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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
90
Punkte
Wine Spectator
91
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2024

Sabazio Rosso di Montepulciano DOC - La Braccesca

Italien, Toskana, La Braccesca

La Braccesca

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Veilchen, Pflaume, Himbeere


  • Rotwein aus regionalem Anbau in der Toskana, Italien
  • Qualitätswein unter dem Gütesiegel DOC (Denominazione di Origine Controllata)
  • Komplexer, feinfruchtiger Geschmack mit Noten von roten Früchten
  • Perfekt geeignet zur Begleitung von italienischer Küche und Fleischgerichten
  • La Braccesca, ein renommierter Weingut mit nachhaltigem Weinbau

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kraftvoll und ausgewogen, mit Noten von Kirsche und feiner Würze. Ein authentischer Toskaner, der Trinkfreude und Eleganz perfekt verbindet."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Sabazio Rosso di Montepulciano DOC von La Braccesca ist wie der Sonnenuntergang über sanften toskanischen Hügeln – warm, tief und voller Versprechen.

Sein rubinrotes Kleid erzählt von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von Veilchen, der die Sinne zart umschmeichelt.

Mit geschmeidiger Struktur und einer feinen Würze entfaltet er sich im Glas und verwandelt jeden Augenblick in ein Fest der Geselligkeit, das den Alltag hinter sich lässt.

Ein charaktervoller Begleiter zu gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder einem Moment der Muße, der zeigt, dass Sie den Blick für das Besondere bewahren.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks statt, danach reift der Wein 4 Monate in 20-50hl großen Eichenfässern.


Awards

Auszeichnungen

Wine Spectator: 91 Pkt. (Jg. 12), 90 Pkt. (Jg. 10)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den köstlichen Sabazio Rosso di Montepulciano DOC von La Braccesca aus der Toskana mit folgenden Speisen:

  • Gegrilltes Steak mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta mit Trüffel-Sahnesauce
  • Tomaten-Mozzarella Salat mit frischem Basilikum
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La Braccesca

der Winzer La Braccesca

Wer sich einmal am Abend durch die stillen Rebzeilen von La Braccesca bewegt hat, der versteht, warum dieses Gut in der Toskana ein so einzigartiges Wein-Profil hervorgebracht hat: Die Nähe zu Montepulciano gibt der Sangiovese-Traube jene Finesse, die in anderen Regionen oft nur gesucht wird. Auf rund 320 Hektar werden hier die Flächen mit einer Sorgfalt bewirtschaftet, die in jedem Glas schmeckbar ist.

Neben dem Vino Nobile di Montepulciano, dessen tanninreiche Struktur und feingliedrige Säure oft noch lange nach dem letzten Schluck nachhallt, bleibt besonders der Bramasole Syrah in Erinnerung: ein Rotwein von intensiver Würze, in dem dunkle Beerenfrucht, Veilchen und eine subtile rauchige Komponente zusammenspielen. Wer diesen Wein einmal aus dem großen Glas probiert hat, wird sich vielleicht an jenen kühlen Frühlingstag erinnern, an dem die ersten Knospen unter goldener Sonne aufplatzten – in eben jenen Weinbergen, aus denen später dieser Syrah stammt.

Auch die Menschen hinter La Braccesca – vielfach alte Bekannte aus der Umgebung, engagiert in jedem Schritt der Lese – prägen den Charakter der Weine. Authentizität und Präzision stehen weit vor jeglichen kurzlebigen Trends. In den Flaschen von La Braccesca spiegelt sich ein Stück Toskana, wie sie nur Kenner erleben.


Toskana

Rebsorten

Sabazio Rosso di Montepulciano DOC ist ein Cuvee aus Merlot und Montepulciano


Toskana

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Toskana

Montepulciano

Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Toskana

das Anbaugebiet Toskana

Die Toskana, ein landschaftlicher Juwel im Herzen Italiens, ist ein feuchtfruchtbares Paradies für Weinliebhaber und Winzer gleichermaßen. Durchzogen von sanften Hügeln, die sich in sattgrünen Rebreihen erstrecken, bringt dieser Streifen Erde einige der weltweit anerkanntesten Weine hervor. Als Sommelier kann ich das Reizvolle dieser Weine nur unterstreichen – sie sind wirklich außergewöhnlich. In der Toskana ist das Klima ideal für den Weinbau, mit warmen Sommern und milden Wintern, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglichen und dazu beitragen, den Weinen ihre einzigartigen Charakteristika zu verleihen. Der Zusammenspiel von kalkhaltigen Böden, reichlich Sonneneinstrahlung und kühlen nächtlichen Brisen verleiht den Weinen eine besondere Komplexität und Finesse. Die Toskana ist Heimat einiger der berühmtesten Weinsorten der Welt, darunter der kraftvolle Sangiovese, wichtigster Vorzeigevertreter der Region, der im Chianti und Brunello di Montalcino seinen vollen Ausdruck findet. Hinzu gesellen sich erlesene Weißweine wie der Vernaccia di San Gimignano und der spritzige Vermentino. Ein weiteres Juwel der Toskana sind die „Supertoskaner', eine Gruppe von Premium-Rotweinen, die aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt werden und den Ruf der Toskana als Produzent erstklassiger Weine festigen. Doch die wahre Magie der toskanischen Weine liegt nicht nur in ihrer hohen Qualität und Varianz, sie ist auch tief in der Kultur und Lebensfreude der Menschen hier verwurzelt. Der Wein ist ein fester Bestandteil der lokalen Tradition, ein Geschenk der Natur, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jede Flasche, die aus der Toskana kommt, erzählt eine Geschichte von jahrhundertealter Handwerkskunst, purem Respekt vor der Natur und einer unvergleichlichen Leidenschaft für den Weinbau. Es ist diese Authentizität, die die Weine der Toskana so unverwechselbar und liebenswert macht - eine Verkörperung der italienischen Seele in ihrer reinsten und köstlichsten Form.



Sabazio Rosso di Montepulciano DOC wird hergestellt von La Braccesca im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Sabazio Rosso di Montepulciano DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von La Braccesca.
La Braccesca und Sabazio Rosso di Montepulciano DOC stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Sabazio Rosso di Montepulciano DOC
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Merlot, Montepulciano
Optimal trinkreif jetzt
Restzucker (g/l) 0.6
Säuregehalt (g/l) 5.2
Serviertemperatur 16.0
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe (Kaliummetabisulfit (Sulfite))
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Winzer La Braccesca
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 337
Energiegehalt (kcal): 81
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,0000
davon Zucker (g): 0,0000
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0000


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0.75l·15,67 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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