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Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE

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Deutschland
Pfalz

Weißwein

fein & aromatisch

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Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel Bernhart Pfalz

2024 Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE Bernhart, Pfalz

Name: Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE - Bernhart
Brand: Bernhart
SKU: SALE_2024_80_03916
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock
Rating: 90 (2 reviews)

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Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz, Deutschland
Trockene Geschmacksrichtung (Qualitätswein)
Sorte Auxerrois mit Tonmergel Bodencharakteristik
Attraktive Aromen frischer Früchte und Mineralität
Ideal zu leichten Speisen sowie Fisch- und Geflügelgerichten

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Weinnotiz

Der Weißwein Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel von Bernhart aus der sonnigen Pfalz überzeugt mit seiner eleganten und fruchtigen Note. Der trockene Wein zeichnet sich durch sein vielschichtiges Aroma von exotischen Früchten und blumigen Noten aus. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebhaft mit einer angenehmen Säurestruktur. Der Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch, Salaten oder Geflügel. Genießen Sie diesen auxerrois am besten gut gekühlt als erfrischenden Begleiter für besondere Momente.

Weinbearbeitung

Der Schweigener Auxerrois QbA trocken von Bernhart aus der Pfalz entsteht durch behutsame Weinbearbeitung, die den Charakter des Tonmergelbodens eindrucksvoll zur Geltung bringt. Nach der schonenden Lese werden die Trauben kühl vergoren, damit die frischen Fruchtnoten und die feine Mineralität bewahrt bleiben. Die natürliche Säure wird ausgewogen eingebunden, sodass ein harmonischer, klar strukturierter Weißwein mit zarten Apfel- und Birnennuancen sowie einem Hauch von Mandeln entsteht – ein authentischer Botschafter seiner Herkunft.

Serviervorschlag

Da der Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel von Bernhart ein würziger und kräftiger Weißwein ist, passen dazu Gerichte mit kräftigen Geschmacksrichtungen. Hier sind einige Beispiele: - Spargelrisotto mit Parmesan und Zitrone - Garnelen in Knoblauch-Butter-Sauce mit Baguette - Gegrillter Fisch mit mediterranem Gemüse - Hühnchen-Curry mit Basmatireis - Pasta mit cremiger Pilzsoße - Gebratener Schweinebauch mit Kartoffelstampf und Rotkohl - Rindfleischgulasch mit Spätzle oder Kartoffelklößen - Käseplatte mit kräftigen Sorten wie Gouda, gereiftem Cheddar oder Blauschimmelkäse.

der Winzer Bernhart

Rebsorten

Auxerrois

Auxerrois ist eine edle, weiße Rebsorte, die vornehmlich in der französischen Region Elsass sowie in Deutschland und Luxemburg angebaut wird. Sie liefert zart aromatische Weine mit einer feinen Frische und einem delikaten Fruchtspiel von Apfel, Birne und manchmal auch exotischen Früchten. Ihre moderate Säure und die dezente, aber harmonische Fruchtigkeit machen Auxerrois zu einem vielseitigen Begleiter für vielfältige Speisen, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu milden Käsesorten. Dieser Wein ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber eleganter Weißweine und überzeugt durch seinen samtigen Charme und seine geschmeidige Textur.

das Anbaugebiet Pfalz

Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE wird hergestellt von Bernhart im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bernhart.
Bernhart und Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE stammen aus Pfalz

Zusatzinformation

Name

Schweigener Auxerrois QbA trocken Tonmergel SALE

Anbaugebiet

Pfalz

Weinsorte

Weißwein

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt (% Vol.)

12.0

Rebsorte

Auxerrois

Serviertemperatur

°C

Zutaten

enthält SULFITE

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Weingut Bernhart 76889 Schweigen Deutschland

Winzer

Bernhart

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	322
Energiegehalt (kcal):	76
Fettgehalt (g):	0,0000
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0000
Kohlenhydrate (g):	1,3800
davon Zucker (g):	0,3600
Eiweiß (g):	0,0000
Salz (g):	0,0000
Ballaststoffe (g):	0,0000

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