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Der Piedemonte Merlot Crianza DO aus dem sonnenverwöhnten Navarra in Spanien vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Weinbereitung. Nach sorgfältiger Handlese reifen die Trauben in kühlen Nächten, um Frische zu bewahren. Die Maischegärung erfolgt kontrolliert, um die samtigen Tannine und intensiven Fruchtaromen des Merlot voll zur Geltung zu bringen. Anschließend reift der Wein im Eichenholzfass, wo er seinen charaktervollen Körper und die feinen Vanille- und Gewürznoten entwickelt – ein harmonischer Ausdruck seiner Herkunft und seines Terroirs.
Piedemonte Merlot Crianza DO SALE ist ein Cuvee aus Crianza und Merlot
Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.
Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.
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