Pecorino IGT Colle dei Venti

Der Winzer Caldora stammt aus der idyllischen Region Abruzzen und ist bekannt für seine hervorragenden Weine. Die Kellerei, die sich in der Nähe des Ortes Ortona befindet, zeichnet sich durch ihre Leidenschaft und jahrelange Erfahrung in der Weinherstellung aus. Das Terroir der Region ist geprägt von einem gemäßigten Klima, welches die Trauben ideal reifen lässt. Die Weinberge erstrecken sich auf Hügeln und Bergen, die von Olivenhainen und Zypressen umgeben sind - eine wunderschöne Kulisse für Weinliebhaber. Caldoras Weine sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren einzigartigen Geschmack. Das Sortiment umfasst eine breite Palette an Weinen, vom intensiven Montepulciano d'Abruzzo bis zum frischen Pinot Grigio. Jeder Wein zeichnet sich durch seine typischen Merkmale und das Terroir aus, auf dem er angebaut wurde. Die Weinherstellung bei Caldora erfolgt mit großer Sorgfalt und nach traditionellen Methoden. Das Ziel ist es, stets Weine mit höchster Qualität und Nachhaltigkeit zu produzieren. Die Kellerei ist zudem sehr umweltbewusst und achtet bei der Arbeit im Weinberg und der Weinherstellung auf eine schonende Nutzung der Ressourcen. Zusammenfassend ist Caldora eine Weinmarke, die für eine ausgezeichnete Qualität und eine starke Verbundenheit zur Region Abruzzen steht. Die Weine sind ein Genuss für jeden Weinliebhaber und spiegeln die Schönheit und Einzigartigkeit der Landschaft wider.

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu