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Land
Chile
Valle Central
Sorte
Weißwein
Stilisik
aromatisch & frisch
Rabatt
-21%

2025

Santa Digna Sauvignon Blanc - Miguel Torres

Chile, Valle Central, Miguel Torres

Miguel Torres

UVP 10,13 €

Special Price 7,96 €*

0.75l · 10,61 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Grapefruit, Stachelbeere, Limette, Passionsfrucht


🍷 Der Santa Digna Sauvignon Blanc von Miguel Torres besticht durch seine frische Aromatik mit lebhaften Noten von Zitrusfrüchten und grünen Kräutern.

🍖 Er passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und sommerlichen Gemüsevariationen.

🇨🇱 Dieser reinsortige Sauvignon Blanc wächst im sonnenverwöhnten Valle Central in Chile und spiegelt die klare, terroirbetonte Handschrift seines traditionsreichen Winzers wider.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

92 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, aromatisch und ausgewogen – der Santa Digna Sauvignon Blanc begeistert mit Zitrusnoten und mineralischer Eleganz. Ein Top-Wein mit Charakter!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Santa Digna Sauvignon Blanc - Miguel Torres entführt Sie direkt ins sonnenverwöhnte Valle Central Chiles. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein goldener Glanz, der das Licht der Anden widerspiegelt. Der Wein verspricht frische, lebendige Aromen, die sofort den Wunsch wecken, die Seele baumeln zu lassen und die chilenische Natur zu spüren. Ein Hauch von Abenteuer und Freiheit liegt in der Luft, und man kann sich förmlich die sanfte Brise der Weinberge vorstellen, die diesen edlen Tropfen umgibt.

Ein erster Nasenkontakt mit dem Santa Digna Sauvignon Blanc offenbart ein vielschichtiges Bukett, das die Sinne belebt. Die Aromen entfalten sich in einer üppigen Fülle:

  • Grüne Äpfel
  • Zitrusfrüchte
  • Passionsfrucht
Diese fruchtigen Noten werden von dezenten floralen Anklängen begleitet, die an weiße Blüten erinnern. Ein Hauch von Kräutern und frisch gemähtem Gras rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lässt Vorfreude auf den ersten Schluck aufkommen, der all diese Eindrücke bestätigt.

Am Gaumen präsentiert sich der Santa Digna Sauvignon Blanc als harmonisches Zusammenspiel von Frische und Komplexität. Das Mundgefühl ist erfrischend und lebendig, die Säurestruktur präzise und belebend. Die Aromen entfalten sich in einer klaren Progression:

  • Grüne Äpfel
  • Zitrusnoten
  • Exotische Früchte
Begleitet von einem Hauch mineralischer Frische. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine angenehme, fruchtige Erinnerung, die Lust auf einen weiteren Schluck macht.

Der Santa Digna Sauvignon Blanc ist ein Paradebeispiel für die Ausdruckskraft chilenischer Sauvignon Blancs aus dem Valle Central. Diese Region profitiert vom einzigartigen Terroir, das durch die Anden und die Pazifikküste geprägt wird. Die Rebsorte zeichnet sich durch ihre Frische und intensiven Fruchtaromen aus. Typische Aromen für Sauvignon Blanc sind:

  • Grüne Äpfel
  • Zitrusfrüchte
  • Exotische Noten
Die perfekte Grundlage für diesen charaktervollen Wein.

Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich in einem modernen, frischen Stil, der die Fruchtaromen betont und die natürliche Säurestruktur des Weins hervorhebt. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Klarheit und Reinheit der Aromen und verleiht dem Wein eine lebendige Frische. Er ist elegant und dennoch kraftvoll, mit einer klaren Struktur, die seine Vielschichtigkeit unterstreicht. Der Wein ist zugänglich und einladend, ideal für alle, die frische, fruchtbetonte Weißweine zu schätzen wissen.

Der Santa Digna Sauvignon Blanc ist der ideale Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe. Ob zu einem leichten Sommerabend-Dinner, einem Grillfest mit Freunden oder einem romantischen Picknick im Park – dieser Wein passt perfekt. Er harmoniert hervorragend mit leichten Speisen wie frischen Salaten, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch. Auch als Aperitif macht er eine ausgezeichnete Figur und sorgt für einen gelungenen Auftakt jeder Feier.

Was den Santa Digna Sauvignon Blanc so besonders macht, ist seine außergewöhnliche Kombination aus Qualität und Herkunft. Der Wein beeindruckt mit einer klaren Sauvignon Blanc-Typizität und seiner chilenischen Herkunft. Besonders hervorzuheben sind die intensiven Fruchtaromen und die erfrischende Säurestruktur. Er bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein Muss für alle Liebhaber von Sauvignon Blancs, die auf der Suche nach einem besonderen Tropfen sind.

Der Santa Digna Sauvignon Blanc von Miguel Torres fasziniert durch seine klare Struktur und lebendige Frische. Ein Wein, der die chilenische Weinbautradition auf moderne Weise interpretiert und mit seiner Vielschichtigkeit begeistert. Er ist der perfekte Begleiter für genussvolle Momente und überzeugt mit einem unverwechselbaren Charakter, der Lust auf mehr macht. Ein Weißwein, der in Erinnerung bleibt und die Sehnsucht nach der chilenischen Natur in jedem Schluck spürbar werden lässt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die Sauvignon Blanc-Trauben für Torres' Santa Digna werden im Februar/März gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend gepresst. Die Moste werden kurz vorgeklärt und nun kühl und langsam bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C innerhalb 23 Tagen im Edelstahltank vergoren. Um ihre saftige Rebsortenfrucht und Frische maximal zu bewahren, werden die Weine nach abgeschlossener alkoholischer Gärung nur kurz im Tank ausgebaut und bereits im Mai auf die Flaschen gefüllt.


Serviervorschlag

Serviervorschlag

animierend zum Aperitif oder als feiner Begleiter von gebackenem Fisch und Geflügel (Hühnchen, Putenfleisch), Hühnerfrikassee und vielen Gerichten der asiatischen Küche
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Miguel Torres

der Winzer Miguel Torres

Von den sanft abfallenden Hügeln des Valle del Maipo bringt Torres Weine hervor, die wie selten wenige das lebendige Spannungsfeld zwischen Natur und Tradition in sich tragen. Wer je einen Torres Cabernet Sauvignon verkostet hat, erinnert sich an die balancierte Tiefe und die subtilen Nuancen von dunkler Kirsche, Cassis und einer feinen Kräuterwürze, die an die Wildaromen erinnert, die sich nach einem Sommerregen in den Weingärten ausbreiten. Begegnen kann man dort bei Sonnenaufgang den Erntehelfern, deren Hände dem Rhythmus der Reben folgen, und genau diese Authentizität findet sich später im Glas wieder. Das Sortiment reicht vom rassigen Gran Reserva bis zu eleganten Weißweinen, die mit mineralischer Frische und zarter Blütenaromatik glänzen und immer wieder aufs Neue den Charakter des Andenklimas zu erzählen wissen. Jeder Torres-Wein ist Ausdruck eines tiefen Verständnisses für die Eigenwilligkeit des Landes und der Geduld, mit der hier gearbeitet wird.


Valle Central

Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Valle Central

das Anbaugebiet Valle Central

Valle Central, auch als Central Valley bekannt, ist eine der bemerkenswertesten und produktivsten Weinregionen in Chile. Inmitten der Ausläufer der majestätischen Anden gelegen, erstreckt sich dieses idyllische Weinanbaugebiet über etwa 400km und ist für die Erzeugung einer beeindruckenden Vielfalt an erstklassigen Weinen bekannt. Die Weinbaukultur in Valle Central reicht mehrere Jahrhunderte zurück, seine wahre Blüte erlebte das Gebiet jedoch erst gegen Ende des 20. Jahrhunderts, als Investitionen in moderne Techniken und Methoden einen starken Qualitätsschub bewirkten. Im Herzen der chilenischen Weinindustrie gelegen, produziert das Valle Central rund 90% des chilenischen Weins. Das Gebiet zeichnet sich durch ein bemerkenswert mediterranes Klima aus, das einen optimalen Reifungsprozess der Trauben gewährleistet. Es profitiert von warmen Tagen und kühlen Nächten, einer Regenzeit, die außerhalb der Erntezeit liegt, und einer kaum vorhandenen Pflanzenkrankheitsbelastung, was allesamt zur Produktion von erstklassigen Weinen beiträgt. Es ist die Heimat zahlreicher Rebsorten, aber der Valle Central ist besonders bekannt für seine ausdrucksstarken Cabernet Sauvignon und Merlot, die sich durch reichhaltige, komplexe und fruchtige Aromen auszeichnen. Nicht zu vergessen sind auch die einheimischen Carménère, eine fast ausgestorbene Bordeaus-Sorte, die in diesem Anbaugebiet wiederbelebt wurde und sich durch ihren einzigartigen Charakter und ihre außergewöhnliche Qualität auszeichnet. In Valle Central entstehen aber auch Weißweine von großartiger Qualität. Chardonnay und Sauvignon Blanc sind die führenden Sorten. Die Weine bestechen durch ihre erfrischende Säure und Aromen von tropischen Früchten und Zitrusnoten. Der reiche Boden des Valle Central, eine Mischung aus Lehm, Sand und vulkanischen Mineralien, verleiht den Weinen einen unverwechselbaren Charakter. Mit ihrem einzigartigen Terroir und ihrem Engagement für Qualität und Innovation setzt das Valle Central seine Geschichte der Weinfertigung fort und stellt sich als eine der dynamischsten und aufregendsten Weinregionen in Südamerika dar. Für Weinliebhaber ist das Valle Central ein unverzichtbares Ziel.



Santa Digna Sauvignon Blanc wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet Valle Central aus Chile.
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Miguel Torres und Santa Digna Sauvignon Blanc stammen aus Valle Central

Details

Zusatzinformation

Name Santa Digna Sauvignon Blanc
Anbaugebiet Valle Central
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Sauvignon Blanc
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 10.0°C
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe (SULFITE), Säuerungsmittel ( Weinsäure (L(+)-))
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Winzer Miguel Torres
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 313
Energiegehalt (kcal): 75
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 2,2000
davon Zucker (g): 0,2000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


Häufig gestellte Fragen zu Santa Digna Sauvignon Blanc

Was zeichnet den Santa Digna Sauvignon Blanc von Miguel Torres geschmacklich aus und welche Aromen dominieren diesen Weißwein?

Der Santa Digna Sauvignon Blanc von Miguel Torres verführt mit lebendiger Frische, feiner Säure und einem intensiven Aroma von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Kräutern. Dieser Weißwein aus dem chilenischen Valle Central entfaltet eine elegante, finessenreiche Struktur, die sowohl leichte Mineralik als auch tropische Noten präsentiert. Den Santa Digna Sauvignon Blanc können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und sich so ein frisches, animierendes Genusserlebnis nach Hause holen.


Wie wirkt sich die Rebsorte Sauvignon Blanc und die Herstellungsweise auf den Charakter des Santa Digna aus?

Die Rebsorte Sauvignon Blanc bringt beim Santa Digna eine strahlende Frische mit unverkennbaren Zitrus- und Kräuternoten zum Ausdruck. Miguel Torres setzt auf eine schonende Verarbeitung und kühlt den Wein während der Gärung im Edelstahltank, was die fruchtigen und frischen Aromen bewahrt und eine klare, lebendige Struktur schafft. Wie von Perbaccowein empfohlen, entsteht so ein spritziger und zugleich feingliedriger Weißwein, der das unverwechselbare Terroir des Valle Central authentisch widerspiegelt.


Welche Bedeutung hat der Name Santa Digna und welche Tradition steckt hinter dem Weingut Miguel Torres?

Santa Digna steht für eine geschätzte Tradition und Qualität im chilenischen Weinbau, die das Weingut Miguel Torres mit einer beispielhaften Verbindung von Innovation und Erfahrung verkörpert. Miguel Torres, ein Name mit langer Herkunft aus Spanien, prägt seit Generationen das Weinhandwerk und kultiviert mit Liebe und Präzision die edlen Reben im Valle Central. Den Santa Digna Sauvignon Blanc können Sie bei Perbaccowein bestellen, um ein Stück dieser familiären Geschichte und chilenischen Genusskultur zu erleben.


Wie wird der Santa Digna Sauvignon Blanc idealerweise serviert und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt Perbaccowein, den Santa Digna Sauvignon Blanc gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad Celsius zu servieren. Am besten entfaltet er seine Frische und Aromen in einem schlanken Weißweinglas, das auf elegante Weise die feinfruchtigen und mineralischen Noten unterstützt. So genießen Sie diesen Weißwein aus Chile optimal und machen jeden Moment lebendig und besonders.


Welche Speisen passen besonders gut zum Santa Digna Sauvignon Blanc und welche Anlässe empfiehlt Perbaccowein für diesen Wein?

Der Santa Digna Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu Meeresfrüchten, frischen Salaten, Spargel oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe. Seine klare Struktur und frische Frucht unterstreichen delikate Speisen elegant, ohne zu dominieren. Wie von Perbaccowein empfohlen, eignet sich dieser Weißwein wunderbar für leichte Sommerabende, gesellige Runden oder als erfrischende Bereicherung bei sommerlichen Tapasabenden.


Wie lange lässt sich der Santa Digna Sauvignon Blanc lagern und wie entwickelt er sich im Laufe der Zeit?

Der Santa Digna Sauvignon Blanc entfaltet in den ersten 1 bis 3 Jahren nach der Abfüllung seine lebendige Frische und fruchtige Klarheit besonders intensiv. Bei kühler und dunkler Lagerung in Ihrem Weinkeller oder Weinfach behält er seine charakteristische Frische, ohne die Finesse zu verlieren. Perbaccowein gewährleistet eine sichere Lagerung in eigenem Sortiment, damit Sie jederzeit zu einem optimalen Genusszeitpunkt zugreifen können.


Wie bewerten Experten das Preis-Genuss-Verhältnis des Santa Digna Sauvignon Blanc bei Perbaccowein?

Der Santa Digna Sauvignon Blanc überzeugt durch ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis: Er verbindet eine hochwertige Herkunft, ausdrucksstarke Aromen und große Trinkfreude zu einem ausgesprochen fairen Preis. Perbaccowein bietet diesen Wein zusammen mit einem breiten und sorgfältig kuratierten Sortiment an Weißweinen und weiteren Weinraritäten, sodass Sie bei uns nicht nur Qualität, sondern auch Vielfalt und Wert für Ihr Geld finden.


Ist der Santa Digna Sauvignon Blanc bei Perbaccowein stets verfügbar, und wie schnell erfolgt der Versand?

Perbaccowein führt den Santa Digna Sauvignon Blanc mit hoher Verfügbarkeit in eigenem Lager – so können Sie sich auf eine schnelle Lieferung innerhalb von 3 bis 7 Tagen verlassen. Ab einem Warenwert von 150 Euro profitieren Sie zudem von kostenfreiem Versand. Bestellen Sie Ihren Lieblingswein bequem online und genießen Sie die gesicherte Verfügbarkeit und zügige Zustellung direkt aus Hannover.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren und sicheren Versand des Santa Digna Sauvignon Blanc?

Perbaccowein legt großen Wert auf den sicheren Transport Ihres Weins. Der Santa Digna Sauvignon Blanc wird in zertifizierter, bruchsicherer Verpackung versendet, die speziell für empfindliche Glasflaschen entwickelt wurde. So erreichen die Flaschen unversehrt und in optimalem Zustand Ihre Haustür. Unsere Verpackungen sind ein wesentlicher Bestandteil unseres Serviceversprechens für sicheres und zuverlässiges Wein-Shopping aus Hannover.


Eignet sich der Santa Digna Sauvignon Blanc auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Santa Digna Sauvignon Blanc ist dank seiner frischen, facettenreichen Art und seines attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses ideal für Gastronomie und Hotellerie. HORECA-Betriebe profitieren durch die zuverlässige Belieferung von Perbaccowein mit Sortiment und Logistik, die speziell auf professionelle Kunden abgestimmt sind. Seine Vielseitigkeit macht ihn zur optimalen Wahl für die Weinkarte und den glasweisen Ausschank.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für den Santa Digna Sauvignon Blanc?

Perbaccowein unterstützt gewerbliche Kunden und Großabnehmer mit attraktiven Staffelpreisen, individuellen Beratungsgesprächen und einer effizienten Abwicklung. Für HORECA-Betriebe oder Wiederverkäufer steht ein umfangreiches Sortiment sowie die zuverlässige Versorgung aus eigenem Lager zur Verfügung. Auf Anfrage erhalten Sie von Perbaccowein maßgeschneiderte Angebote, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt sind, um den Santa Digna Sauvignon Blanc professionell in Ihr Portfolio zu integrieren.



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