Riesling Glimmerschiefer SALE

Gewachsen auf Orthogneis und Glimmerschiefer, spontan vergoren.   Helles, lebendiges Zitronengelb mit deutlichen grünen Reflexen.   Was für eine lebendige Frische bereits in der Nase – Zitrone, Zitronenmelisse, grüner Apfel, eingelegte Birne und Stachelbeere, außerdem Wiesenblumen, etwas Heu und zarte Ingwer- und Anisnoten. Seine subtile Süße deutet sich charmant bereits im frühlingshaften Duft an.   Lebendig geht es auch am Gaumen beim 2018er Glimmerschiefer von Martin Muthentaler weiter. Feine Süße vereint sich mit lebendiger Säure, viel Mineralität und einem zarten Alkohol von 9,5 Vol% .Da kommt große Trinkfreude auf! ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 04.12.2021, Copyright Christina Hilker