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Pommard AC Bourgogne SALE

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Frankreich
Burgund

Rotwein

komplex & reif

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Pommard AC Bourgogne Domaine Bouchard Père & Fils Burgund

2020 Pommard AC Bourgogne SALE Bouchard Pére & Fils, Burgund

Name: Pommard AC Bourgogne SALE - Bouchard Pére & Fils
Brand: Bouchard Pére & Fils
SKU: SALE_2020_15_09312
Price: 55.73 EUR
Availability: InStock

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Französischer Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgund
Erlesene Aromen von dunklen Beeren, Pflaume und Gewürznoten
Harmonische Säurebalance und satter Körper - hervorragende Struktur
Reifepotential und Komplexität - idealer Begleiter für feine Speisen
AC Appellation, nachhaltiger Anbau und traditionelle Vinifikation

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Weinnotiz

Der Duft erinnert an Waldfrüchte und Schwarzkirschen,#dezente Holztöne, gute Struktur, schöne Länge und viel Potential
Restzucker:1,80g/l / Säuregehalt:3,50g/l
Michel Bouchard und sein Sohn Joseph gründeten 1731 das Handelshaus in Beaune und kauften 1791 die ersten Weinberge in Volnay. Das ständig wachsende Geschäft machte es möglich, 1810 das Château de Beaune zu kaufen und das Weingut kontinuierlich zu vergrößern. Joseph Henriot, Weinbergsbesitzer in der Champagne und ehemaliger Präsident von Champagne Veuve Clicquot, kaufte 1995 Bouchard Pčre & Fils. Der Besitz umfasst inzwischen 130 ha Weinberge, davon 12 ha in Grand Cru-Lagen<\b> und 74 ha in Premier Cru-Lagen<\b>. Bei Bouchard geht es ausschließlich um Qualität. Joseph Henriot und sein Winemaker Philippe Prost sind Perfektionisten. Das beweist der steile Aufstieg in die erste Liga der Bourgogne. Aktuell (2013-2014) gewann das Weingut 19 Awards<\b> für die aktuellen Jahrgänge mit 90-96 Punkten.

Weinbearbeitung

Pommard AC Bourgogne von Bouchard Père & Fils aus Burgund wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die handverlesenen Pinot Noir-Trauben werden schonend entrappt und bei kontrollierten Temperaturen fermentiert, um die intensiven Frucht- und Gewürznoten zu bewahren. Die Maischegärung fördert eine tiefe Farbe und eine kräftige Tanninstruktur. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, was ihm Tiefe, Komplexität und eine samtige Textur verleiht. Dieses präzise Verfahren spiegelt das Terroir Burgunds authentisch wider.

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Pommard AC Bourgogne SALE, Bouchard Pére & Fils

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Serviervorschlag

Als Begleiter von Wildgerichten, Entenbrust und Rinderfilet ist der Pommard AC Bourgogne von Domaine Bouchard Père & Fils perfekt geeignet.

Wildgerichte

Entenbrust

Rinderfilet

der Winzer Bouchard Pére & Fils

Rebsorten
Spätburgunder

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

das Anbaugebiet Burgund

Pommard AC Bourgogne SALE wird hergestellt von Bouchard Pére & Fils im Anbaugebiet Burgund aus Frankreich.
Wenn Ihnen Pommard AC Bourgogne SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bouchard Pére & Fils.
Bouchard Pére & Fils und Pommard AC Bourgogne SALE stammen aus Burgund

Zusatzinformation

Name Pommard AC Bourgogne SALE

Anbaugebiet Burgund

Weinsorte Rotwein

Jahrgang 2020

Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0

Rebsorten Pinot Noir

Rebsorte Spätburgunder

Restzucker (g/l) 1,80g/l

Säuregehalt (g/l) 3,50g/l

Serviertemperatur 17-18 C°C

Geschmack trocken

Allergenhinweis enthält Sulfite

Inverkehrbringer Weingut Domaine Bouchard Pčre & Fils F 21200 Beaune

Winzer Bouchard Pére & Fils

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Name	Pommard AC Bourgogne SALE
Anbaugebiet	Burgund
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2020
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.0
Rebsorten	Pinot Noir
Rebsorte	Spätburgunder
Restzucker (g/l)	1,80g/l
Säuregehalt (g/l)	3,50g/l
Serviertemperatur	17-18 C°C
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Weingut Domaine Bouchard Pčre & Fils F 21200 Beaune
Winzer	Bouchard Pére & Fils