Grauer Burgunder Trocken SALE

Sehr klare, feinsaftige Frucht von Ananas und Birne in der Nase. Am Gaumen reife Früchte und viel Fülle. Ein nachhaltiger, sehr dichter Grauburgunder mit feiner Cremigkeit im Abgang. Ein Essensbegleiter zu hellen Fleischgerichten, Kalb. Auch zu würziger Pasta und Rucolasalat.

Rebsorte: Grauer Burgunder - Qualitätswein, Rheinhessen

Alkohol: 13 % Vol

Serviertemperatur 10-12° C

Zu einem Grauen Burgunder Trocken von Bischel passen viele Gerichte, weil er ein vollmundiger Weißwein ist, der gut zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen passt. Einige Möglichkeiten könnten sein: - Geflügelgerichte wie Hähnchenkeulen oder Ente mit einer würzigen Marinade oder Sauce - Fischgerichte wie gebratene Lachsfilets oder Garnelen mit Knoblauch-Butter-Sauce - Vegetarische Gerichte wie gegrilltes Gemüse oder Risotto mit Pilzen und Parmesan - Käseplatten mit kräftigeren Sorten wie Comté oder Gruyère - Gerichte mit cremiger Sauce wie Pasta mit Sahne-Spinat-Sauce oder Kartoffelgratin mit Kräutersauce Dabei ist es empfehlenswert, dass die Gerichte eine ausreichende Intensität haben und nicht zu mild und unauffällig sind, um sich gegen den kräftigen Geschmack des Grauen Burgunders durchzusetzen.