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Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE

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Italien

Weißwein

aromatisch & frisch

-32%

Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT Casa Vinicola Botter

2024 Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE Casa Vinicola Botter

Name: Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE - Casa Vinicola Botter
Brand: Casa Vinicola Botter
SKU: SALE_2024_20_03610
Price: 5.30 EUR
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Intensives Aroma mit fruchtigen und blumigen Noten
Ausgeglichene Säure und elegante Mineralität
100% Pecorino Trauben aus Terre di Chieti IGT
Perfekter Begleiter für Fischgerichte und Meeresfrüchte
Bio-zertifiziert und nachhaltig produziert

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Weinnotiz

Hell, fast klar im Glas. Knackig frisch und aromatisch mit herrlicher Frucht. Die Reben wachsen in selektierten Lagen mit hoher Sonneneinwirkung. Nach einer sanften Pressung wird der Most 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 17-18°C in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird. Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.

Weinbearbeitung

Die Reben wachsen in selektierten Lagen mit hoher Sonneneinwirkung. Nach einer sanften Pressung wird der Most 15-20 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 17-18°C in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Abfüllung auf Flaschen folgt eine kurze Ruhephase bevor der Wein für den Verkauf freigegeben wird.

Serviervorschlag

Ein Genuss auf der Terrasse, als Aperitif oder zu Fischgerichten. Trinktemperatur 10-12°C.

der Winzer Casa Vinicola Botter

Rebsorten

Pecorino

Der Pecorino ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die besonders in den Regionen Abruzzen und Marken gedeiht. Bekannt für seine selbstbewusste Säure und mineralische Frische, bietet der Pecorino-Wein ein bemerkenswert komplexes Aromenspektrum. Noten von Zitrusfrüchten, frischen Kräutern und grünen Äpfeln verschmelzen harmonisch mit Anklängen von exotischen Früchten und weißen Blumen. Seine Struktur ist elegant und gut ausbalanciert, was durch einen nachhaltigen Abgang unterstrichen wird. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten oder auch solo ein Genuss – Pecorino ist ein Geheimtipp für Entdecker und Genießer.

das Anbaugebiet

Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE wird hergestellt von im Anbaugebiet aus Italien.
Wenn Ihnen Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von .
und Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE stammen aus

Zusatzinformation

Name

Pecorino Caleo Terre di Chieti IGT SALE

Weinsorte

Weißwein

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt (% Vol.)

13.0

Rebsorten

Pecorino

Rebsorte

Pecorino

Restzucker (g/l)

6,0 g/l

Säuregehalt (g/l)

5,8 g/l

Zutaten

Weintrauben, Traubenmost, Sulfite

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien

Winzer

Casa Vinicola Botter

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):	309
Energiegehalt (kcal):	74
Fettgehalt (g):	0,0
gesättigte Fettsäuren (g):	0,0
Kohlenhydrate (g):	0,7
davon Zucker (g):	0,6
Eiweiß (g):	0,0
Salz (g):	0,0
Ballaststoffe (g):	0,0

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