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Land
Australien
Tasmania
Sorte
Rotwein
Stilisik
aromatisch & frisch

2022

Pipers River Pinot Noir - Dalrymple

Australien, Tasmania, Dalrymple

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Aromaprofil

Himbeere, Sauerkirsche, Veilchen, Zedernholz


  • Kühles Klima, feinste Pinot Noir-Qualität aus Tasmanien.
  • Elegante Aromen von Kirschen, Pflaumen und erdigen Noten.
  • Seidige Tannine, perfekt ausgewogene Säure.
  • Ideal zu Wildgerichten, Lamm und Pilzrisotto.
  • Nachhaltig angebaut, von australischem Spitzenweingut.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Vielschichtiger Pinot Noir mit feiner Frucht und eleganter Würze. Frisch, ausgewogen, aber mit etwas kurzem Abgang. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der 2022er öffnet sich mit Aromen von blauen Früchten, dunklen Kirschen, Walderdbeeren und einem Hauch Rhabarber, unterlegt von Noten von Rosenblättern und frisch gemahlenem Pfeffer. Feine Anklänge von gebackenem Heidelbeerkuchen und Jasmin verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Wärme. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, geschmeidig und strukturiert – mit saftiger roter Frucht, eleganter Säure und seidigen Tanninen. Der lange, würzig-fruchtige Abgang erinnert an Lebkuchen, dunkle Beeren und subtil florale Nuancen.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Pipers River Pinot Noir von Dalrymple aus Tasmanien, Australien, entsteht durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die das Terroir und die feinen Nuancen der Trauben betont. Nach der selektiven Handlese werden die Beeren sanft entrappt und langsam fermentiert, um die fragile Fruchtigkeit und eleganten Gewürznoten zu bewahren. Die Maischegärung verleiht dem Wein eine lebendige Struktur und Tiefe, während die Reifung in französischen Eichenfässern feine Tannine und eine komplexe Vielschichtigkeit entwickelt. So entsteht ein Pinot Noir mit Balance, Frische und Charakter.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Pipers River Pinot Noir von Dalrymple aus Tasmanien ist ein eleganter Begleiter zu vielen Speisen.

  • Lammkarree mit Kräuterkruste
  • Sämiges Risotto mit Waldpilzen
  • Zartes Entenbrustfilet mit Kirschsauce
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Dalrymple

der Winzer Dalrymple

Dalrymple Vineyards, gelegen in der malerischen Region Tasmanien, Australien, ist ein renommierter Produzent hochwertiger Spirituosen, der bekannt ist für seine Leidenschaft und sein Engagement für Qualität. Gegründet in den 1980er Jahren, hat sich Dalrymple durch die Produktion exquisiter Weine einen Namen gemacht, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Die kühlen, gemäßigten Klima- und Bodenverhältnisse in Tasmanien bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Pinot Noir und Chardonnay, die bei Dalrymple im Mittelpunkt stehen. Die Philosophie von Dalrymple basiert auf einer harmonischen Kombination aus traditionellen und innovativen Weinherstellungspraktiken. Der Einsatz von nachhaltigen Anbaumethoden trägt dazu bei, dass jede Flasche das Beste aus den regionalen Besonderheiten einfängt. Das Ergebnis sind Weine mit komplexen Aromen, eleganter Struktur und einem bemerkenswerten Ausdruck des tasmanischen Charakters. Entdecken Sie bei unserem Onlinehandel die Faszination der Weine von Dalrymple und lassen Sie sich von der Perfektion und Hingabe dieses außergewöhnlichen Produzenten verzaubern. Ganz gleich, ob Sie ein Kenner oder ein Neuling in der Welt der Weine sind – Dalrymple bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für jeden Gaumen.


Tasmania

Rebsorten

Spätburgunder


Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.


Tasmania

das Anbaugebiet Tasmania



Pipers River Pinot Noir wird hergestellt von Dalrymple im Anbaugebiet Tasmania aus Australien.
Wenn Ihnen Pipers River Pinot Noir gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Dalrymple.
Dalrymple und Pipers River Pinot Noir stammen aus Tasmania

Details

Zusatzinformation

Name Pipers River Pinot Noir
Anbaugebiet Tasmania
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Spätburgunder
Serviertemperatur °C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, , Bonn, Deutschland
Winzer Dalrymple


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