Winesearcher Gold - Bio zertifiziert
Land
Frankreich
Languedoc-Roussillon
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

Syrah Pays d´Oc IGP Domaine Caude Val Languedoc-Roussillon

2023 Syrah Pays d´Oc IGP SALE Domaine Caude Val, Languedoc-Roussillon

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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🍷 Der Syrah Pays d’Oc IGP von Domaine Caude Val besticht durch seinen intensiven Beerencharakter und feine Pfeffernoten, die seinen typischen Syrah-Charakter unterstreichen.

🍴 Er harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse und verleiht jedem Gericht eine aromatische Tiefgründigkeit.

🇫🇷 Aus dem sonnendurchfluteten Languedoc-Roussillon bringt dieser französische Rotwein die warme Seele der Mittelmeerregion direkt ins Glas.

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Beschreibung

Weinnotiz

Harmonische Aromen von Kirsche und Heidelbeeren, elegante Raucharomen, schöne Holznoten
Zu dem bedeutenden Besitz der Domaines Paul Mas gehört auch die Domaine CaudeVal in der "Côteaux-Limousin"-Region. Von den 45 ha Weinbergen liegen 11 ha innerhalb der Limoux-Appellation, die restlichen 34 ha sind Vin de Pays d'Oc. Die Domaine wurde 1802 gegründet und war immer für hochwertige Weine bekannt. Durch die Übernahme von Jean-Claude und Michel Mas<\b> hat sich das Qualitätsniveau noch einmal deutlich verbessert. Von den klassischen Rebsorten ist besonders der Sauvignon Blanc<\b> zu erwähnen, der hier in ausgezeichneter Qualität wächst. Bei einer Blindverkostung von mehr als 600 Weinen wurde er mit der Höchstnote (16/20P)<\b> bewertet.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Verarbeitung des Syrah Pays d’Oc IGP von Domaine Caude Val ist eine sorgfältige Symbiose aus Tradition und moderner Önologie. Die Trauben, gewachsen in den sonnenverwöhnten Hängen des Languedoc-Roussillon, werden behutsam gelesen, um die intensiv-fruchtigen Aromen zu bewahren.

Nach der Handlese folgt die Maischegärung, bei der der Syrah seine charakterstarken, würzigen Noten und tiefdunkle Farbe entwickelt. Die kontrollierte Temperaturführung garantiert eine harmonische Extraktion von Tanninen und Frucht, die den Wein stark strukturiert und körperreich machen.

Ein schonendes Reifungsprogramm rundet den Prozess ab und schenkt dem Wein seine samtige Textur und ausgeprägte Balance. So wird jede Flasche zum Ausdruck des Terroirs und der Leidenschaft des Winzers.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den köstlichen Rotwein Syrah Pays d'Oc IGP von Domaine Caude Val aus der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich. Hier sind unsere drei Speiseempfehlungen:

  • Rinderfilet mit Rosmarin und Kartoffelgratin
  • Lammkoteletts mit Ratatouille
  • Käseplatte mit reifem Roquefort

Domaine Caude Val


Languedoc-Roussillon

Rebsorten

Syrah


Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Languedoc-Roussillon

das Anbaugebiet Languedoc-Roussillon



Syrah Pays d´Oc IGP SALE wird hergestellt von Domaine Caude Val im Anbaugebiet Languedoc-Roussillon aus Frankreich.
Wenn Ihnen Syrah Pays d´Oc IGP SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine Caude Val.
Domaine Caude Val und Syrah Pays d´Oc IGP SALE stammen aus Languedoc-Roussillon

Details

Zusatzinformation

Name Syrah Pays d´Oc IGP SALE
Anbaugebiet Languedoc-Roussillon
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Syrah
Rebsorte Syrah
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Domaines Paul Mas F 34530 Montagnac
Winzer Domaine Caude Val


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