Land
Deutschland
Rheinhessen
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2022

Riesling Pettenthal GG

Kühling-Gillot, Rheinhessen

79,00 €*
0.75l · 105,33 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Weißwein Riesling aus dem Anbaugebiet Rheinhessen, Deutschland
  • Stammt von renommierten Großem Gewächs (GG) Weinbergen
  • Erinnert geschmacklich an Zitrusfrüchte, Pfirsich und Kräuter
  • Perfekt für eine elegante Speisenbegleitung
  • Produziert nach nachhaltigen Anbaumethoden

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Beschreibung

Weinnotiz: Riesling Pettenthal GG

Informationen zum Wein Wie bei allen Lagen am Roten Hang in Nierstein ist auch der Pettenthal geprägt vom Rotliegenden, einem roten Verwitterungsgestein aus Schieferton und Sandstein und im flacheren Teil aus Lehm und Ton. Je höher die Lage, desto karger werden die Böden und desto tiefer müssen die Reben wurzeln. Die zentrale Parzelle von Kühling-Gillot liegt auf rund 140 Metern, hat mehr als 70 % Hangneigung und ist somit die steilste Lage in ganz Rheinhessen. Humus findet man in diesem Weinberg kaum, weshalb die Reben tief im Gestein wurzeln müssen. Die Weine werden nach strenger Selektion von Hand gelesen, der Most spontan vergoren und behutsam im Stückfass ausgebaut.   Farbe mittleres Strohgelb   Nase Der Pettenthal steht geradezu emblematisch für die Stilistik, die H.O. Spanier in seinem Weingut und im Weingut seiner Frau Carolin präferiert. Hier geht es nicht um Frucht, sondern gleichsam um die Verflüssigung eines bestimmten Ortes. Das ist mit dem 2022er wieder auf bemerkenswerte Weise gelungen. Es gibt hier einen Hauch von Blütenduft und Zesten, Rauch und Melisse, Hefe und zerstoßenes Gestein, das sich wie ein Dunstschleier aus dem Glas erhebt.   Mund Am Gaumen wird es wiederum leicht rauchig, dann griffig, druckvoll und spannungsgeladen. Da ist wenig Frucht aber viel Gestein, Extrakt und eine tiefe Mineralität im Spiel. Es ist ein Riesling, dessen Spannungsbogen weit in die Ferne und in die Zukunft reicht, der jetzt aber schon absolut präzise, vibrierend lebendig wirkt mit einem energischen Säurenerv und einer eleganten Textur. Wie sein Wonnegauer Pendant, der 2022er Frauenberg, ist auch das ein fabulöser, von Eleganz getragener Wein, der jedoch noch im Werden begriffen ist. (Fisch) (Gemüse & Vegetarisch) ; Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 08.12.2023, Copyright Christoph Raffelt
Restzucker:3 g/l / Säuregehalt:7.0 g/l

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Riesling Pettenthal GG

Genießen Sie den Riesling Pettenthal GG von Kühling-Gillot aus Rheinhessen mit diesen Speisen:

  • Gegrillter Fisch mit Zitronenbutter
  • Gebratene Hähnchenbrust mit Salbeibutter
  • Sommerlicher Salat mit Rucola und Pfirsichen

Kühling-Gillot

Kühling-Gillot der Winzer hinter Riesling Pettenthal GG

Kühling-Gillot ist ein renommierter Winzer aus der Weinregion Rheinhessen. Seit über 200 Jahren wird hier Weinanbau betrieben und die Familie Kühling-Gillot ist seit dem 19. Jahrhundert in der Weinproduktion tätig. Das Weingut setzt sich für nachhaltige Landwirtschaft und umweltfreundliche Produktionstechniken ein. Die Weine von Kühling-Gillot sind bekannt für ihre Eleganz, ihre Finesse und ihre Vielschichtigkeit. Der Winzer legt großen Wert auf eine schonende Traubenpressung und eine natürliche Gärung, um den charaktervollen Geschmack der Trauben zu erhalten. Das Ergebnis sind Weine von höchster Qualität, die auf nationalen und internationalen Wettbewerben immer wieder ausgezeichnet werden. Das Sortiment von Kühling-Gillot umfasst eine große Vielfalt an Weinen, von trockenen Weiß- und Rotweinen bis hin zu edelsüßen Dessertweinen. Besonders hervorzuheben sind die Rieslinge, die auf den steinigen Böden der Rheinhessischen Hügellandschaft perfekt gedeihen. Aber auch Spätburgunder, Grauburgunder und Chardonnay gehören zum Angebot des Weinguts. In den letzten Jahren hat sich Kühling-Gillot auch international einen Namen gemacht und beliefert mittlerweile Kunden in Europa, Asien und Amerika. Der Winzer ist jedoch immer seinen traditionellen Werten treu geblieben und gibt sein Handwerk und sein Know-How von Generation zu Generation weiter.


Rheinhessen

Rheinhessen das Anbaugebiet des Riesling Pettenthal GG

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.



Riesling Pettenthal GG wird hergestellt von Kühling-Gillot im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
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Kühling-Gillot und Riesling Pettenthal GG stammen aus Rheinhessen

Details

Zusatzinformation: Riesling Pettenthal GG

Name Riesling Pettenthal GG
Anbaugebiet Rheinhessen
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Riesling
Restzucker (g/l) 3 g/l
Säuregehalt (g/l) 7.0 g/l
Serviertemperatur 12°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Weingut Carolin Spanier-Gillot, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim/Rheinhessen / Germany, Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006
Winzer Kühling-Gillot

79,00 €*
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