Portia Verdejo SALE

Wer am Duero weißen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kühl, von der Nachtlese bis zur Vergärung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen. Ausbau im Edelstahltank

Mundus Vini: Goldmedaille

Zu dem Weißwein Portia Verdejo von Bodegas Portia passen verschiedene Gerichte. Hier sind einige Vorschläge: 1. Meeresfrüchte: Aufgrund seiner frischen und fruchtigen Aromen ist dieser Wein eine gute Wahl zu Meeresfrüchten wie Garnelen, Muscheln, Tintenfisch oder Fischgerichten. 2. Geflügel: Der Portia Verdejo passt gut zu verschiedenen Hühnchen- und Putengerichten, z.B. gegrilltem Hühnchen mit Zitrone und Knoblauch oder Zitronen-Pfeffer-gegrilltem Putenbrust. 3. Salate: Ein leichter Sommersalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Avocado und Olivenöl passt gut zu diesem Wein. 4. Risotto: Eine cremige Pilzrisotto oder eine vegetarische Variante mit Spinat und Parmesan könnte der Richtige sein. 5. Tapas: Portia Verdejo eignet sich perfekt, um mit dem spanischen Nationalgericht Tapas zu servieren, z.B. Manchego-Käse, iberische Schinken, Oliven, Aioli oder geröstete Mandeln. Letztendlich kann jeder Gast nach seinem Wunsch verwöhnt werden.