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Land
Deutschland
Mosel
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Rabatt
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2022

Riesling Altenberg Spätlese - Von Othegraven

Deutschland, Mosel, Von Othegraven

UVP 32,49 €

Special Price 27,00 €*

0.7500l · 36,00 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Pfirsich, Aprikose, Limette, Honig


  • Eleganter Weißwein mit langem, fruchtig mineralischen Abgang
  • Altenberg-Spätlese: harmonische Balance Süße und Säure
  • Herkunft Mosel – traditionelles, renommiertes Weinanbaugebiet in Deutschland
  • Handgelesen - garantiert beste Qualität der Trauben
  • Optimaler Genuss bei 10-12 °C als Begleiter zu Fischgerichten

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Elegant und fein mineralisch, mit saftiger Frucht und angenehmer Restsüße – die Riesling Spätlese aus dem Altenberg überzeugt mit jeder Nuance."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Riesling Altenberg Spätlese von Othegraven ist wie ein zarter Morgentau, der das Licht der Mosel zum Schillern bringt.

In jedem Schluck entfaltet sich die lebhafte Frische der Rieslingtraube, getragen von floralen Noten und einer feinen mineralischen Tiefe, die das Terroir des Altenbergs auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt.

Die harmonisch ausgewogene Süße macht diesen Wein zu einem Moment voller Leichtigkeit und Eleganz – als würden Sie die sanften Hügel der Mosel in einem Atemzug spüren.

Ein idealer Begleiter zu feinen Fischgerichten, aromatischem Käse oder einem entspannten Gespräch am späten Nachmittag. Wer diesen Wein wählt, zeigt Wertschätzung für präzise Handwerkskunst und zeitlose Klasse.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die kunstvolle Weinbearbeitung des Riesling Altenberg Spätlese von Othegraven an der Mosel beginnt mit der behutsamen Handlese der Trauben, die in den sonnenverwöhnten Steillagen reifen. Sorgfalt und Geduld prägen jeden Schritt, denn die Spätlese bringt besonders aromatische, reife Rieslingbeeren hervor. Nach der Pressung erfolgt die kontrollierte Vergärung bei kühlen Temperaturen, um die frische Frucht und lebhafte Mineralität zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von faszinierender Klarheit, der die Terroir-typische Finesse und Eleganz widerspiegelt – ein Ausdruck von Handwerk und Leidenschaft.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den Riesling Altenberg Spätlese von Othegraven mit diesen Speisen:

  • Fruchtiger Salat mit Ziegenkäse
  • Gebratener Lachs mit Limettenreis
  • Pikante Thai-Currysuppe
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Von Othegraven

der Winzer Von Othegraven

Wer das Weingut Von Othegraven im Kanzemer Altenberg besucht, spürt augenblicklich: Hier entstehen Rieslinge, die unverkennbar die Handschrift ihrer Herkunft tragen. Schon der erste Blick von den spektakulär steilen Weinbergen hinab zur Mosel bleibt in Erinnerung – ein Terroir, das förmlich nach Charakter verlangt. Die Weine präsentieren sich so feingliedrig und präzise wie die schiefrigen Böden, auf denen ihre Wurzeln Halt finden. Besonders der Kanzemer Altenberg Riesling begeistert mit salziger Mineralität, filigraner Säure und tiefer Komplexität – ein Tropfen, der selbst erfahrene Verkoster in Staunen versetzt. Einmal im späten Herbst über die glitzernden Rebstöcke zu gehen, wenn feiner Nebel von der Mosel aufsteigt, schärft das Verständnis für jene elegante Frische, die den Von Othegraven-Rieslingen innewohnt. Das Weingut lebt Weinkultur mit Hingabe – sichtbar in jeder Lage, schmeckbar in jedem Glas.


Mosel

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Mosel

das Anbaugebiet Mosel

Das Mosel-Weinanbaugebiet, welches malerisch in die Hügel und Terrassen der Moseltäler eingebettet ist, wird von einem micoklimatischen Paradies geprägt. Hier finden Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau und Elbling ideale Bedingungen für ihren Wachstum. Als Sommelier bin ich stets von der Finesse und Aromenvielfalt der Weine, die aus dieser Region stammen, beeindruckt. Die Mosel zeichnet sich durch ihre steinigen Schieferböden aus, die nicht nur das Licht reflektieren und damit für eine optimale Sonneneinstrahlung sorgen, sondern auch Wärme speichern und an die tief verwurzelten Reben abgeben. Dies zahlt auf die hohe Qualität der Moselweine ein, denen sie ihre mineralische Note verdanken. Durch die steilen Lagen und die oft manuelle Arbeit, die in den Weinbergen nötig ist, sprechen wir von echter Handwerkskunst. Die besondere Geographie des Moseltals ermöglicht viele Mikroklimazonen, die jeweils den individuellen Charakter der Rebsorten unterstreichen. Die Rieslinge von der Mosel sind hierbei besonders erwähnenswert. Sie beeindrucken mit ihrer bekannten Fruchtaromatik von Pfirsichen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, gepaart mit einer spielerischen Säure und Eleganz. Dabei reicht das Spektrum von trockenen über feinherbe bis hin zu lieblichen und edelsüßen Ausprägungen. Das Moselgebiet gliedert sich in drei Bereiche - die Obermosel, Mittelmosel und Untermosel, wobei ein Großteil der renommiertesten Weingüter in der Mittelmosel zu finden sind. Wahrzeichen der Region und Ausdruck von über 2000 Jahren Weinkultur sind die unzähligen Weinberge, die sich entlang des Flusslaufes schlängeln. Die Winzer der Mosel sehen sich in der Tradition der Römer, die bereits in der Antike die Kunst des Weinbaus auf die Mosel gebracht haben. Heute sind sie stolz darauf, mit ihrer Arbeit zur großen Vielfalt und Qualität der deutschen Weine beizutragen. Für mich als Sommelier ist das Moseltal ein faszinierendes und beeindruckendes Weinanbaugebiet, das mit seiner Vielfalt und Qualität immer wieder aufs Neue überrascht und verzaubert. Jeder Schluck M



Riesling Altenberg Spätlese wird hergestellt von Von Othegraven im Anbaugebiet Mosel aus Deutschland.
Wenn Ihnen Riesling Altenberg Spätlese gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Von Othegraven.
Von Othegraven und Riesling Altenberg Spätlese stammen aus Mosel

Details

Zusatzinformation

Name Riesling Altenberg Spätlese
Anbaugebiet Mosel
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 7.5
Rebsorte Riesling
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut von Othegraven, , Kanzem, Deutschland
Winzer Von Othegraven


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