Quinta de Ervamoira Douro Denominação de Origem Controlada

Ramos Pinto ist ein renommierter Winzer aus Porto, Portugal, der seit 1880 qualitativ hochwertigen Wein produziert. Das Unternehmen wurde von Adriano Ramos Pinto gegründet und hat sich seitdem als einer der besten Portweinhersteller der Welt etabliert. Die Weine von Ramos Pinto zeichnen sich durch ihre komplexe Struktur, ihre Finesse und Eleganz aus. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in zertifizierten Weinbergen angebaut, um die bestmögliche Qualität zu garantieren. Der Winzer ist auch bekannt für seine legendären Vintage-Portweine, die zu den wertvollsten Weinen der Welt gehören. Ramos Pinto legt viel Wert auf Tradition und Nachhaltigkeit und verwendet eine Kombination aus modernen und traditionellen Techniken, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen seiner Weine zu erhalten. Der Winzer hat auch eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot- und Weißweine, Produziert und ist stolz darauf, den Reichtum und die Vielfalt des portugiesischen Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen. Ramos Pinto hat seinen Ruf als exzellenter Winzer weltweit etabliert und seine Weine werden in vielen erstklassigen Restaurants und Weinläden auf der ganzen Welt angeboten. Wer auf der Suche nach hochwertigen Weinen mit einem unverwechselbaren Geschmack ist, ist bei Ramos Pinto genau richtig.

Als Sommelier fühlt man sich skurrilerweise eher als Forscher denn als Gelehrter, wenn man die magische Welt des Douro-Weinanbaugebiets in Portugal betritt. Dieses Gebiet, das seine Stärke aus der Verbindung von Natur und menschlicher Hingabe zieht, ist weltweit berühmt als die Wiege des Portweins. Ganze Generationen von Winzern haben unermüdlich an diesen steinigen Terrassen gearbeitet, um Weine von unvergleichlicher Komplexität und Einzigartigkeit zu schaffen. Die Douro-Region, die sich entlang des gleichnamigen Flusses schlängelt, ist in drei Unterteilungen aufgeteilt: Baixo Corgo, Cima Corgo und Douro Superior, jede mit ihrer jeweiligen Besonderheit und Charakteristik. Doch alle teilen die gleiche Seele eines Landes, das von extremen Klimabedingungen geprägt ist: heiße, trockene Sommer und kalte, raue Winter. Diese Bedingungen, gepaart mit den einzigartigen Schiefer- und Granitböden, tragen maßgeblich zur Schaffung von Weinen mit tiefen, intensiven Aromen und strukturierten Tanninen bei. In der Douro-Region sind mehr als 100 verschiedene Rebsorten heimisch, von denen die bekanntesten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca sind. Die Weine, die aus diesen Trauben hergestellt werden, sind lebhafte Ausdrücke ihrer herben Umgebung und verkörpern eine beeindruckende Balance aus Kraft und Finesse. Sie eröffnen ein breites Spektrum von Geschmacksnoten, von reifen roten und schwarzen Früchten über Gewürze und Kräuter bis hin zu Mineralien und balsamischen Tönen. Ebenso wichtig ist jedoch die lange Tradition der Herstellung von Portwein, einem stolzen Repräsentanten Portugals auf der Weltbühne. Mit seinem unverwechselbaren Charakter, seiner Vielfalt von Stilen und seiner beeindruckenden Alterungsfähigkeit bleibt der Portwein ein zeitloser Klassiker und eine unverzichtbare Perle in jeder gut sortierten Weinsammlung. Die Douro-Region ist nicht nur ein Ort zur Weinherstellung; es ist ein lebendiges, atmendes Ökosystem, das Respekt und Bewunderung hervorruft. Ein Besuch hier, ob für eine Verkostung vor Ort oder um die beeindruckende Landschaft zu bewundern, ist ein