Riesling Terra Fusca Trocken SALE

Nach Pfirsich und Aprikose duftender Riesling, der schon in der Nase seine Mineralität andeutet. Am Gaumen präsentiert er sich mit delikater, saftiger Fruchtigkeit. Ein präzises Süße-Säurespiel verleiht ihm Finesse. Mineralisch konzentriert, vom Boden des Kalksteins geprägt. Ein Essensbegleiter zu Krustentieren, Fisch, würzig zubereitet und durchaus kräftig.

Rebsorte: Riesling - Qualitätswein, Rheinhessen

Alkohol: 13 % Vol

Serviertemperatur 10-12° C

Zu dem Weißwein Riesling Terra Fusca Trocken von Bischel passen am besten leichte und frische Gerichte. Einige passende Gerichte sind: - Gebratene oder gegrillte Garnelen oder Scallops mit einer Zitronenvinaigrette - Gegrilltes oder gedämpftes Gemüse, wie Spargel oder Zucchini - Eine würzige Tomaten-Basilikum-Bruschetta - Ein Salat mit grünem Blattgemüse, Mandarinen, gerösteten Mandeln und einem fruchtigen Dressing - Fischgerichte wie gebratener Lachs mit einer Dillcreme - Hühnchen mit einer saftigen Zitrone-Butter-Sauce - Ein asiatisches Gericht wie Pad Thai, das auch eine leichte Schärfe hat.