Pinot Blanc SALE

Der Pinot Blanc von Domaine Zind-Humbrecht, einem renommierten Weingut im Elsass, ist ein köstlicher Weißwein, der durch seine ausgeprägte Frische und seine feine Mineralität besticht. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend gepresst, bevor sie in Eichenholzfässern fermentieren. Dank des minimalen Einsatzes von Schwefel ist der Wein besonders aromatisch und zeigt Noten von frischen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Blüten. Der Abgang ist angenehm lang und erfrischend. Der Pinot Blanc von Domaine Zind-Humbrecht ist ein perfekter Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch oder Meeresfrüchten und eignet sich auch als Aperitif.

Pinot Blanc passt gut zu leichten bis mittelschweren Gerichten wie Meeresfrüchte, Fisch, Huhn, Schweinefleisch, Pasta mit Sahnesoße und Gemüsegerichte. Ein paar konkrete Beispiele wären: gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, gegrillter Lachs mit Zitronenbutter, Hähnchen-Saltimbocca mit Salbei und Prosciutto, Linguine mit Zucchini und Parmesan, oder Gemüse-Quiche mit Frühlingszwiebel- und Feta-Füllung.