2022 Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE Casa Vinicola Botter, Venetien

Name: Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE - Casa Vinicola Botter
Brand: Casa Vinicola Botter
SKU: SALE_2022_20_02437
Price: 6.23 EUR
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Trockener Weißwein aus dem Anbaugebiet Venetien, Italien
Erfrischender Geschmack mit fruchtigen und blumigen Noten
Vielfältige Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen wie Fisch, Pasta und Vorspeisen
Perfekt für leichte Gerichte oder als Aperitif geeignet
Umweltfreundliche, nachhaltige Weinproduktion

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Weinnotiz

Helle, strohgelbe Farbe. Sauberer und intensiver Duft mit Andeutungen von Zitrusfrüchten und floralen Noten, gehaltvoller Geschmack. Frisch-fruchtiger und zarter Charakter am Gaumen. Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst und von den Schalen getrennt, um eine Färbung durch die gräulich-rötlichen Schalen zu vermeiden. Nach der sanften und raschen Pressung wird der Most für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 17-18°C vergoren. Der Wein wird bei 18-20°C in gesonderten Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert. Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Weinbearbeitung

Nach der Ernte werden die Trauben sofort gepresst und von den Schalen getrennt, um eine Färbung durch die gräulich-rötlichen Schalen zu vermeiden. Nach der sanften und raschen Pressung wird der Most für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur von 17-18°C vergoren. Der Wein wird bei 18-20°C in gesonderten Edelstahltanks bis zur Abfüllung gelagert.

Serviervorschlag

Wunderbar als Aperitif! Ideal auch zu Meeresfrüchte-Salat, Schalentieren, Fisch- und hellen Fleischgerichten sowie allerlei Pastagerichten. Trinktemperatur ca. 8-10°C.

der Winzer Casa Vinicola Botter

Rebsorten

Pinot Grigio

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

das Anbaugebiet Venetien

Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE wird hergestellt von Casa Vinicola Botter im Anbaugebiet Venetien aus Italien.
Wenn Ihnen Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casa Vinicola Botter.
Casa Vinicola Botter und Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE stammen aus Venetien

Zusatzinformation

Name	Pinot Grigio Ca Lunghetta IGT SALE
Anbaugebiet	Venetien
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2022
Alkoholgehalt (% Vol.)	12.0
Rebsorten	100% Pinot Grigio
Rebsorte	Pinot Grigio
Restzucker (g/l)	3,0 g/l
Säuregehalt (g/l)	5,5 g/l
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
Winzer	Casa Vinicola Botter

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