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Land
Schottland
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Sorte
Gin
Stilisik
trocken
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0.70l · 44,83 €/Liter (l)
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  • Seltene, handverlesene Botanicals aus der nördlichsten Küste Schottlands
  • Fruchtige Noten von Wacholderbeeren und Zitrusfrüchten
  • Grundnote von Meersalz und maritimer Frische
  • Natürlicher, kleiner Batch Artisan Gin aus nachhaltiger Produktion
  • Perfekt für anspruchsvolle Gin Tonics und innovative Cocktails

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Beschreibung

Weinnotiz: Rock Rose Gin

Farblich ein transparent. Geschmacklich 18 verschiedene sogenannte Botanicals‘ ergeben einen komplexen Geschmack, Wacholderbeeren aus Italien schaffen Tiefe und Wärme, der bulgarische Wacholder bringt zarte Zitrus-Noten. Feiner Duft frischer Rosen, dezenter Alkohol, fruchtige Beerennoten von Vogelbeeren, Weißdornbeeren und Sanddorn. Langer, cremiger Abgang mit delikaten Gewürznoten. Der Rock Rose Gin wird in der nördlichsten Brennerei Schottlands gebrannt und steckt voller Leidenschaft und Herzblut. Claire und Martin Murray haben den Anspruch an sich und ihre Destillate hochwertige Qualitäten mit einem regionalen Charakter zu erzeugen. Die Dunnet Bay Distillery liegt in der gleichnamigen Bucht, in dem kleinen Städtchen Caithness. Hier gibt es die frischeste Luft und das klarste Wasser, das fortwährend an den schroffen Klippen bricht. Genau diese Landschaft fangen die Murrays in ihrem Gin ein. Neben den obligatorischen Wacholderbeeren wird dieser Gin vor allem durch Rosenwurz geprägt, der an den zerklüfteten Brandungsfelsen wächst. Schon die Wikinger ernteten diese Pflanzen, um zusätzliche Kraft zu erhalten und „200 Jahre“ alt zu werden. Die Wurzeln des Rosenwurz verleihen dem Gin ein zartes, frisches Rosenaroma und geben ihm seinen Namen: Rock Rose.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Rock Rose Gin

Vin Chill Factor:
4 cl Rotwein
4 cl Rock Rose
2 cl Grenadinen Sirup
Zusammen mit Eiswürfeln schütteln anschließend, ohne das Eis in ein Glas gießen und mit einem Schuss Prosecco auffüllen.

Dunnet Bay Distillery

Dunnet Bay Distillery der Winzer hinter Rock Rose Gin

Die Dunnet Bay Distillery ist ein renommierter Winzer aus Schottland, der sich auf die Herstellung von feinsten Spirituosen spezialisiert hat. Das Familienunternehmen ist seit dem Jahr 2014 aktiv und hat sich seitdem einen ausgezeichneten Ruf in der Branche erarbeitet. Bekannt geworden ist die Dunnet Bay Distillery insbesondere durch ihre preisgekrönten Gin-Sorten, welche mit handverlesenen Botanicals und frischem Wasser aus einem nahegelegenen Brunnen hergestellt werden. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Herkunft der Rohstoffe und setzt hierbei auf die Verwendung von Bio-Zutaten. Neben ihrem preisgekrönten Gin bietet die Dunnet Bay Distillery auch diverse Whiskysorten an, die durch ihre hohe Qualität und Finesse beeindrucken. Der Winzer hat es sich zur Aufgabe gemacht, die schottische Whisky-Tradition auf innovative Weise fortzusetzen und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Die Dunnet Bay Distillery bietet auch Besichtigungen und Verkostungen an, bei denen die Gäste die Möglichkeit haben, die Produktpalette und die Philosophie des Unternehmens kennenzulernen. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine persönliche und authentische Atmosphäre und vermittelt seinen Gästen auf diese Weise ein besonderes Erlebnis. Insgesamt hat sich die Dunnet Bay Distillery durch ihre Leidenschaft für edle Spirituosen und ihre hohe Qualität zu einem der führenden Winzer Schottlands entwickelt. Das Unternehmen ist stolz auf seine lokale Herkunft und engagiert sich für den Erhalt der schottischen Whisky- und Gin-Tradition.


Schottland

Schottland das Anbaugebiet des Rock Rose Gin

Schottland, ein Land, berühmt für seine atemberaubenden Hochland-Landschaften und feinsten Whiskys, hat in den letzten Jahren eine neue Leidenschaft entwickelt - Weinanbau. Obwohl nicht traditionell bekannt für seine Weinproduktion, hat Schottland begonnen, einen Platz auf der Weinkarte zu halten und bietet eine einzigartige Perspektive auf diese alte Kunst. Die schottischen Weinberge sind vorwiegend im Osten des Landes angesiedelt, das sich durch seine gemäßigten Temperaturen und ausreichenden Niederschlagsmengen auszeichnet. Der Boden ist vielfältig, mit Gebieten sandigen, lehmigen und sogar kiesigen Bodens - eine reiche Palette, die den schottischen Weinen ihre einzigartige Note verleiht. Es mag ungewöhnlich erscheinen, aber der Weinbau in Schottland zeichnet sich durch bemerkenswerte Beständigkeit aus. Das kühle Klima verlängert die Wachstumsperiode der Trauben, was zu einer langsamen, kontrollierten Reifung führt. Die Folge ist ein Wein mit überraschender Tiefe und Komplexität. Der schottische Wein bietet ein Geschmackserlebnis, das stark von den hier vorherrschenden klimatischen Bedingungen geprägt ist. Die schottische Weinindustrie ist noch jung und damit experimentierfreudig. Es gibt keine festgelegten Regeln oder eingespielten Methoden, was zu einer aufregenden Vielfalt an Stilen und Rebsorten führt. Während weiße Sorten wie Solaris und Siegerrebe dominieren, gibt es auch Beispiele für rote Sorten wie Rondo, die gut mit dem kühlen Klima zurechtkommen. Obwohl der Weinbau in Schottland noch in den Startlöchern steht, sind die Weine bereits international anerkannt und werden vor allem für ihren frischen und lebendigen Charakter geschätzt. Der schottische Wein ist eine Neuinterpretation von klassischen Sorten, versehen mit einem Hauch schottischer Eigenart. Als Sommelier bin ich fasziniert von der entstehenden Weinkultur Schottlands und ermutige jeden Weinliebhaber, diesen aufstrebenden Weinproduktionsbereich genauer zu erkunden. Die Weine sind von äußerst guter Qualität, was dem Engagement und der Leidenschaft der schottischen Winzer zu verdanken ist. Insgesamt lässt sich sagen, dass das Weinanbaugebiet Schottland trotz seiner



Rock Rose Gin wird hergestellt von Dunnet Bay Distillery im Anbaugebiet Schottland aus Schottland.
Wenn Ihnen Rock Rose Gin gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dunnet Bay Distillery.
Dunnet Bay Distillery und Rock Rose Gin stammen aus Schottland

Details

Zusatzinformation: Rock Rose Gin

Name Rock Rose Gin
Anbaugebiet Schottland
Spirituosen Gin
Alkoholgehalt (% Vol.) 41.5
Rebsorten Getreidedestillat, Wacholderbeeren, Rosenwurz, Sanddorn, Vogelbeeren, Weißdornbeeren
Serviertemperatur 18°C°C
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, D-33829 Borgholzhausen
Winzer Dunnet Bay Distillery

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0.70l·44,83 €/Liter (l),
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