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Land
Italien
Friaul
Sorte
Weißwein
Stilisik
trocken
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2025

Sauvignon Blanc Friuli DOC 2025 -

,

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Gewährleistung

  • Aromatisch: Intensive Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
  • Region: Erlesene Weine aus dem sonnigen Friaul in Italien.
  • Frische: Belebende Säure für ein unvergleichlich frisches Geschmackserlebnis.
  • Passend: Ideal zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder frischen Salaten.
  • Weinart: Hochwertiger Weißwein, perfekt für besondere Anlässe.

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Beschreibung

Weinnotiz

Das mittelgroße Weinanbaugebiet Friaul-Julisch-Venetien weist ca. 27.000 Hektar auf, liegt im Nordosten Italiens und ist dort westlich von Triest an den nördlichen Ausläufern der Adria, rund um die Stadt Udine lokalisiert. Das Klima ist mediterran, aber von kühlen, alpinen Einflüssen geprägt, der Boden weist größtenteils Lehm, Kalk und Schlick auf. Die inzwischen weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Sorten Traminer und Chenin Blanc. Aus Frankreich stammend wird die Sorte dort weiterhin kultiviert und wird weltweit mit steigender Tendenz angebaut, was nicht zuletzt an ihrer guten Anpassungsfähigkeit liegt. Die Weine sind besonders beliebt für ihre aromatische Frische und die exotischen, ausgewogenen Noten. Oft wird mit der Rebsorte ein grasig-grüner Geschmack mit kräutigen Noten verbunden, jedoch kann Sauvignon Blanc auch in einem ganz anderen Stil, Richtung tropischer Früchte und blumigen Noten ausgebaut sein. Charakteristik dieses Weins: Helles Strohgelb. Der Wein bietet Aromen von Passionsfrucht, Zitrusnoten wie gelbe Grapefruit sowie Tomatenblätter. Am Gaumen ein intensiver Widerhall der Aromen mit spürbarer Frische.
Restzucker:2.70 / Säuregehalt:5.43
6 Monate Stahltank - 2 Monate Flasche


Awards

Auszeichnungen

91 Punkte James Suckling (2024), 2 Gläser Gambero Rosso (2023), 94 Punkte Luca Maroni (2023)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu Spargel und Seefisch in Folie gebacken sowie Spaghetti mit Scampi 'alla busara'.

der Winzer


Friaul

das Anbaugebiet Friaul

Das Weinanbaugebiet Friaul, offiziell als Friaul-Julisch Venetien bekannt, liegt im Nordosten Italiens und grenzt an Österreich und Slowenien. Diese Region ist berühmt für ihre außergewöhnlichen Weißweine, die aufgrund der einzigartigen Kombination von Klima, Boden und traditionellem Weinbau höchsten Respekt genießen. Das Gebiet ist vielfältig und besteht aus verschiedenen Unterregionen, jede mit ihrem eigenen Charakter und besonderen Bedingungen. Zu den wichtigsten zählen Collio, Colli Orientali del Friuli, Grave del Friuli und Isonzo. Im Collio zum Beispiel sind die Hügellandschaften ideal für den Anbau von Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio. Die mineralreichen Böden, das milde Mikroklima und die Einflüsse von Mittelmeer, Adriatischem Meer und Alpen schaffen perfekte Bedingungen für den Weinbau. Die Region profiliert sich vor allem durch ihre Weißweine, die für ihre Frische, Aromatik und Eleganz bekannt sind. Diese Weine zeichnen sich durch lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und floralen Noten aus, oft mit einer deutlichen mineralischen Note. Pinot Grigio und Friulano sind ikonische Vertreter der Region, doch auch internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc werden hier mit großem Erfolg kultiviert. Friaul bietet jedoch auch exquisite Rotweine an, bei denen lokale Sorten wie Refosco und internationale Reben wie Merlot verwendet werden. Diese Rotweine bestechen durch ihre Struktur, Tiefe und komplexe Aromen. Das Gebiet ist stark durch kleine, familiengeführte Weingüter geprägt, die eine hohe Handwerkskunst in der Weinherstellung pflegen und auf Nachhaltigkeit setzen. Weinliebhaber aus aller Welt schätzen Friaul für seine avantgardistischen und gleichzeitig traditionsbewussten Weine, die den Charakter und die Vielfalt dieser faszinierenden italienischen Region zum Ausdruck bringen. Friaul ist nicht nur ein Paradies für Weinkenner, sondern auch ein Schauplatz atemberaubender Landschaften und einer reichen kulinarischen Tradition.



Sauvignon Blanc Friuli DOC wird hergestellt von im Anbaugebiet Friaul aus Italien.
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und Sauvignon Blanc Friuli DOC stammen aus Friaul

Details

Zusatzinformation

Name Sauvignon Blanc Friuli DOC
Anbaugebiet Friaul
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.50
Restzucker (g/l) 2.70
Säuregehalt (g/l) 5.43
Serviertemperatur 12°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Zorzettig Azienda Agricola Annalisa Zorzettig Strada Sant’Anna, 37 – Località Spessa 33043 Cividale del Friuli – UD Italien | Abfüller: Azienda Agricola Zozettig Annalisa - TV 6653 IT


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