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Land
Neuseeland
Hawke's Bay
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
Rabatt
-27%

2020 Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Craggy Range, Hawke's Bay

UVP 32,00 €

Special Price 23,50 €*

0.75l · 31,33 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Graphit, Zedernholz


  • Rotwein aus dem bekannten Anbaugebiet Hawke´s Bay, Neuseeland
  • Genussvolle Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Zedernholz
  • Ein Blend aus Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec
  • Reifung in französischen Eichenfässern für 17 Monate
  • Eleganter, vollmundiger Wein mit hoher Lagerfähigkeit

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Rotwein mit dunklen Beeren, feiner Würze und harmonischer Struktur. Elegant und vielschichtig – ein Genuss für besondere Anlässe!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard Rotwein von Craggy Range ist ein eleganter Tropfen aus dem renommierten Anbaugebiet Hawke's Bay in Neuseeland. Dieser Wein zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und sein komplexes Aroma aus, das Noten von dunklen Beeren, Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz vereint. Am Gaumen präsentiert sich der Te Kahu mit einer harmonischen Balance von Frucht, Säure und Tanninen, die zu einem langanhaltenden und genussvollen Abgang führen. Dieser hochwertige Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse und ist ein wahres Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Te Kahu aus dem Gimblett Gravels Vineyard von Craggy Range in Hawke's Bay, Neuseeland, entsteht durch eine kunstvolle Verbindung von Handarbeit und moderner Kellertechnik. Die sorgfältig selektierten Trauben werden sanft entrappt und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die würzigen Fruchtaromen und die charakteristische Tiefe zu bewahren. Durch die sorgfältige Reifung in französischen Eichenfässern entwickelt der Wein eine kräftige Struktur mit samtigen Tanninen, die seine Herkunft und das besondere Terroir spiegeln.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Rotwein Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard von Craggy Range aus Hawke's Bay mit folgenden Speisen:

  • Gegrilltes Ribeye-Steak mit Rosmarinkartoffeln
  • Lammkoteletts mit Minzjoghurt und Couscous
  • Wildschweinragout mit Polenta
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Craggy Range

der Winzer Craggy Range

Mitten im Schatten des majestätischen Te Mata Peak entfaltet Craggy Range das Spannungsfeld zwischen Natur und Handwerk zu einer faszinierend eigenständigen Handschrift. Wer einmal durch die Weinberge streifte, spürt sofort die atemberaubende Energie dieses Ortes. Die Aussicht auf die mäandernden Flüsse, die Kiesstrände und das dramatisch aufragende Felsmassiv prägen nicht nur die Seele, sondern auch die Weine. Besonders eindrucksvoll tritt dies im 'Le Sol' Syrah zutage – ein purpurrotes Meisterwerk, das mit rauchigen, dunklen Beeren und Noten von schwarzem Pfeffer ein sinnlich-texturreiches Erlebnis bietet. Beim ersten Schluck erinnert die seidige Eleganz an jenen legendären Jahrgang, als während der Lese ein Sturm drohte und das Team nachts mit Stirnlampen erntete – ein Beispiel für die unbändige Entschlossenheit und den Zusammenhalt auf dem Gut. Die Gäste erwartet dort mehr als eine Weindegustation: Ein Aufenthalt bei Craggy Range öffnet Horizonte, lässt geologische Zeitalter schmeckbar werden und schafft unvergessliche Augenblicke im Dialog mit der Natur.


Hawke's Bay

Rebsorten

Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard ist ein Cuvee aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot


Hawke's Bay

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Hawke's Bay

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Hawke's Bay

Malbec

Malbec ist eine renommierte Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich hat, jedoch global durch die einzigartigen Weine Argentiniens Bekanntheit erlangte. Charakteristisch für ihre tiefdunkle, fast violette Farbe, besticht Malbec durch intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gepaart mit feinen Nuancen von Schokolade, Tabak und Veilchen. Im Geschmack überzeugt sie durch ihre perfekte Balance aus kraftvollen Tanninen und frischer Säure, die ein rundes, samtiges Mundgefühl hinterlässt. Ideal zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und reifem Käse – Malbec ist der Inbegriff von Leidenschaft im Glas. Entdecken Sie die Vielfalt dieser ausdrucksstarken Rebsorte in unserer erlesenen Auswahl.


Hawke's Bay

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Hawke's Bay

das Anbaugebiet Hawke's Bay

Als Sommelier ist es mir eine Freude, Ihnen das Weinanbaugebiet Hawke's Bay in Neuseeland nahezubringen. Hawke's Bay, benannt nach dem Admiral Sir Edward Hawke, erstreckt sich entlang der Ostküste der Nordinsel und ist durch seine maximale Exposition zur Sonne und den schützenden Innerhalbskrater der Hauptstadt, Napier, ein unvergleichbares Terroir für den Weinanbau. Mit über 4900 Hektar Weinbergen ist die Region die zweitgrößte in Neuseeland und ist bekannt für die Produktion von einigen der besten und komplexesten Weine des Landes. Die Böden sind vielfältig und reichen von sandigem Lehm über Kies bis hin zu Ton, was den Weinen eine einzigartige Vielschichtigkeit verleiht. Die warmen, trockenen Sommer und die langen, herrlichen Herbsttage bieten ein perfektes Klima für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten. Obwohl die Region auch vortreffliche Pinot Noirs, Sauvignon Blancs und Viognier erzeugt, ist sie am besten bekannt für die Produktion hervorragender, vollmundiger und reichhaltiger Chardonnays sowie komplexer, würziger Syrahs. Die Bordeaux-Blend-Weine - eine harmonische Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc - sind ebenfalls Meisterwerke des Anbaugebiets. Die Weingüter von Hawke's Bay sind ebenso vielfältig wie die produzierten Weine. Von familiengeführten Boutique-Weinbergen bis hin zu einigen der bekanntesten Weinmarken Neuseelands findet jeder Weinliebhaber hier den richtigen Tropfen. Das Erlebnis Hawke's Bay ist jedoch nicht nur auf den Wein beschränkt. Die Region ist auch für ihren regionalen Frischeprodukt, das verführerische Essen und das Art Déco-Erbe bekannt. Zusammenfassend ist Hawke's Bay eine Region, die Weine voller Charakter und Komplexität durch qualitativen Anbau erzeugt. Ob bei einer seriösen Verkostung oder einem entspannten Wochenendausflug – die Hawke's Bay-Weinszene ist ein angenehmer Besuch wert. Es ist tatsächlich ein Paradies für Weinliebhaber und feinschmecker. Als Sommelier empfehle ich Ihnen dringend, den außergewöhnlichen Geschmack der Haw



Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard wird hergestellt von Craggy Range im Anbaugebiet Hawke's Bay aus Neuseeland.
Wenn Ihnen Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Craggy Range.
Craggy Range und Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard stammen aus Hawke's Bay

Details

Zusatzinformation

Name Te Kahu Gimblett Gravels Vineyard
Anbaugebiet Hawke's Bay
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2020
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.1
Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec
Rebsorte Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
Restzucker (g/l) 1,00
Säuregehalt (g/l) 5,44
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, SULFITE, Albumin aus Ei, Weinsäure.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen
Winzer Craggy Range
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 342,0
Energiegehalt (kcal): 81.7
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,8
davon Zucker (g): 0,0
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0


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