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Land
Deutschland
Nahe
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch
Rabatt
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2022

Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Grosses Gewächs - Schäfer - Fröhlich

Deutschland, Nahe, Schäfer - Fröhlich

UVP 65,38 €

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0.750l · 74,35 €/L
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Aromaprofil

Weißer Pfirsich, Grapefruit, Rauchiger Feuerstein, Kräuterwürze


  • Großes Gewächs, herausragende Qualität aus Deutschland
  • Vielschichtige, charaktervolle Riesling-Note
  • Regionales Produkt aus dem Anbaugebiet Nahe
  • Strukturierter Weißwein mit mineralischer Frische
  • Handgemacht vom renommierten deutschen Winzer

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoller Riesling mit animierender Mineralität, reifer Frucht und feiner Würze. Elegantes Großes Gewächs, das Länge beweist. Einnehmend und charaktervoll!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Extrem feiner und dichter Riesling mit einer extrem#hohen Mineralität und einer salzigen Komponente
Das Weingut Schäfer-Fröhlich bewirtschaftet eine Rebfläche von 21 ha, die mit 85% Riesling<\b> und 15% Burgundersorten<\b> bestockt ist. Die traditionellen Steillagen Bockenauer Felseneck, Bockenauer Stromberg, Monzinger Halenberg, Monzinger Frühlingsplätzchen, Schlossböckelheimer Felsenberg<\b> und Kupfergrube<\b> mit ihren unterschiedlichen Gesteinsböden, bilden das Fundament für unverwechselbare und authentische Weine. Die Symbiose reifer Rieslingfrucht und lagentypischer Mineralität verleiht den Weinen ihre typische Vielschichtigkeit und ihren eigenen Charakter. 2015 wurde Tim Fröhlich von der Fachzeitschift "Der Feinschmecker" mit der "Kollektion des Jahres" ausgezeichnet.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Großes Gewächs von Schäfer - Fröhlich aus der Nahe wird mit höchster Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden handverlesen und schonend gepresst, um die komplexen Frucht- und Mineralnoten und die lebendige Säure zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhalten die Frische und die Klarheit des Weins. Ein behutsamer Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Tiefe und Finesse. Dieses sorgfältige Verfahren spiegelt das charaktervolle Terroir der Nahe authentisch wider.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Empfohlen zu:

  • Gegrilltem Fisch - bringt die Aromen des Rieslings perfekt zur Geltung.
  • Fruchtigen Salaten - ergänzt die frischen und fruchtigen Nuancen des Salats.
  • Geflügelgerichten - harmoniert wunderbar mit zarten Geflügelaromen.
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Schäfer - Fröhlich

Wer durch die verschlungenen Täler der oberen Nahe wandert, wird unweigerlich fasziniert sein vom Wechselspiel aus wilden, zerklüfteten Felsen und uralten Rebhängen – hier, in Bockenau, liegt das Weingut Schäfer-Fröhlich. Nirgendwo sonst zeigt Riesling so unverhohlen seinen mineralischen, fast elektrisierenden Charakter wie auf den Böden des Felseneck oder am steilen Südhang des Bockenauer Strombergs. Die Weine von Schäfer-Fröhlich tragen stets die unverkennbare Handschrift ihres Ursprungs: Glasklare, vibrierende Frische, ein schier endloses, an kühlen Stein und Zitronenzesten erinnerndes Aromenspiel und eine Präzision, wie ich sie selten in deutschen Weißweinen gefunden habe.

Wer einen Riesling Felseneck probiert, spürt die ganze Energie und Strahlkraft, die diese Lage und ihre Böden dem Wein mitgeben: Neben zitrischer Frucht – Limette, Grapefruit – begeistert eine steinige Salzigkeit, die auf der Zunge nachhallt und den Trinker unweigerlich an windumtoste Felsabbrüche denken lässt. Es sind Weine für Geduldige und Genießer, die mit jedem Jahr an Komplexität und Tiefe gewinnen. Die besondere Verbundenheit von Tim Fröhlich zu seinen Parzellen zeigt sich in jeder Flasche – etwa als er von einem extrem trockenen Jahrgang aus dem Stromberg erzählte, in dem die knappen Niederschläge den Reben alles abverlangten, aber am Ende mit einem Riesling von beeindruckender Konzentration und betörender Feinheit belohnt wurden. Die Kunst des Weinmachens ist bei Schäfer-Fröhlich eines ständigen Lernens im Dialog mit der Natur.


Nahe

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Nahe

das Anbaugebiet Nahe

Das malerische Weinanbaugebiet Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, gilt unter Kennern als verborgenes Juwel in Deutschlands vielfältiger Weinkultur. In der Region, eingeklemmt zwischen den bekannten Gebieten Mosel und Rheinhessen, entfalten auf rund 4100 ha Rebfläche eine erstaunliche Palette an Rebsorten ihre einzigartigen Aromen. Geprägt von einer beeindruckenden geologischen Vielfalt, die von vulkanischem Porphyr über Schiefer bis hin zu Tonmergel reicht, metaphorisch als „Ein Museum der Geologie“ bezeichnet, bringt das Nahe-Gebiet eine außergewöhnliche Bandbreite an Weinen hervor. Die Böden, in Kombination mit einem gemäßigten Klima und einer ausgewogenen Mischung aus Sonnenlicht und Niederschlag, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten, mit weißen Sorten, die rund 75% ausmachen. Als Sommelier nehme ich an der eindrucksvollen Vielfalt von Weinen aus der Nahe vor allem den Riesling wahr, der über die Hälfte der Anbaufläche einnimmt. Diese außergewöhnlichen Rieslinge sind gekennzeichnet durch ihre feine Mineralität, Komplexität und elegante Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten und Äpfeln bis hin zu exotischen Nuancen reichen kann. Andere Weißweine wie Müller-Thurgau oder Silvaner sind ebenfalls präsent und beeindrucken durch ihre Unkompliziertheit und ihren direkten Ausdruck des Terroirs. Die Rotweine aus dem Gebiet Nahe, vor allem Spätburgunder und Dornfelder, sind nicht zu übersehen. Sie zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Fülle, samtige Tannine und vielschichtige Beerenaromen aus, die durch die kühlere Klimazone dieses Teils von Deutschland begünstigt werden. Die Nahe ist für mich als Sommelier mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Sie ist eine Gegend, die das kunstvolle Zusammenspiel von Natur, Terroir und sorgfältiger Arbeit der Winzer aufzeigt und jeden Schluck zu einer wahren Entdeckungsreise macht. Von Boutique-Winzern bis hin zu großen Namen in der Branche: Die Nahe hat viel zu bieten und immer mehr Weinliebhaber erkennen die Qualität und das Potenzial, das unter Kennern schon lange kein



Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Grosses Gewächs wird hergestellt von Schäfer - Fröhlich im Anbaugebiet Nahe aus Deutschland.
Wenn Ihnen Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Grosses Gewächs gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Schäfer - Fröhlich.
Schäfer - Fröhlich und Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Grosses Gewächs stammen aus Nahe

Details

Zusatzinformation

Name Schloßböckelheimer Felsenberg Riesling Nahe Grosses Gewächs
Anbaugebiet Nahe
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur 8-10°C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Schäfer Fröhlich D 55595 Bockenau
Winzer Schäfer - Fröhlich


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0.750l·74,35 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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