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Land
Italien
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2025

Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla Bianco delle Venezie IGT Livio Felluga - Livio Felluga

, Livio Felluga

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Aromaprofil

Birne, Zitrone, Pfirsich, Grüner Apfel


  • Frische Zitrusaromen mit floralen Noten
  • Vielseitig und exzellent zu leichten Gerichten
  • Elegante Balance aus Säure und Fruchtigkeit
  • Fein strukturiert mit mineralischem Abgang
  • Perfekt für Sommertage und gesellige Abende

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein erfrischender Genuss! Der Sharis von Livio Felluga besticht durch elegante Fruchtigkeit und feine Säure. Ein idealer Begleiter für leichte Speisen."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla Bianco delle Venezie IGT von Livio Felluga ist ein herausragender Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Friaul-Julisch Venetien in Italien. Dieser exquisite Wein vereint die Eleganz und Raffinesse zweier faszinierender Rebsorten: Chardonnay und Ribolla Gialla. Livio Felluga, ein Synonym für höchste Winzerkunst, hat mit dem Sharis einen Weißwein kreiert, der durch seine Frische und Vielschichtigkeit überzeugt. Im Glas präsentiert sich der Sharis in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet aus fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und Birne, untermalt von floralen Noten und einem Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer lebhaften Säure und einer bemerkenswerten Mineralität, die dem Wein seine Vielseitigkeit und Frische verleiht. Der Nachhall ist langanhaltend und elegant, geprägt von einer feinen Frucht sowie einem Hauch von Mandel. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Genießen Sie den Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla gut gekühlt und lassen Sie sich von seiner Finesse und dem besonderen Charme des venezianischen Weinbaus verführen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla Bianco delle Venezie IGT von Livio Felluga ist eine meisterhafte Symbiose aus zwei edlen Rebsorten, sorgsam vereint in den sonnendurchfluteten Weinbergen Italiens.

Die Trauben werden behutsam gelesen und schonend gepresst, um ihre feine Aromatik zu bewahren. Die Maischegärung der Ribolla Gialla sorgt für lebendige Frische, während der Chardonnay durch ein sorgfältiges Hefelager an Komplexität gewinnt.

Das Ergebnis ist ein ausgewogener, harmonischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem zarten Hauch von Honig – ein Geschmackserlebnis, das jeden Moment elegant bereichert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die perfekte Begleitung zu jedem Anlass mit Sharis Chardonnay-Ribolla Gialla.

  • Gegrillte Meeresfrüchte
  • Hühnerbrust in Zitronensauce
  • Rucola-Salat mit Ziegenkäse
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Livio Felluga

der Winzer Livio Felluga

Im Herzen der Colli Orientali del Friuli, eingebettet in sonnenbeschienene Hügel, wächst bei Livio Felluga einer der vielschichtigsten Weißweine Italiens heran. Das Gut versteht es wie nur wenige, die ganze Poesie des friaulischen Weinbaus in Flaschen zu füllen. Mit sicherem Gespür für Balance und Herkunft entstehen hier faszinierende Gewächse, deren Finesse und Spannung immer wieder verblüffen. Persönlich bleibt einem besonders der Terre Alte in Erinnerung – ein charaktervoller Blend, dessen duftige Nase an frische Kräuter, weiße Blüten und saftige Birnen erinnert. Jeder Schluck offenbart dabei ein Wechselspiel aus Cremigkeit, präziser Frische und salziger Mineralität, das sich mit jedem Glas neu entfaltet. Wie kein anderer Winzer vermag es Livio Felluga, die Eigenheiten dieser sanften Hügellandschaft, wo das Licht der Adria mit den rauen Lüften der Voralpen spielt, auf den Gaumen zu bringen. Auf den Weingängen begegnet man einer warmen Gelassenheit und der Neugier, mit der hier seit Jahrzehnten außergewöhnliche Tropfen entstehen.


Rebsorten

Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla Bianco delle Venezie IGT Livio Felluga ist ein Cuvee aus Chardonnay und Ribolla Gialla


Chardonnay

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.


Ribolla Gialla

Ribolla Gialla, eine autochthone Rebsorte aus der Region Friaul im Nordosten Italiens, verspricht ein unvergleichliches Genusserlebnis. Ihre charakteristischen Weine, oft in strohgelber Farbe, begeistern mit einem Bouquet aus Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Mandeln. Am Gaumen präsentiert sich Ribolla Gialla frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säurestruktur und mineralischen Noten. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten und Meeresfrüchten. Dieser Wein bringt die Essenz italienischer Handwerkskunst und Tradition direkt in Ihr Glas. Entdecken Sie den erfrischenden Charme von Ribolla Gialla!


Details

Zusatzinformation

Name Sharis - Chardonnay-Ribolla Gialla Bianco delle Venezie IGT Livio Felluga
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Chardonnay, Ribolla Gialla
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, Weinsäure, Sulfite
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Livio Felluga s.r.l. IT 34071 Brazzano - Cormons
Winzer Livio Felluga
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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