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Der Riesling Kabinett Gutswein feinfruchtig vom VDP.Weingut Nik Weis aus der Mosel ist das Ergebnis behutsamer Weinbearbeitung, die Frische und Eleganz in den Vordergrund stellt. Nach der schonenden Lese werden die Trauben sanft gepresst, um die feinen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und Pfirsich zu bewahren. Die langsame, kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen erhält die lebhafte Frucht und sorgt für eine ausgewogene, lebendige Säurestruktur. So entsteht ein filigraner, klarer Wein, der die charakteristische Mineralität der Mosel widerspiegelt.
Riesling
Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.
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