Pesquera Reserva DO Ribera del Duero

Der Tinto Pesquera - Grupo Pesquera ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der spanischen Weinregion Ribera del Duero. Es handelt sich um ein exzellentes Produkt des renommierten Weinguts Grupo Pesquera, das seit mehr als 40 Jahren Wein auf höchstem Niveau produziert. Der Tinto Pesquera - Grupo Pesquera zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen intensiven Duft nach reifen roten Früchten sowie Nuancen von Gewürzen und geröstetem Buchenholz aus. Der Geschmack ist vollmundig und kräftig mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die dem Wein eine hervorragende Struktur verleihen. Dieser Wein wird aus handverlesenen, reifen Tempranillo-Trauben hergestellt, die auf den sonnenverwöhnten Weinbergen der Region Ribera del Duero wachsen. Nach der Gärung in Eichenholzfässern reift der Wein weitere 18 Monate in neuen amerikanischen Eichenholzfässern, wodurch er seine komplexe Aromatik und seine charakteristischen Noten von Vanille und Röstaromen erhält. Der Tinto Pesquera - Grupo Pesquera ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind oder Lamm sowie zu gereiftem Käse. Ein Wein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und einer großen Beliebtheit bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt.

Die majestätische Landschaft des Ribera del Duero, die sich größtenteils über die nördlichen Ebenen Spaniens erstreckt, gilt zweifelsfrei als eine der besten und angesehensten Weinanbau-Regionen der Welt. Als Sommelier feiere ich dieses spektakuläre Gebiet, das sich auf einem hohen Plateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel abhebt und sich entlang des Duero-Flusses erstreckt. Die rigiden klimatischen Bedingungen, geprägt durch extreme Temperaturschwankungen und langanhaltende trockene Perioden, erschweren den Reben das Überleben und haben dennoch zu hochintensiven, ausdrucksstarken Weinen geführt. Der durchlässige, kalk- und eisenhaltige Boden interagiert harmonisch mit diesen harten Bedingungen und sorgt für eine natürliche Drainage und Mineralität, die den Weinen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Zentrum des Ribera del Duero ist ohne Zweifel der autochthone Tinto Fino, oder auch Tempranillo bekannt, der als König der spanischen roten Rebsorten gilt. Von ihm stammen markante, intensive Rotweine, von tiefdunkel kirschroter Farbe, gekennzeichnet durch Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft zarten Rauchnoten, zusammen mit einer eindrucksvollen Struktur und Langlebigkeit. Ribera del Duero ist Heimat großer Weingüter und weltberühmter Weinmarken wie Vega Sicilia und Pesquera, die robuste, energische Weine von ausgezeichneter Qualität produzieren. Doch auch kleinere Bodegas tragen zum hohen Anspruch dieser Region bei und bieten innovative Weine, die experimentell zu neue Territorien vorstoßen. Die Reputation der Ribera del Duero wird verdienterweise von Weinkritikern und Weinliebhabern weltweit anerkannt. Jeder Tropfen Wein aus dieser Region spiegelt die harten, rohen und unnachgiebigen Bedingungen wider, die die Reben zu ertragen haben, und ist ein erhabenes Zeichen der Vereinigung von Mensch und Natur in ihrer strengsten und schönsten Form. Dabei ist jede Flasche Ribera del Duero-Wein nicht nur ein Genussmittel, sie ist ein Ausdruck der Leidenschaft und Hingabe, die die Winzer in die Pflege dieser besonderen Weinregion stecken.