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Land
Italien
Apulien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

2025

Primitivo Puglia IGP - Prodigio del Sole

Italien, Apulien, Prodigio del Sole

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0.75l · 8,47 €/L
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Gewährleistung

Aromaprofil

Dunkle Kirsche, Pflaume, Brombeere, Vanille


🍷 Der Primitivo Puglia IGP von Prodigio del Sole verführt mit intensiven Aromen von dunklen Beeren und einer warmen, vollmundigen Textur.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pasta-Gerichten und reifem Käse, die seine kraftvolle Struktur unterstreichen.

🇮🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Apulien stammend, spiegelt dieser Rotwein die traditionsreiche und charaktervolle Weinbaukunst Süditaliens wider.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

95 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein herrlich vollmundiger Primitivo mit samtigen Tanninen und intensiven Beerenaromen. Ein Genuss zu jedem Anlass – absolut empfehlenswert!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Apulien in jedem Glas: Der Primitivo Puglia IGP - Prodigio del Sole fängt die Essenz des Südens ein. Beim ersten Einschenken entfaltet sich eine Aura von Wärme und Leidenschaft, die an lange Sommerabende unter freiem Himmel erinnert. Das leuchtende Rubinrot verspricht intensive Genussmomente, während die samtigen Reflexe die Neugier auf den ersten Schluck wecken. Dieser Wein lädt dazu ein, sich in seiner reichen Welt zu verlieren und die Seele baumeln zu lassen.

Der olfaktorische Auftakt dieses Primitivo ist ein Fest für die Sinne: Ein intensives Bouquet von reifen Beeren und dunklen Kirschen strömt aus dem Glas. Ergänzt wird diese fruchtige Fülle durch subtile Nuancen von getrockneten Kräutern und einem Hauch von Vanille. Die Kombination aus Frucht und Würze verspricht Tiefe und Komplexität, die den Genießer in ihren Bann zieht. Der Duft allein weckt die Vorfreude auf das, was der Gaumen gleich erleben wird.

Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo Puglia IGP mit einem vollen, samtigen Mundgefühl. Die Tannine sind weich und seidig, umhüllen den Gaumen und lassen Raum für die saftige Frucht. Die lebendige Säure bringt Frische, während die halbtrockene Stilistik die Fruchtaromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Blaubeere hervorhebt. Würzige Akzente und ein Hauch von Schokolade begleiten den langen, harmonischen Nachhall, der einen warmen und einladenden Eindruck hinterlässt.

Der Primitivo Puglia IGP besteht aus der Rebsorte Primitivo und stammt aus dem sonnenverwöhnten Apulien in Italien. Dieses Anbaugebiet ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und das mediterrane Klima, das den Trauben ihre charakteristische Reife und Aromatik verleiht. Typische Aromen der Primitivo-Traube sind reife Beeren, Kirschen und ein dezenter Hauch von Kräutern, die diesem Wein seine unvergleichliche Identität verleihen.

Der Charakter dieses Primitivo ist opulent und zugänglich zugleich. Er vereint die Kraft der Sonne Apuliens mit einer eleganten, harmonischen Struktur, die ihn zu einem wahren Genuss für jeden Anlass macht. Die halbtrockene Stilistik unterstreicht die saftige Frucht und verleiht ihm eine gewisse Geschmeidigkeit, die den Wein sowohl für erfahrene Kenner als auch für Entdecker zu einem Erlebnis werden lässt.

Ob bei einem festlichen Dinner, einem geselligen Abend mit Freunden oder einem romantischen Dinner zu zweit – dieser Primitivo ist stets der perfekte Begleiter. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Anlässen: Er harmoniert wunderbar mit mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl an Käse. Ein Wein, der die Stimmung hebt und jedem Moment eine besondere Note verleiht.

Was den Primitivo Puglia IGP besonders auszeichnet, ist seine beeindruckende Kombination aus Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz seiner hohen Klasse bleibt er erschwinglich und bietet jedem Weinliebhaber ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die traditionelle Herstellungsweise verleihen ihm eine Einzigartigkeit, die man schmecken kann. Ein Wein, der durch Authentizität und Charakter besticht.

Zusammenfassend ist der Primitivo Puglia IGP - Prodigio del Sole ein Rotwein, der mit seiner fruchtigen Fülle, den weichen Tanninen und der ausgewogenen Struktur überzeugt. Er lädt zu einer Reise nach Apulien ein, bei der jeder Schluck die Sonne des Südens spüren lässt. Ein Wein, der mit seiner opulenten, dennoch zugänglichen Art begeistert und der sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss geeignet ist. Ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Primitivo Puglia IGP - Prodigio del Sole gedeiht unter der warmen Sonne Apuliens im Süden Italiens. Diese Region zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten aus, welches den Trauben hilft, optimale Zucker- und Säureverhältnisse zu entwickeln. Der stetige Meereswind trocknet die Reben nach Regenfällen schnell, was Pilzkrankheiten entgegenwirkt. Der Boden ist überwiegend kalkhaltig und steinig, wodurch die Reben tief wurzeln und so Mineralität und Struktur in den Wein bringen.

Die Primitivo-Traube ist eine der wichtigsten Rebsorten Apuliens und bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit und Würze. Sie verleiht dem Wein Volumen und einen kräftigen Charakter. Prodigio del Sole arbeitet in seinen Parzellen mit einem besonderen Fokus auf die Erhaltung alter Rebstöcke, um die Komplexität der Traube voll zur Geltung zu bringen. Durch sorgfältige Bewirtschaftung und nachhaltige Anbaumethoden wird das volle Potenzial der Primitivo-Traube in jeder Flasche eingefangen.

Die Lese erfolgt bei optimalem Reifegrad der Trauben. Sorgfältige Selektion stellt sicher, dass nur die besten Beeren in den Keller gelangen. Dort werden sie schonend verarbeitet, um die feinen Aromen der Primitivo voll zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter präziser Temperaturkontrolle in Edelstahltanks, was erlaubt, die Frische und die fruchtigen Noten der Traube zu betonen, ohne sie durch zu starke Holznoten zu überdecken. Diese Methode erhält die typische Aromatik und sorgt für Balance im Wein.

Nach der Gärung erfährt der Primitivo Puglia IGP eine Reifung sowohl in Edelstahltanks als auch in Holzfässern. Diese Kombination ermöglicht es, die Frische der Frucht zu bewahren, während die Holzfasslagerung dem Wein zusätzliche Tiefe, Struktur und leichte Gewürznoten verleiht. Der Wein wird vor der Abfüllung auf Feinhefe gelagert, was eine samtige Textur und komplexe Geschmacksnuancen hervorbringt. Die abschließende Filtration garantiert Klarheit und Reinheit im Glas.

Prodigio del Sole verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte. Durch nachhaltigen Weinbau und moderne Techniken gelingt es, den Charakter der Primitivo in jeder Flasche widerzuspiegeln. Der Primitivo Puglia IGP ist ein überzeugendes Beispiel dafür, wie ein Rotwein die Kraft und Wärme seiner Heimatregion Apulien in sich trägt, mit einem aromatischen Profil, das die einzigartigen Eigenschaften der Landschaft und Rebstöcke feiert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Diese Speisen passen wunderbar zu diesem Rotwein:

  • Gegrilltes Lamm mit Kräutern
  • Herzhafte Wildragouts
  • Reifer Pecorino-Käse
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Prodigio del Sole

Im südlichen Puglia trifft die Kraft der Sonne auf das Gespür erfahrener Winzerhände: Prodigio del Sole verkörpert das heutige Italien zwischen Tradition und Neugier. Mit jedem Glas zeigt sich das lebhafte Mosaik der Region – von saftigen Primitivo-Trauben, die an alten Reben in der warmen Brise reifen, bis hin zu fein nuancierten Weißweinen, in denen eine leichte Meersalznote anklingt. Wer den Primitivo „Vento del Mare“ einmal verkostet hat, erinnert sich an den Duft von schwarzen Kirschen und mediterranen Kräutern, gefolgt von einer seidigen Textur am Gaumen – ein Wein, der wie geschaffen scheint für italienische Abende im Kerzenlicht. Besonders nach einem langen Tag bei der Weinlese, wenn die Hände noch nach Erde duften und das Licht golden ist, wird spürbar, welche Fülle und welche Seele in diesen Weinen steckt. Die Kunst von Prodigio del Sole liegt darin, dem Wein Zeit und Raum zu geben, damit sich Puglias ganzes Temperament entfalten kann.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Primitivo Puglia IGP wird hergestellt von Prodigio del Sole im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Primitivo Puglia IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Prodigio del Sole.
Prodigio del Sole und Primitivo Puglia IGP stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Primitivo Puglia IGP
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 13
Rebsorte Primitivo
Serviertemperatur 16 - 18°C
Geschmack Halbtrocken
Zutaten Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Gummi arabicum und/oder Metaweinsäure)
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Tagaro s.r.l. - ICQRF BR/4495/IT per conto di TG SRL – 72015 Fasano (BR) Italia
Winzer Prodigio del Sole
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 334
Energiegehalt (kcal): 80
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,9
davon Zucker (g): 1
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Primitivo Puglia IGP

Was macht den Primitivo Puglia IGP von Prodigio del Sole geschmacklich so besonders?

Der Primitivo Puglia IGP von Prodigio del Sole begeistert mit seiner samtigen Fülle und intensiven Frucht, die an reife Brombeeren, saftige Kirschen und dunkle Pflaumen erinnert. Begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch mediterraner Kräuter vermittelt er ein harmonisches Geschmackserlebnis. Den Wein können Sie bequem über Perbaccowein bestellen und so einen lebendigen Ausdruck Apuliens in Ihr Zuhause holen.


Welche Rolle spielt die Primitivo-Rebsorte und der Herstellungsprozess bei diesem Rotwein?

Die Primitivo-Traube ist bekannt für ihre kräftige Fruchtigkeit und Wärme, die typisch für die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens ist. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahltank, um die Frische und klaren Aromen zu bewahren, was auch für den Primitivo Puglia IGP von Prodigio del Sole gilt. Dieses traditionelle Verfahren garantiert einen authentischen Weincharakter, den Sie bei Perbaccowein in bester Qualität erhalten.


Welche Bedeutung steckt hinter dem Namen und der Herkunft des Primitivo Puglia IGP?

Der Name Primitivo verweist auf die frühe Reife („primo“) der Traube, die in den sonnigen Lagen Apuliens optimal reift und ihre intensive Frucht voll entfaltet. Das Herkunftssiegel IGP bestätigt die regionale Qualität aus Apulien, einer traditionsreichen Weinregion Italiens. Perbaccowein bietet Ihnen diese Verbindung aus Herkunft und authentischem Charakter mit einer Auswahl, die die Kultur Italiens direkt zu Ihnen nach Hause bringt.


Wie sollte der Primitivo Puglia IGP idealerweise getrunken und serviert werden?

Optimal entfaltet der Primitivo Puglia IGP seine Aromen bei einer Trinktemperatur zwischen 15 und 18 °C. Am besten servieren Sie ihn in einem großzügigen Bordeauxglas, das die Fruchtigkeit und würzigen Noten betont. Eine sanfte Belüftung, etwa durch Dekantieren, kann besonders jungen Flaschen mehr Tiefe verleihen. Wie von Perbaccowein empfohlen, genießen Sie diesen Wein am besten mit Muße und passender Atmosphäre.


Welche Speisen passen besonders gut zu diesem italienischen Rotwein?

Der Primitivo Puglia IGP passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Rindfleisch, Lamm oder würziger Pasta mit Tomatensauce. Mediterranes Ofengemüse oder pikante Antipasti ergänzen das Geschmackserlebnis ideal. Ob für einen genussvollen Abend unter Freunden oder ein festliches Menü – diesen Wein, den Sie bei Perbaccowein bequem bestellen können, macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Anlass.


Wie lange lässt sich der Primitivo Puglia IGP lagern, ohne an Qualität zu verlieren?

Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort behält der Primitivo Puglia IGP seine Frische und Frucht über mehrere Jahre. Insbesondere in den ersten drei bis fünf Jahren zeigt er sich lebendig und ausgewogen. Perbaccowein sorgt durch einen professionellen Weinversand aus eigenem Lager dafür, dass Sie stets frische Abfüllungen erhalten und lange Freude an Ihrem Wein haben.


Warum ist das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins bei Perbaccowein besonders empfehlenswert?

Der Primitivo Puglia IGP verbindet authentische Apulien-Charakteristik mit einem attraktiven Preis. Dank eines modernen, sorgsamen Ausbaus erhalten Sie viel Geschmack und Qualität zu einem fairen Preis. Bei Perbaccowein profitieren Sie zudem von einem breiten Sortiment, schnellen Lieferzeiten und kompetenter Beratung, die das Einkaufserlebnis besonders machen.


Wie sieht es mit der Verfügbarkeit des Primitivo Puglia IGP im Perbaccowein Online-Shop aus?

Der Primitivo Puglia IGP ist bei Perbaccowein dauerhaft aus eigenem Lager verfügbar, sodass Sie den Wein rund um die Uhr bequem bestellen können. Unsere effiziente Logistik und das sorgfältige Warenmanagement gewährleisten eine hohe Verlässlichkeit bei Bestellungen und kurze Lieferzeiten direkt zu Ihnen nach Hause oder ins Büro.


Wie garantiert Perbaccowein einen bruchsicheren Versand Ihres Primitivo Puglia IGP?

Perbaccowein versendet den Primitivo Puglia IGP in zertifizierter, bruchsicherer Spezialverpackung, die sorgfältig an die empfindlichen Bordeauxflaschen angepasst ist. Diese Verpackung schützt zuverlässig vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen, sodass Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt – ein wichtiger Service, den wir aus unserem Standort in Hannover für Sie anbieten.


Wie schnell wird der Primitivo Puglia IGP nach Bestellung bei Perbaccowein geliefert?

Dank des eigenen Lagers und einer optimierten Lieferkette versendet Perbaccowein den Primitivo Puglia IGP meistens innerhalb von 3 bis 7 Tagen. Diese Verlässlichkeit ermöglicht es Ihnen, den Wein rechtzeitig für besondere Anlässe, Familienfeiern oder entspannte Abende zu planen – bequem online bestellt, schnell geliefert.


Eignet sich der Primitivo Puglia IGP auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Primitivo Puglia IGP ist ideal für Gastronomiebetriebe und Hotels, die einen zugänglichen und charaktervollen Rotwein mit guter Frucht und mittlerem Körper anbieten möchten. Perbaccowein unterstützt professionelle Kunden mit zuverlässiger Belieferung, abgestimmten Mengen und exzellentem Service, damit Ihre Weinkarte ein attraktives und vielseitiges Angebot enthält.


Welche gewerblichen Konditionen bietet Perbaccowein für den Primitivo Puglia IGP bei Großbestellungen?

Perbaccowein bietet gewerblichen Abnehmern wie Gastronomen oder Händlern attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen bei größeren Abnahmemengen des Primitivo Puglia IGP. Dabei profitieren Sie von persönlicher Beratung, flexiblen Lieferoptionen und einem umfangreichen Sortiment, das Sie effizient und zuverlässig aus unserem Wein-Depot in Hannover beziehen können.



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