Private Selection Chardonnay

Robert Mondavi war ein amerikanischer Winzer und Produzent aus Kalifornien, der für seine bahnbrechenden Entwicklungen im Bereich der Weinherstellung bekannt wurde. Er wurde 1913 in Minnesota geboren und zog später mit seiner Familie nach Kalifornien, wo er sich mit Leidenschaft dem Weinbau widmete. Mondavi war ein Vorreiter in der kalifornischen Weinindustrie und machte sich einen Namen durch seine innovativen Ansätze bei der Herstellung von Qualitätsweinen. Er gründete 1966 Mondavi Winery in Napa Valley und setzte sich dafür ein, die Kultur des Weintrinkens in den USA zu verbreiten. Seine Arbeit revolutionierte die Art und Weise, wie Wein in den USA hergestellt wurde. Er setzte auf die Verwendung von Eichenfässern bei der Lagerung von Wein und führte auch technologische Neuerungen bei der Weinherstellung und -reifung ein. Mondavi war ein Visionär und Pionier, der dazu beitrug, den kalifornischen Weinbau auf die Weltbühne zu bringen. Seine langjährige Arbeit und Engagement beim Weinbau trugen dazu bei, dass die kalifornischen Weinprodukte heute weltweit bekannt und geschätzt werden.

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre