2024 Sylvaner DOC SALE Eisacktal, Trentino-Südtirol

Der Sylvaner DOC aus dem Eisacktal in Südtirol ist ein eleganter Weißwein von beeindruckender Qualität und Geschmackstiefe. Der Wein wird aus der Weintraube Sylvaner gekeltert, die in den kühlen und sonnigen Hanglagen des idyllischen Eisacktals gedeiht. Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten prägen das Bouquet dieses Weines. Am Gaumen überzeugt er durch eine harmonische Balance zwischen einer lebhaften Säure und einem fruchtigen Körper, der den Geschmack von reifen Birnen und Stachelbeeren wiedergibt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme Mineralität. Der Sylvaner DOC aus dem Eisacktal ist ein unvergleichlicher Weißwein, der zu leichten Speisen wie Fisch und Salat sowie zu milden Vorspeisen hervorragend passt und sich ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe eignet.