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Land
Deutschland
Rheingau
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig
Bio
EU-Landwirtschaft

2025

Rheingau Riesling Gutswein feinherb - Balthasar Ress

Deutschland, Rheingau, Balthasar Ress

11,58 €*
0.75l · 15,44 €/L
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🍷 Der Rheingau Riesling Gutswein feinherb von Balthasar Ress zeigt Riesling mit klarer Frucht, feiner Kräuternote, lebendiger Säure und harmonischer Restsüße.

🍲 Er passt besonders gut zu asiatisch inspirierten Gerichten, leichten Vorspeisen, Geflügel, frischen Salaten und milden Käsesorten.

🇩🇪 Im Rheingau erzeugt, verbindet dieser Gutswein die vom Rhein geprägten Steillagen und mineralischen Böden mit der traditionsreichen Riesling-Kompetenz des Weinguts Balthasar Ress.

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Rheingau Riesling feinherb erscheint im Glas in einem hellen, klaren Birnengelb. Fruchtig-frische Aromen von Quitte, gelbem Apfel und frischem Heu betören in der Nase und wecken Lust auf einen ersten Schluck. Am Gaumen wird der sommerlich-leichte Charakter des Rieslings weiter fortgeführt. Exotische Maracuja trifft hier auf erfrischende Zitrusaromen von Pomelo, Grapefruit und einem Hauch Zitronenzeste. Die feine, gut eingebundene Säure komplementiert den Gesamteindruck und verschafft diesem feinherben Riesling einen animierenden harakter, der jederzeit zum nächsten Schluck verleitet.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Im Rheingau Riesling Gutswein feinherb von Balthasar Ress spüren Sie das harmonische Zusammenspiel zwischen Tradition und moderner Vinifikation. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend gepresst, um die feinen Aromen und die natürliche Frische zu bewahren. Die Maischegärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, wodurch der Wein seine charakteristische lebhafte Säure und die feinen Fruchtaromen bewahrt. Das Ergebnis ist ein eleganter, leicht restsüßer Weißwein, der die Einzigartigkeit des Rheingaus authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Obstsalat; Tomaten; Büffelmozzarella; Vesperplatte; perfekter Partywein

Balthasar Ress

der Winzer Balthasar Ress


Rheingau

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Rheingau

das Anbaugebiet Rheingau



Rheingau Riesling Gutswein feinherb wird hergestellt von Balthasar Ress im Anbaugebiet Rheingau aus Deutschland.
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Balthasar Ress und Rheingau Riesling Gutswein feinherb stammen aus Rheingau

Details

Zusatzinformation

Name Rheingau Riesling Gutswein feinherb
Anbaugebiet Rheingau
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 11
Rebsorte Riesling
Restzucker (g/l) 15,2
Säuregehalt (g/l) 7,4
Serviertemperatur °C
Geschmack Halbtrocken
Bio-Zertifikat DE-ÖKO-039
Zutaten Zutaten: Trauben
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Stefan B. Ress KG Weinkellerei, Rheinallee 50, D-65347 Eltville
Winzer Balthasar Ress
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 291
Energiegehalt (kcal): 70
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 2,2
davon Zucker (g): 1,5
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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