Paccaosso Marche Rosso IGT

Carminucci ist ein Winzer aus der Region Marken, der für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Mit langjähriger Erfahrung und viel Leidenschaft bewirtschaftet er seine Weinberge und erzeugt daraus authentische Weine mit unverwechselbarem Charakter. Die Weinberge von Carminucci liegen in einer idealen Lage und profitieren von einem besonderen Mikroklima. Die Böden sind geprägt von Ton und Kalkstein, was den Weinen eine einzigartige Mineralität und Frische verleiht. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um das Aroma und die Geschmacksnoten der Beeren bestmöglich zu erhalten. Carminuccis Weine zeichnen sich durch ihre Eleganz und Finesse aus. Seine Rotweine sind geprägt von Aromen dunkler Früchte, edlen Gewürzen und feinen Tanninen. Auch bei den Weißweinen findet man eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, von frischen Zitrusnoten über tropische Früchte bis hin zu mineralischen Nuancen. Besonders hervorzuheben ist Carminuccis Liebe zur Natur und seine Verantwortung für die Umwelt. Seine Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, was den Weinen eine ganz besondere Authentizität verleiht. Wer auf der Suche nach charakterstarken Weinen ist, die handwerkliches Können mit großer Leidenschaft für die Natur vereinen, findet bei Carminucci in Marken genau das Richtige.

Die 'Marken', ein verstecktes Juwel in der italienischen Weinkultur, ist eine Region, die sich von den Apenninen bis hin zur Adriaküste erstreckt. Sie verbindet im Grunde genommen das Herz Italiens mit seiner östlichen Küste und präsentiert mir als Sommelier, eine beeindruckende, abwechslungsreiche Palette von Weinen, die geradezu danach schreit, entdeckt zu werden. Das Akkord der Hügel- und Küstenlandschaft mit den milden Auswirkungen des Adriatischen Meeres ist der harmonische Schlüssel zu der immensen Qualität der Weine aus dieser Region. Dank dieser speziellen climatischen Bedingungen und der mineralreichen Bodenzusammensetzung, bietet dieses Anbaugebiet Weine mit unverwechselbaren Qualitäten und Eigenschaften. Die weißen Weine der Marken, insbesondere der Verdicchio, sind der größte Stolz dieser Region. Dieser Wein ist ein aufstrebender Star unter den italienischen Weißweinen, der mit seiner salzigen Mineralität, und lebendigen Säure ideal zu Meeresfrüchten und Frischkäse passt. Die Rotweine hingegen, sind oft körperreich und strukturiert, die meisten davon hauptsächlich aus Sangiovese und Montepulciano-Trauben hergestellt, wie der berühmte Rosso Conero und der Rosso Piceno. Diese Weine offenbaren vollmundige Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, die vielschichtig und gut ausgewogen sind. Sie passen perfekt zu herzhaften Gerichten oder gereiftem Käse. Dieses Anbaugebiet ist auch bekannt für seine goldfarbenen Passito-Weine, die aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt werden und fantastische Dessertweine produzieren. Die Marken sind definitiv ein unentdecktes Paradies für Weinliebhaber, die Authentizität suchen. Sie bieten verlockende und einzigartige Weine, die das Herzstück der italienischen Weinkultur repräsentieren.