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Land
Deutschland
Mosel-Saar-Ruwe
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2024

Riesling - VDP. Gutswein Mosel QbA trocken - Dusemonder Hof - Haag

Deutschland, Mosel-Saar-Ruwe, Haag

>> Nur noch 2 Stück verfügbar

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Zitrone, Pfirsich, Weiße Blüten


  • Erlesen: Hochwertiger, trockener Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Mosel.
  • Geschmack: Feinfruchtig mit elegantem Säurespiel und mineralischen Nuancen.
  • Region: Traditioneller Weinbau an den Hängen von Mosel-Saar-Ruwer.
  • Genuss: Perfekt zu Fischgerichten, hellem Fleisch und würzigen Käsesorten.
  • Verpackung: Umweltfreundlich verpackt für einen bewussten Genussmoment.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein brillanter Mosel-Riesling: Frische Zitrusnoten, feine Mineralität und elegante Säure. Animierend, vielschichtig – ein Genuss mit hohem Trinkfluss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Riesling VDP. Gutswein „Dusemonder Hof“ vom Weingut Haag erweist sich als ein feiner Vertreter des berühmten Anbaugebiets Mosel-Saar-Ruwer. Dieser trockene Weißwein präsentiert sich mit einer brillanten, hellgelben Farbe und einem lebendigen, fruchtbetonten Bukett. Die Nase umschmeicheln intensive Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und subtilen floralen Nuancen, welche durch mineralische Anklänge unterstrichen werden, die typisch für die Schieferböden der Moselregion sind. Am Gaumen entfaltet der Riesling seine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die prägnante, aber harmonisch eingebundene Säure verleiht dem Wein seine charakteristische Lebendigkeit, während die Fruchtnoten von reifer Pfirsich und Aprikose die Geschmackspalette bereichern. Der Abgang ist langanhaltend und von einer feinen Mineralität geprägt, die dem Wein seine Tiefe und Finesse verleiht. Der Dusemonder Hof Riesling ist ein exzellenter Begleiter zu leichten Fischgerichten, Spargel oder einer würzigen asiatischen Küche. Als VDP. Gutswein verspricht er höchste Qualität und eine klare Herkunftsbezogenheit, die das Terroir und die Handwerkskunst der Familie Haag zum Ausdruck bringt. Dieser Riesling ist ein Muss für Liebhaber eleganter und ausdrucksstarker Weißweine, die das einzigartige Profil der Moselregion schätzen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Riesling VDP. Gutswein Mosel QbA trocken vom Dusemonder Hof in Haag entfaltet seine Eleganz durch eine sorgsame Weinbearbeitung, die den Charakter der Mosel-Saar-Ruwer-Region in Deutschland widerspiegelt. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst, um ihre feinen Frucht- und Mineralnoten zu bewahren. Die anschließende kontrollierte Vergärung bei kühlen Temperaturen erhält die frische Säure und verleiht dem Wein seine klare Struktur. So entsteht ein lebhafter, finessenreicher Riesling mit einer harmonischen Balance aus Frucht und Eleganz – ein wahres Spiegelbild seines Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie perfekte Speisekombinationen zu unserem Riesling.

  • Leichter Fisch wie Forelle oder Zander
  • Geflügelgerichte mit Zitronensauce
  • Klassisches Wiener Schnitzel
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Haag

der Winzer Haag

Wer jemals einen Riesling vom Weingut Fritz Haag ins Glas bekommen hat, spürt unmittelbar die Handschrift dieses Ausnahmebetriebs: Schon beim ersten Kontakt mit einem feinherben Brauneberger Juffer Riesling entfalten sich glasklare Fruchtnoten von grüner Apfel, weißer Pfirsich und ein Hauch von Zitronenmelisse, die von einer vibrierenden Säure und salzigen Mineralität getragen werden. Die zarte Nase erinnert an einen sonnengetränkten Tag im Sommer, wenn die Reben am späten Nachmittag einen feinen Schieferduft verströmen – ein unverkennbares Merkmal der Weine von Haag. Besonders einprägsam bleibt die Erinnerung an einen späten Herbsttag während der Lese, als die Mannschaft auf den steilen Hängen bei leichtem Nieselregen mit sichtbarer Hingabe die goldenen Beeren selektierte – ein Moment, der sich in der Präzision und Brillanz der Weine widerspiegelt. Die Rieslinge von Fritz Haag sind niemals laut, sondern strahlen stete Klarheit, Eleganz und Subtilität aus, wie eine Flusslandschaft im Morgendunst.


Mosel-Saar-Ruwe

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Mosel-Saar-Ruwe

das Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe



Riesling - VDP. Gutswein Mosel QbA trocken - Dusemonder Hof wird hergestellt von Haag im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe aus Deutschland.
Wenn Ihnen Riesling - VDP. Gutswein Mosel QbA trocken - Dusemonder Hof gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Haag.
Haag und Riesling - VDP. Gutswein Mosel QbA trocken - Dusemonder Hof stammen aus Mosel-Saar-Ruwe

Details

Zusatzinformation

Name Riesling - VDP. Gutswein Mosel QbA trocken - Dusemonder Hof
Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwe
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 11.5
Rebsorte Riesling
Restzucker (g/l) 7,30g/l
Säuregehalt (g/l) 8,20g/l
Serviertemperatur 8-10°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Fritz Haag DE 54472 Brauneberg
Winzer Haag
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):276
Energiegehalt (kcal):66
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,7
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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