Primitivo Salento SALE

0,75 L. Casato di Vincenzo, Apulien, Italien.. Rotwein, Stahltank. Rebsorte: 100% Primitivo. Geschmack: trocken. Alkoholgehalt ; Säure ; Restzucker: 13,5% vol ; -g/l ; -g/l

Der Primitivo Salento von Casato di Vincenzo ist ein komplexe und kräftige Rotwein aus Apulien, Italien. Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen und herzhaften Gerichte. Hier sind einige Empfehlungen für Gerichte, die gut zu diesem Wein passen: - Rindfleischgerichte wie Rib-Eye-Steaks, Rinderbraten oder Boeuf Bourguignon - Lammgerichte wie Lammkeule, Lammchops oder Lammcurry - Wildgerichte wie Rehrücken, Hirschragout oder Wildschweinbraten - Gerichte aus dunklem Fleisch wie Entenbrust, Gänsebraten oder Hähnchen-Cassoulet - Mediterrane Küche wie Nudelgerichte mit Tomatensoße, Pizza oder Risotto - Hartkäse wie Pecorino oder Parmesan Generell passt dieser Wein gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und reichhaltigen Soßen.