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Land
Italien
Apulien
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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2021

Primitivo Puglia IGP - L Antesi

Italien, Apulien, L Antesi

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0.75l · 11,47 €/L
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Aromaprofil

Pflaume, Brombeere, schwarze Kirsche, Vanille


🍷 Der Primitivo Puglia IGP von L Antesi besticht durch seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von dunklen Früchten und würzigen Noten.

🍖 Dieser samtige Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Pastagerichten und gereiftem Käse.

🇮🇹 Aus dem sonnenverwöhnten Apulien bringt er die intensive Charakteristik eines der traditionsreichsten Anbaugebiete Italiens in Ihr Glas.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein vollmundiger Primitivo mit intensiven Aromen von reifen Beeren und feinen Würznoten. Harmonisch, samtig und wunderbar ausgewogen – ein Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Primitivo Puglia IGP - L Antesi lädt Sie ein, die Seele Apuliens im Glas zu entdecken. Stellen Sie sich vor, Sie öffnen die Flasche, und der Duft von warmem, mediterranem Sommer erfüllt den Raum. Die rubinrote Flüssigkeit fließt sanft ins Glas und reflektiert das Licht wie ein Sonnenuntergang über den apulischen Hügeln. Jeder Tropfen weckt die Vorfreude auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von diesem Primitivo verführen und genießen Sie einen Moment purer italienischer Lebensfreude.

Wenn Sie das Glas an die Nase führen, entfaltet der Primitivo Puglia IGP ein faszinierendes Bouquet, das die Sinne umhüllt. Der Duft von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen dominiert, während zarte Noten von Gewürzen wie Vanille und Zimt den fruchtigen Kern harmonisch ergänzen. Im Hintergrund schwingen subtile Anklänge von mediterranen Kräutern mit und verleihen dem Bukett Tiefe und Komplexität. Ein Hauch von erdigen Nuancen rundet das olfaktorische Erlebnis ab und lädt zum ersten Schluck ein.

Am Gaumen zeigt sich der Primitivo Puglia IGP mit einer beeindruckenden Fülle und samtigen Textur. Die saftige Frucht von Schwarzkirschen und Pflaumen entfaltet sich vollmundig, während die weichen Tannine dem Wein Struktur verleihen. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für Frische und belebt den dichten Körper. Würzige Noten von Zimt und Vanille harmonieren mit der fruchtigen Intensität und führen zu einem langanhaltenden Nachhall. Der Wein endet mit einem eleganten, warmen Finish, das Lust auf den nächsten Schluck macht.

Der Primitivo Puglia IGP wird aus der Primitivo-Traube gewonnen, einer Rebsorte, die für ihre charakteristische Fruchtigkeit und weiche Tannine bekannt ist. In Apulien, Italiens sonnenverwöhntem Süden, gedeihen die Trauben auf kalkhaltigen Böden, die den Weinen eine besondere Mineralität verleihen. Das warme Klima und die frische Meeresbrise schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben, die dem Wein seine typischen Aromen von dunklen Beeren, saftigen Pflaumen und milden Gewürzen verleihen und ihn unverwechselbar machen.

Der Primitivo Puglia IGP besticht durch seinen kraftvollen und zugleich geschmeidigen Charakter. Er vereint fruchtige Intensität mit einer eleganten, weichen Struktur, die ihn äußerst zugänglich macht. Der Ausbau im Edelstahltank betont die Frische und Klarheit der Aromen, während die harmonische Balance zwischen Frucht, Würze und Säure den Wein modern und zeitgemäß wirken lässt. Dieser Rotwein ist ein Paradebeispiel für die lebendige Stilistik Apuliens und zeigt den Primitivo von seiner besten Seite.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende mit Freunden oder familiäre Feiern. Ob zu einem italienischen Dinner mit Pasta und Pizza oder einem Grillabend im Freien, der Primitivo Puglia IGP passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Auch bei besonderen Anlässen, wie Geburtstagen oder Jubiläen, verleiht er dem Moment eine festliche Note. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem Rotwein, der in keiner Sammlung fehlen sollte und jedem Anlass einen Hauch von italienischem Flair verleiht.

Was den Primitivo Puglia IGP auszeichnet, sind seine einzigartige Kombination aus intensiver Frucht und weicher Struktur. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem Rotwein von bemerkenswerter Qualität, der auch anspruchsvolle Gaumen begeistert. Der moderate Alkoholgehalt und die harmonische Säure verleihen ihm eine ansprechende Frische, die ihn von anderen Weinen abhebt. Zudem bietet dieser Primitivo ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, sodass Genuss und Qualität zu einem erschwinglichen Preis miteinander vereint sind.

Der Primitivo Puglia IGP ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis, das die Seele Apuliens in jedem Schluck einfängt. Seine fruchtige Intensität, gepaart mit einer weichen, eleganten Struktur, macht ihn zu einem echten Genuss für jeden Weinliebhaber. Ob in geselliger Runde oder als Highlight eines besonderen Abends, dieser Rotwein hinterlässt stets einen bleibenden Eindruck. Lassen Sie sich von seinem Charme und seiner Vielseitigkeit begeistern und entdecken Sie die Freude des italienischen Weingenusses in seiner reinsten Form.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Primitivo Puglia IGP - L Antesi stammt aus der lebendigen Region Apulien im Süden Italiens. Diese Gegend zeichnet sich durch ein mediterranes Klima mit heißen Tagen und kühlenden nächtlichen Brisen aus, die den Trauben eine ideale Reife verleihen. Der Boden, vorwiegend aus Kalkstein und Lehm, gibt den Reben mineralische Tiefe und eine robuste Struktur. Diese Bedingungen sind perfekt, um die typische Intensität und die reiche Aromenentwicklung der Primitivo-Traube zu fördern.

Die Primitivo-Rebsorte ist ein Juwel Apuliens und bekannt für ihre üppigen, fruchtbetonten Weine. L Antesi, das Weingut hinter diesem edlen Tropfen, nutzt das Potenzial der Traube voll aus. Mit Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis der regionalen Besonderheiten pflegen sie ihre Parzellen sorgfältig. Dies erlaubt ihnen, Weine zu kreieren, die sowohl die kraftvolle Frucht als auch die Struktur der Traube optimal zur Geltung bringen.

Die Lese für den Primitivo Puglia IGP erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, wenn die Trauben reich an Zucker und Aromen sind. Jede Traube wird sorgfältig ausgewählt und handverlesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Im Keller setzt L Antesi auf eine schonende Verarbeitung, bei der die Trauben sanft gepresst und die Gärung bei kontrollierten Temperaturen erfolgt. Diese Methode bewahrt die Frische und die aromatische Intensität des Primitivo und sorgt für einen harmonischen Weinausbau.

Der Ausbau des Primitivo Puglia IGP erfolgt in Edelstahltanks, was die fruchtigen und würzigen Noten des Weins betont. Diese Art der Reifung ermöglicht es dem Wein, seine natürliche Frische und seine seidige Textur zu bewahren, ohne von holzigen Noten überlagert zu werden. Durch diese Methode bleibt die charakteristische Frucht des Primitivo im Vordergrund. Nach ausreichender Reife wird der Wein schonend gefiltert und abgefüllt.

L Antesi verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und ihrem Herkunftsgebiet. In jedem Schritt des Prozesses wird Wert darauf gelegt, die einzigartigen Eigenschaften der Primitivo-Traube und das Terroir Apuliens widerzuspiegeln. Das Resultat ist ein Wein, der die Essenz seiner Region verkörpert und mit seiner facettenreichen Fülle und Fruchtigkeit die Herzen der Weinliebhaber erobert.



Serviervorschlag

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L Antesi

der Winzer L Antesi

Inmitten silbrig glänzender Olivenhaine am Rand der Salento-Halbinsel formt das Weingut L Antesi seit Jahrzehnten einen unverwechselbaren Weincharakter, der Apulien in seiner Essenz widerspiegelt. Wer einmal im spätsommerlichen Licht durch die Rebgassen gewandert ist, spürt, mit welcher Hingabe die Familie ihrem Land verbunden ist – nicht aus Ehre, sondern aus tief empfundenem Respekt für den Rhythmus der Natur. Die Rotweine, allen voran der Primitivo, offenbaren bei einer Probe reife Kirschen, getrocknete Feigen und dunkle Schokolade, akzentuiert von einer zarten, mediterranen Kräuterwürze. Unvergessen bleibt ein denkwürdiger Jahrgang, als nach einer extrem trockenen Saison überraschend aromatische Trauben zu einer Dichte führten, die den Primitivo fast ins Opulente trieb, ohne dabei seine elegante Struktur zu verlieren. Besucher werden am Gut oft spontan zu „pizzica“-Tänzen in den Innenhof eingeladen – es sind diese gelebte Wärme, die alten Steinmauern und der Geschmack handverlesener Trauben, die L Antesi so einzigartig machen.


Apulien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Apulien

das Anbaugebiet Apulien

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch



Primitivo Puglia IGP wird hergestellt von L Antesi im Anbaugebiet Apulien aus Italien.
Wenn Ihnen Primitivo Puglia IGP gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von L Antesi.
L Antesi und Primitivo Puglia IGP stammen aus Apulien

Details

Zusatzinformation

Name Primitivo Puglia IGP
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5000
lagerbar bis (mind.) Jahre
Rebsorte Primitivo
Restzucker (g/l) 9.10 g/l
Säuregehalt (g/l) 5.40 g/l
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer L Antesi, Cellino San Marco - Italien
Winzer L Antesi
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 342 kj
Energiegehalt (kcal): 82 Kcal
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,7
davon Zucker (g): 0,65
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0,02
Ballaststoffe (g):


Häufig gestellte Fragen zu Primitivo Puglia IGP

Wie schmeckt der Primitivo Puglia IGP von L Antesi und welche Aromen prägen diesen Wein?

Der Primitivo Puglia IGP von L Antesi verführt mit seiner kraftvollen, fruchtbetonten Struktur, in der reife Kirsche, Pflaume und dunkle Beeren harmonisch verschmelzen. Würzige Nuancen von Vanille und mediterranen Kräutern umspielen die samtigen Tannine und verleihen dem Rotwein aus Apulien einen verführerisch runden Charakter – ein Erlebnis, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen und genießen können.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Primitivo und wie wird dieser Rotwein hergestellt?

Die Rebsorte Primitivo steht in Apulien für vollmundige, aromatisch dichte Weine mit ausgewogener Säure. Bei L Antesi wird dieser Rotwein sorgfältig ausgebaut, meist im Edelstahltank oder behutsam im Holzfass, was seine fruchtigen Noten bewahrt und gleichzeitig feine Würze und Geschmeidigkeit erzeugt. So entsteht der charaktervolle Wein, den Perbaccowein mit zertifiziert bruchsicherem Versand anbietet.


Was bedeutet der Name Primitivo Puglia IGP und was verrät die Herkunft dieses Weins?

Der Name Primitivo verweist auf den frühen Reifezeitpunkt dieser autochthonen Rebsorte, während Puglia die sonnenverwöhnte Region im Süden Italiens markiert, die für ihre lebendigen Rotweine bekannt ist. Der Zusatz IGP garantiert eine geschützte geografische Angabe. Mit L Antesi verbinden Sie Tradition und Herkunft, perfekt ergänzt durch die schnelle Lieferung aus dem Lager von Perbaccowein in Hannover.


Wie sollte der Primitivo Puglia IGP ideal serviert werden und welche Trinktemperatur empfiehlt sich?

Servieren Sie den Primitivo Puglia IGP bei einer Temperatur zwischen 15 und 18 Grad Celsius, um seine Balance aus Frucht und Würze voll zu entfalten. Ein großes Rotweinglas, wie es von Perbaccowein empfohlen wird, hilft, die Aromen zu konzentrieren und das Mundgefühl zu intensivieren. Eine leichte Karaffierzeit kann besonders jungen Flaschen helfen, sich zu öffnen.


Welche Speisen passen besonders gut zum Primitivo Puglia IGP von L Antesi?

Der Primitivo Puglia IGP ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten mit Tomatensauce, kräftigen Käsesorten oder mediterranem Ofengemüse. Seine samtigen Tannine und reife Fruchtigkeit harmonieren wunderbar mit der herzhaften Küche. So wie von Perbaccowein empfohlen, macht dieser Wein jede gesellige Runde zu einem besonderen Moment.


Wie lange kann der Primitivo Puglia IGP gelagert werden, ohne dass er an Qualität verliert?

Bei kühler, dunkler Lagerung bewahrt der Primitivo Puglia IGP über mehrere Jahre seine lebendige Frucht und harmonische Würze. Er eignet sich hervorragend zur mittelfristigen Aufbewahrung, sodass Sie den Wein bequem aus dem eigenen Lager von Perbaccowein beziehen und bei Bedarf jederzeit genießen können.


Warum ist der Primitivo Puglia IGP von L Antesi ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis, wie bei Perbaccowein angeboten?

Dieser Rotwein verbindet eine dichte Frucht, ausgewogene Struktur und mediterrane Würze zu einem komplexen Geschmackserlebnis – und das zu einem fairen Preis. Perbaccowein bietet Ihnen mit seinem breiten Sortiment und der effizienten Logistik diesen Wein aus Italien besonders attraktiv und zuverlässig, sodass sich Preis und Genuss optimal ergänzen.


Ist der Primitivo Puglia IGP ganzjährig über Perbaccowein verfügbar oder gibt es Einschränkungen?

Dank des gut sortierten Lagers und der starken Lieferketten von Perbaccowein ist der Primitivo Puglia IGP im Regelfall ganzjährig verfügbar. Sollte ein Jahrgang einmal knapp werden, sorgen wir für eine zeitnahe Nachlieferung, sodass Sie von unserem Weinangebot aus Hannover stets profitieren und Ihre Weinauswahl sicher erweitern können.


Wie gewährleistet Perbaccowein den bruchsicheren Versand des Primitivo Puglia IGP?

Perbaccowein nutzt zertifizierte, speziell entwickelte Verpackungen für den professionellen Weinversand, die Ihre Flasche sicher vor Stößen und Temperaturschwankungen schützen. So erreicht der Primitivo Puglia IGP stets unversehrt und in bester Qualität Ihr Zuhause – ein Service, der Vertrauen schafft und bessere Genussmomente ermöglicht.


Wie schnell erfolgt die Lieferung des Primitivo Puglia IGP bei Perbaccowein und ist eine kurzfristige Bestellung für Feiern möglich?

Die Lieferung des Primitivo Puglia IGP erfolgt zumeist innerhalb von 3 bis 7 Tagen, da Perbaccowein aus eigenem Lager in Hannover versendet und moderne Logistikprozesse nutzt. So sind auch kurzfristige Bestellungen für besondere Anlässe und Feiern unkompliziert realisierbar – damit Sie Ihren besonderen Moment rechtzeitig mit diesem Wein bereichern können.


Eignet sich der Primitivo Puglia IGP auch für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie?

Ja, der Primitivo Puglia IGP ist mit seinem zugänglichen, fruchtbetonten Geschmack und ausgewogenen Charakter hervorragend für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Als zuverlässiger Partner beliefert Perbaccowein professionelle Kunden mit passenden Konditionen, schnellen Lieferungen und verlässlich verfügbarer Ware – ideal für die erfolgreiche Weinkarte und zufriedene Gäste.


Gibt es bei Perbaccowein spezielle Konditionen oder Mengenrabatte für gewerbliche Kunden, die den Primitivo Puglia IGP bestellen?

Perbaccowein bietet für gewerbliche Abnehmer, wie Gastronomiebetriebe oder Wiederverkäufer, attraktive Staffelpreise und individuelle Konditionen. Damit unterstützen wir Ihr Geschäft mit maßgeschneiderten Angeboten, schneller Lieferung und exzellentem Kundenservice – so können Sie den Primitivo Puglia IGP als Marke für Qualität und Genuss in Ihrem Sortiment optimal präsentieren.



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