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Land
Italien
Piemont
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2021

Roero rosso DOCG - Valfaccenda

Italien, Piemont, Valfaccenda

63,50 €*
1.5l · 42,33 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Himbeere, Veilchen, Lakritze


  • Roter Premiumwein aus dem renommierten Anbaugebiet Piemont.
  • Hohe Qualität bestätigt durch DOCG-Siegel.
  • Intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen.
  • Harmonisch abgerundet durch gereifte Tannine und feine Säure.
  • Perfekter Begleiter zu Pasta, Grillfleisch und Käse.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Elegant und vielschichtig: Der Roero Rosso von Valfaccenda überzeugt mit reifen roten Früchten, feiner Würze und harmonischer Struktur – ein großer Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Saftig und frisch liefern die Roeros von Valfaccenda immer mehr als verlässlich: Lupenreiner Nebbiolo-Genuss für jeden Tag. Dieser Roero ist nichts, was man ewig einkellern soll, sondern ein offenherziger und im besten Sinne unkomplizierter Wein mit klarem Sortencharakter, jugendlichem doch poliertem Gerbstoff und animierender Säure, die ihn ins ätherisch kühle Finish begleitet. Bei jeder sich bietenden Gelegenheit. ; Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 10.12.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Roero Rosso DOCG von Valfaccenda aus dem Piemont wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Nebbiolo-Trauben werden handverlesen und schonend entrappt, bevor die temperaturkontrollierte Fermentation erfolgt, um die vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten zu erhalten. Die Maischegärung fördert Farbe, Struktur und samtige Tannine. Der Wein reift anschließend in großen Holzfässern, was ihm Tiefe, Finesse und eine elegante Textur verleiht. Dieses traditionelle Verfahren spiegelt das charaktervolle Terroir des Piemont authentisch wider.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie mit dem Rotwein Roero Rosso DOCG von Valfaccenda aus dem Piemont in Italien wahre Genusshöhepunkte!

  • Genießen Sie ihn zu einem saftigen Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln.
  • Perfekt zu einer Pasta mit Trüffelsauce und Parmesan.
  • Probieren Sie ihn auch zu einem cremigen Risotto mit Steinpilzen.

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Valfaccenda

der Winzer Valfaccenda

Wer jemals den Alltag mit Luca Faccenda im Valfaccenda-Weinberg teilen durfte, versteht: Hier im piemontesischen Canale wird Wein nicht „hergestellt“, sondern geboren – mit spürbarem Respekt vor Landschaft, Biodiversität und handwerklicher Glaubwürdigkeit. Schon am frühen Morgen, wenn feiner Nebel über den Reihen aus Nebbiolo und Arneis liegt, zeichnet sich die Liebe zum Detail ab, mit der Luca und Partnerin Carolina Gatti jedes Jahr ihre Trauben begleitet haben möchten. Im Glas zeigen sich ihre Weine stets vielschichtig: Der Valfaccenda Roero Arneis etwa duftet nach Birnen, Wildkräutern und einem Hauch Mandarine. Am Gaumen überraschend lebendig, getragen von salziger Frische und feinem Nachhall – ein Weißwein, der auf charmante Art die Handschrift seiner Herkunft ins Gedächtnis ruft. Persönlich begegnen einem auf dem Gut unvergessliche Szenen, etwa wenn Luca – statt von Auszeichnungen zu sprechen – ausschweifend von der knisternden Stille des Lesemorgens 2016 erzählt, einem Jahrgang, dessen Nebbiolo bis heute an rote Johannisbeere und dampfige Walderde erinnert. Diesem Weingut gelingt es, aus der vielstimmigen Landschaft des Roero jene Weine zu keltern, die mehr als nur schmecken – sie erzählen von der Seele eines Ortes.


Piemont

Rebsorten

Nebbiolo


Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.


Piemont

das Anbaugebiet Piemont

Das Piemont gilt als eine der edelsten und ältesten Weinregionen Italiens und ist ein verlockender Genuss für jeden Weinenthusiasten. Angrenzend an die Schweizer und Französischen Alpen im Norden und Westen und der Region Ligurien im Süden, bietet die malerische Landschaft ein optimal verträgliches Klima für die Herstellung von herausragenden Weinen. Als Sommelier fühle ich mich dem zauberhaften Piemont in besonderer Weise verbunden - es vereint eine Vielzahl von Tugenden, die das Herz von uns Weinliebhabern höherschlagen lassen. Es ist nicht nur die Heimat von etwa 800 ausgewählten Weingütern, sondern auch perfekt positioniert, um die besten Eigenschaften eines traditionellen Weingebiets zu repräsentieren. Der Charme des Piemont besteht darin, dass es die wilde Schönheit seiner physischen Geografie mit einigen der sorgfältigsten und traditionsreichsten Praktiken des Weinbaus vermählt. Jeder Weinberg erzählt seine eigene faszinierende Geschichte und zeichnet dadurch sein unverwechselbares, fesselndes Bild im Glas. Die Weine des Piemont sind ebenso vielfältig wie die Landschaft selbst. Besonders hervorzuheben sind der Nebbiolo, der Barolo und der Barbaresco, die mit ihrer Tiefe, Komplexität und feinen Tanninstruktur das Terroir dieser Region exzellent widerspiegeln. Auch Weißweine wie die Gavi und Arneis oder Süßweine wie der Moscato d’Asti haben hier ihren Ursprung und sorgen mit ihrer Frische und Fruchtigkeit für unvergleichliche Geschmackserlebnisse. Insgesamt handelt es sich bei den Weinen des Piemont um tiefe und komplex Strukturen, die lange lagerfähig sind und mit der Zeit an Eleganz gewinnen. Sie demonstrieren die stolze vinophile Tradition dieser Region und reflektieren das unermüdliche Engagement und Handwerk der Winzer. Das Piemont ist daher mehr als nur ein Anbaugebiet: Es ist ein wahres Schatzkästchen, in dem die Essenz des italienischen Weinbaus bewahrt wird. Jeder Schluck offenbart einen Hauch von Geschichte, Kultur und das leidenschaftliche Herz von uns Winzern - ein Erlebnis, das jeden Gaumen begeistern wird.



Roero rosso DOCG wird hergestellt von Valfaccenda im Anbaugebiet Piemont aus Italien.
Wenn Ihnen Roero rosso DOCG gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Valfaccenda.
Valfaccenda und Roero rosso DOCG stammen aus Piemont

Details

Zusatzinformation

Name Roero rosso DOCG
Anbaugebiet Piemont
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Nebbiolo
Serviertemperatur 17°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Az. Agr. Valfaccenda, Loc. Valfaccenda Fraz. Madonna di Loreto, 12043 Canale CN Roero / Italy, Bio Zertifikat: IT-BIO-015
Winzer Valfaccenda


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