2022 Pecorino "Lu Castelline" Terre di Chieti IGP SALE Cantine del Funaro, Abruzzen

Der Weißwein Pecorino "Lu Castelline" Terre di Chieti IGP von Cantine del Funaro stammt aus einer der schönsten und fruchtbarsten Regionen Italiens – den Abruzzen & Molise. Dieser hochwertige Weißwein wird aus der autochthonen Rebsorte Pecorino gewonnen und besticht durch seine feine Eleganz und sein harmonisches, volles Aroma. Die Trauben wachsen auf den sonnendurchfluteten Hügeln entlang der Adria-Küste. Durch das milde Klima und die kalkhaltigen Böden entsteht ein hocharomatischer Wein von erlesener Qualität. Die Cantine del Funaro verarbeitet nur handverlesene Trauben und lässt den Pecorino "Lu Castelline" Terre di Chieti IGP im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen reifen, um so das volle Aroma der Rebsorte zu bewahren. Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Schon beim ersten Schluck entfaltet sich ein intensives Aroma von grünen Äpfeln, Zitronen und exotischen Früchten. Der Geschmack ist komplex und ausgewogen, mit einer ausgeprägten Mineralität und einer feinen Säure. Der lange, elegante Abgang lässt die erlesene Qualität dieses Weines noch einmal spüren. Dieser Pecorino "Lu Castelline" Terre di Chieti IGP von Cantine del Funaro ist der perfekte Begleiter zu Fisch und Meerestieren, aber auch zu frischem Gemüse und verschiedenen Salaten. Ein großartiger Wein, der das Beste aus seiner Herkunft auf einzigartige Weise widerspiegelt.