Supersale 10% Rabatt auf ausgewählte Produkte - Code: SUPERSALE26 Nur noch 72:00:00
Preistipp
Preistipp!
Land
Deutschland
Baden
Sorte
Rotwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
-11%

2022

Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken - Weinhaus Joachim Heger

Deutschland, Baden, Weinhaus Joachim Heger

Weinhaus Joachim Heger
Jahrgangsauswahl

UVP 12,58 €

Special Price 11,20 €*

0.750l · 14,93 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Veilchen, Tabak


🍷 Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken von Weinhaus Joachim Heger zeigt einen klar strukturierten Rotweincharakter mit typischen Spätburgunder-Aromen und feiner Würze.

🍽️ Er passt besonders gut zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Pilzgerichten und mild gereiftem Käse.

🇩🇪 Dieser Spätburgunder stammt aus der badischen Lage Merdinger Bühl, deren Klima und Böden als Grundlage für ausdrucksstarken Burgunderstil in Deutschland gelten.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Elegant und ausgewogen, zeigt dieser Spätburgunder feine Kirschfrucht, dezente Würze und eine angenehme Frische. Sehr guter Badener Genuss!"

Feinkostbegleitung

Die passenden Feinkost zum Rotwein? Hier klicken

Sicher
Sicher
Zuverlässig
Zuverlässig
Gut beraten
Gut beraten
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
Beschreibung

Weinnotiz

Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken - Weinhaus Joachim Heger entfaltet schon beim ersten Einschenken ein beeindruckendes Farbspiel. Ein tiefes Rubinrot gleitet ins Glas und verspricht eine sensorische Entdeckungsreise voller Eleganz und Klasse. Die Atmosphäre wird von der Vorstellung eines geselligen Abends mit Freunden getragen, in dem dieser Wein als Herzstück für anregende Gespräche und Genussmomente fungiert. Ein Hauch von Luxus und Bodenständigkeit zugleich, der Erinnerungen weckt und neue schafft.

Ein himmlisches Bukett entfaltet sich, sobald der Wein die Nase erreicht. In der kraftvollen Duftexplosion des Spätburgunder Merdinger Bühl erkennt man Nuancen von roten Beeren wie Johannisbeeren und Himbeeren, die sich harmonisch mit Erdbeere verbinden. Elegante florale Noten von Veilchen umrahmen das fruchtige Spektrum, während ein Hauch von Gewürzen eine aufregende Würze hinzufügt. Die Komplexität des Aromas lädt zum Verweilen ein und verheißt Genuss mit jedem tiefen Atemzug.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder mit einem feinen, seidigen Mundgefühl. Die Tannine sind präsent, jedoch bestens eingebunden und geben dem Wein Struktur. Die ausgeglichene Säure unterstreicht die Eleganz und verleiht dem Wein Frische, die die Aromen von Kirsche und Brombeere lebendig hält. Der Nachhall ist weich und langanhaltend, von subtilen Gewürznoten begleitet, die in einem komponierten Crescendo enden. Der Abgang fordert bereits nach dem nächsten, genießerischen Schluck.

In einem der sonnenreichsten Gebiete Deutschlands, Baden, wächst der Spätburgunder Merdinger Bühl unter optimalen Bedingungen. Die Rebsorte Spätburgunder, auch bekannt als Pinot Noir, entwickelt hier auf kalkhaltigen, mineralischen Böden ihren charakteristischen Ausdruck. Typisch für diese Rebsorte sind die betonten Fruchtaromen, gepaart mit einer charaktervollen Struktur, die in diesem Terroir eine unverkennbare Eleganz entfaltet und den Wein zu einem wahren Erzeugnis seiner Herkunft macht.

Der Stil dieses Spätburgunders zeugt von einer außerordentlichen Balance zwischen traditioneller und moderner Vinifikation. Er offenbart eine filigrane, doch kraftvolle Persönlichkeit, die sich durch Eleganz und Finesse auszeichnet. Diese sorgfältige Herstellungsmethode erlaubt es dem Wein, sich ausgewogen und klar zu zeigen, ohne seine individuellen Besonderheiten zu verlieren. Perfekt für Liebhaber, die gesellige Momente mit leicht zugänglichem, aber dennoch tiefgründigem Wein bereichern möchten.

Ob zu einem festlichen Anlass oder einem entspannten Abendessen mit Freunden, der Spätburgunder Merdinger Bühl ist der ideale Begleiter. Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie Wild oder Rind und ergänzt sich wundervoll mit weichem Käse. Eine vielseitige Wahl für Weinliebhaber, die religiös die harmonische Verbindung von Speisen und Wein zelebrieren. Besonders im Herbst und Winter, wo seine wärmenden Noten die innere Gemütlichkeit fördern und den Tag auf genussvolle Weise zu einem Höhepunkt führen.

Der Spätburgunder Merdinger Bühl beeindruckt durch seine durchdringende Fruchtigkeit, gepaart mit einer sanften Würzigkeit. Eine Besonderheit ist das alte Rebgut des Weinhauses, welches einen unverkennbaren Charakter durch das Handwerk von Joachim Heger entfaltet. Für Kenner bietet dieser Wein ein exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis und zeigt, wie liebevolle Weinherstellung authentische Erlebnisse schaffen kann. Ein Stückchen badischer Weinbaukunst, das sowohl durch Qualität als auch Tradition überzeugt.

Der Spätburgunder Merdinger Bühl bleibt den Weinliebhabern als Inbild badischer Eleganz in Erinnerung. Die Kombination von Frucht und Würze, gepaart mit einem ausgewogenen Mundgefühl, umrahmt von einer harmonischen Säure, lassen ihn zur ersten Wahl bei allen Gelegenheiten werden. Ein Wein, der durch seine Tiefe und Geschmeidigkeit ebenso verführt wie durch seinen klaren, präzisen Ausdruck. Genießen Sie ihn puristisch oder als Begleitung, er bleibt stets der Protagonist einer unvergesslichen Genussreise.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Spätburgunder Merdinger Bühl vom Weinhaus Joachim Heger wächst im sonnenverwöhnten Baden, wo kühle Nächte und warme Tage die Trauben zu perfekter Reife führen. Sorgfältige Handlese und eine behutsame Maischegärung bewahren die feine Fruchtigkeit und elegante Struktur dieser Spätburgunder-Traube. Die Reifung in Eichenfässern schenkt dem Wein Komplexität und zarte Vanillenoten, während die natürliche Tanninstruktur für eine ausgewogene Harmonie sorgt. Ein Ausdruck von Handwerkskunst und regionalem Charakter aus Deutschland.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie perfekte Speisebegleiter für den eleganten Spätburgunder Merdinger Bühl.

  • Rinderfilet mit Kräuterbutter
  • Gegrilltes Lammkarree
  • Reifer Brie mit Walnüssen
  • Sie könnten auch an folgenden Artikeln interessiert sein


    Weinhaus Joachim Heger Spätburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Spätburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    14,20 €*
    Deutzerhof Cossmann-Hehle Spätburgunder QbA trocken
    Deutzerhof
    Cossmann-Hehle Spätburgunder QbA trocken
    12,90 €*
    Winzergenossenschaft Herxheim am Berg Spätburgunder Herxheimer Kobnert QbA trocken
    Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
    Spätburgunder Herxheimer Kobnert QbA trocken
    10,42 €*
    Das ist 100% Saale-Unstrut Spätburgunder Kabinett
    Das ist 100% Saale-Unstrut
    Spätburgunder Kabinett
    10,25 €*
    Bernhart Auf der Grenze Spätburgunder
    Bernhart
    Auf der Grenze Spätburgunder
    12,49 €*

Weinhaus Joachim Heger

Wer sich auf die Reise an den Kaiserstuhl begibt, streift nicht selten die Rebzeilen des Weinhaus Joachim Heger – ein Ort, an dem Weinberge und Menschen eng miteinander verbunden sind. Die Hügel rund um Ihringen fangen hier nicht nur Sonnenlicht auf, sondern auch Geschichten und Geschmacksnuancen. Es sind Weine voller Profil, geprägt von der energiereichen Vulkanerde, die jede Traube wie ein Potpourri aus Mineralität und Saftigkeit auftreten lässt. Unvergessen bleibt eine Verkostung des Spätburgunder Ihringer Winklerberg aus einem legendären Jahrgang: Im Glas vermischen sich kühle rote Johannisbeere, ein Hauch Kakaopulver und die feine Rauchigkeit des Bodens zu einem dichten, beinahe tänzerischen Gesamteindruck. Die Weine laden ein, in die komplexe Landschaft der badischen Winzerkunst einzutauchen – überraschend, strukturiert und voller Tiefe.


Baden

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Baden

das Anbaugebiet Baden

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad



Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken wird hergestellt von Weinhaus Joachim Heger im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Weinhaus Joachim Heger.
Weinhaus Joachim Heger und Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken stammen aus Baden

Details

Zusatzinformation

Name Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken
Anbaugebiet Baden
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Spätburgunder
Restzucker (g/l) 2,80g/l
Säuregehalt (g/l) 5,60g/l
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinhaus Dr. Heger D 79241 Ihringen
Winzer Weinhaus Joachim Heger


Häufig gestellte Fragen zu Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken

Wie schmeckt der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken vom Weinhaus Joachim Heger und welche Aromen sind typisch?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken zeigt sich fein, fruchtbetont und elegant. In der Nase dominieren rote Beeren wie Kirsche, Himbeere und rote Johannisbeere, dazu kommen Noten von Waldboden, getrockneten Kräutern und ein Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig, mit feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen, frischer, aber harmonischer Säure und einem saftigen, kirschgeprägten Nachhall. Dezente Röst- und Würzanklänge aus dem Ausbau ergänzen die klare Frucht.


Was zeichnet die Rebsorte Spätburgunder im Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken aus und wie prägt sie den Stil des Weins?

Spätburgunder (Pinot Noir) steht für Finesse, Transparenz und feine Tanninstruktur. Im Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken bringt die Rebsorte rote Fruchtaromen, florale Noten und eine lebendige, aber gut eingebundene Säure ein. Das warme, sonnige Klima Badens ermöglicht eine zuverlässige Reife, während die Lage Merdinger Bühl für Struktur und Mineralität sorgt. So entsteht ein Wein, der Burgunder-Eleganz mit badischer Fülle verbindet, ohne schwer zu wirken.


Welche Bedeutung haben der Name Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken, die Herkunft und das Weinhaus Joachim Heger?

Der Name verweist auf die Einzellage Merdinger Bühl im badischen Kaiserstuhl-Gebiet sowie auf die Rebsorte Spätburgunder. Baden ist Deutschlands wärmste Weinregion und besonders für Burgundersorten bekannt. Das Weinhaus Joachim Heger steht in enger Verbindung zum Weingut Dr. Heger und profitiert von dessen Erfahrung und Lagen-Know-how. Als QbA-Wein aus einer ausgewiesenen Lage verbindet dieser Spätburgunder regionale Herkunft, Lagencharakter und die Handschrift eines renommierten Erzeugers.


Wie wird der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken vinifiziert und welchen Einfluss hat der Ausbau auf den Geschmack?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken wird aus selektionierten Trauben vinifiziert, die nach der Lese entrappt und auf der Maische vergoren werden. So werden Farbe, Tannin und Aromen schonend extrahiert. Anschließend reift der Wein im großen Holzfass und/oder in gebrauchten Barriques, wodurch die Tannine weicher werden und dezente Röst- und Gewürznoten hinzukommen, ohne die Frucht zu überlagern. Der Ausbau betont die Eleganz des Spätburgunders und verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur.


Welche ist die ideale Trinktemperatur für den Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken und welches Glas wird empfohlen?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken zeigt sich bei einer Trinktemperatur von etwa 15–17 °C besonders harmonisch. Ein Burgunderglas oder ein bauchiges Glas für elegante Rotweine eignet sich ideal, damit sich die feinen Aromen von Kirsche, Beeren, Kräutern und zarten Röstnoten entfalten können. Der Wein profitiert von etwas Luft: Es genügt meist, ihn 30–60 Minuten vor dem Genuss zu öffnen oder kurz in eine Karaffe zu geben, damit sich die Struktur glättet und die Frucht klarer hervortritt.


Zu welchen Speisen passt der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken besonders gut?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Kalb, Schweinefilet, Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Lammrücken, geschmortem Wurzelgemüse und Pilzgerichten. Auch zu regionalen Spezialitäten, feinem Schinken, milden bis mittelkräftigen Käsesorten und Pasta mit hellen oder pilzbetonten Saucen zeigt er eine stimmige Kombination. Seine elegante Struktur und die frische, rote Frucht passen besonders gut zu aromatisch fein abgestimmten Gerichten.


Welches Lagerpotenzial hat der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken und wie sollte er gelagert werden?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken besitzt, je nach Jahrgang, ein Lagerpotenzial von etwa fünf bis acht Jahren. In den ersten Jahren zeigt er seine frische Frucht und die lebendige Struktur, mit zunehmender Reife entwickeln sich Noten von Unterholz, getrockneten Kräutern, feinen Pilz- und Gewürznuancen, während die Tannine immer seidiger werden. Für eine optimale Entwicklung sollte der Wein liegend, kühl (12–14 °C), dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur gelagert werden.


Für welche Anlässe eignet sich der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken besonders?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken eignet sich ideal für gehobene Alltagsküche, Sonntagsessen, feine Abendessen und Weinabende mit Fokus auf Burgundersorten. Er passt sowohl zu klassischen badischen Gerichten als auch zu moderner, europäischer Küche. Durch seine ausgewogene Art ist er eine gute Wahl für festliche Anlässe im kleineren Rahmen, bei denen ein eleganter, nicht zu schwerer Rotwein gefragt ist – etwa zu Familienfeiern, Menüs mit mehreren Gängen oder Genussabenden zu zweit.


Wie lässt sich das Preis-Genuss-Verhältnis des Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken bei Perbaccowein einordnen?

Beim Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken von Weinhaus Joachim Heger erhalten Kunden bei Perbaccowein einen herkunftsgeprägten Lagen-Spätburgunder mit sorgfältiger Vinifikation und feiner Holzunterstützung. Im Verhältnis zu Herkunft, Erzeugername und sensorischer Qualität bietet er ein sehr stimmiges Preis-Genuss-Verhältnis im mittleren Segment. Durch das breite Sortiment von Perbaccowein können Sie diesen Spätburgunder gezielt mit anderen deutschen und internationalen Pinot-Noir-Weinen vergleichen und so den Stil finden, der optimal zu Ihren Vorlieben passt.


Eignet sich der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken für Gastronomie und Hotellerie, etwa für glasweisen Ausschank oder Flaschenservice?

Der Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein eleganter, zugleich zugänglicher Stil passt zu vielen Speisen – von Geflügel und Kalb über Schwein bis zu vegetarischen Pilzgerichten – und ist damit attraktiv für den Flaschenservice zu Menüs. Glasweiser Ausschank bietet sich in Betrieben mit gehobener Küche und Fokus auf Burgundersorten an. Die Herkunft Baden und der Name Heger unterstützen eine hochwertige Positionierung auf der Weinkarte.


Welche gewerblichen Konditionen und Möglichkeiten für Mengenrabatte bietet Perbaccowein beim Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können beim Spätburgunder Merdinger Bühl Baden QbA trocken von Weinhaus Joachim Heger bei Perbaccowein in der Regel von Staffelpreisen und individuell vereinbarten Konditionen profitieren. Bei größeren Abnahmemengen, etwa für glasweisen Ausschank oder Veranstaltungen, sind häufig attraktive Mengenrabatte möglich. Perbaccowein unterstützt B2B-Kunden zusätzlich mit schneller Lieferung aus eigenem Lager, einem breiten Sortiment an badischen und Burgunder-Weinen sowie der Möglichkeit, verschiedene Positionen effizient in Sammelbestellungen zu bündeln.



UVP
12,58 €
11,20 €
0.750l·14,93 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-7 Werktage in D
Jahrgangsauswahl
  • Unsere Bestseller von Weinhaus Joachim Heger

    Weinhaus Joachim Heger Grauburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Grauburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    9,89 €*
    Weinhaus Joachim Heger Weissburgunder Oktav Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Weissburgunder Oktav Baden QbA trocken
    10,53 €*
    Weinhaus Joachim Heger Weissburgunder Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Weissburgunder Baden QbA trocken
    12,90 €*
    Weinhaus Joachim Heger Spätburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Spätburgunder "Sonett" Baden QbA trocken
    14,20 €*
    Weinhaus Joachim Heger Grauburgunder Baden QbA trocken
    Weinhaus Joachim Heger
    Grauburgunder Baden QbA trocken
    9,98 €*
  • Sicherheit durch SSL VerschlüsselungSicherheit

    ✓ SSL Verschlüsselung
    ✓ Käuferschutz

  • PreiswertPreiswert

    ✓ günstige Preise
    ✓ günstige Lieferung

  • Günstiger Versand Versand

    ✓ ab 150€ versandkostenfrei (DE)
    ✓ Versand mit DHL & DPD