Land
Italien
Sizilien
Sorte
Weißwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Bio
EU-Landwirtschaft

2025 Organicus Grillo DOC Sicilia Musita, Sizilien

10,50 €*
0.75l · 14,00 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Aromaprofil

Zitrone, Pfirsich, weiße Blüten, Melone


  • Frischer Weißwein aus biologischem Anbau in Sizilien.
  • Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Sommerblumen.
  • Vollmundiger Geschmack mit harmonischer Säure.
  • Perfekt zu Fischgerichten und milden Käsesorten.
  • Nachhaltigkeit und Handwerkskunst im Einklang zur Natur.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch, aromatisch und lebendig – der Organicus Grillo begeistert mit Noten von Zitrus und weißen Blüten. Perfekt zu leichten mediterranen Gerichten!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Organicus Grillo DOC Sicilia von Musita ist ein erlesener Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Sicilien in Italien. Dieser Wein überzeugt durch seine engagierte Herstellung aus streng angebauten Grillo-Trauben, was ihm nicht nur seinen Namen, sondern auch seine unverwechselbare Charakteristik verleiht. Im Glas präsentiert sich der Organicus Grillo mit einer strahlend hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreichen. Das Bouquet entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Birnen und einem Hauch exotischer Früchte. Blumige Noten und eine dezente mineralische Note runden sein aromatisches Profil ab. Am Gaumen zeigt sich der Organicus Grillo lebhaft und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Säure, die für eine erfrischende und zugleich elegante Struktur sorgt. Die geschmackliche Vielfalt setzt sich im Abgang fort und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck von Frische und Leichtigkeit. Dieser Bio-Weißwein ist der ideale Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen, darunter Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte oder frische Salate. Aber auch als Aperitif eignet er sich hervorragend, um besondere Momente zu unterstreichen. Der Organicus Grillo DOC Sicilia ist ein authentischer Ausdruck der sizilianischen Weinbaukunst, der Weinliebhabern ein klares und reines Geschmackserlebnis bietet.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Organicus Grillo DOC Sicilia von Musita aus Sizilien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine sanfte Pressung, um die frischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Noten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und feine Säure. Diese behutsame, organische Weinbearbeitung bringt einen eleganten, aromatischen Weißwein hervor, der das charaktervolle Terroir Siziliens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielfältigen Speisekombinationen mit dem Organicus Grillo DOC Sicilia!

  • Leichte Sommerpasta mit Zitrone und Basilikum
  • Gebackener Seebarsch mit mediterranen Kräutern
  • Frischer Caprese-Salat mit saftigen Tomaten
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Musita

der Winzer Musita

Das Weingut Musita, im Herzen Siziliens gelegen, ist ein herausragender Vertreter italienischer Schaumweinkunst. Seit Generationen in Familienbesitz, hat sich Musita der Herstellung exquisiter Schaumweine verschrieben, die das vielfältige Terroir und das mediterrane Klima der Region perfekt einfangen. Die Weinberge erstrecken sich entlang sanfter Hügel, wo die Trauben unter optimalen Bedingungen gedeihen. Musita steht für eine harmonische Verbindung von Tradition und Innovation. Der Produktionsprozess spiegelt die sorgfältige Handwerkskunst wider, die von der Auswahl der besten Rebsorten bis zur behutsamen Reifung in modernen Kellern reicht. Das Ergebnis sind Schaumweine von herausragender Qualität, die durch ihre feine Perlage, aromatische Komplexität und lebendige Frische bestechen. Besonders erwähnenswert ist Musitas Engagement für Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken. Der Respekt vor der Natur und die Liebe zum Detail garantieren Schaumweine, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das sizilianische Erbe ehren. Entdecken Sie mit Musita eine faszinierende Welt der italienischen Schaumweine, die jeden Anlass in einen besonderen Moment verwandeln.


Sizilien

Rebsorten

Grillo


Die Rebsorte Grillo stammt aus Sizilien und begeistert mit ihrer intensiven Aromatik sowie Vielseitigkeit. Dieser Weißwein zeigt oft Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und exotischen Anklängen wie Passionsfrucht und Mango. Grillo bietet eine lebendige Säure und eine angenehme Mineralität, die ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, leichte Pasta-Gerichte und frische Salate macht. Mit seiner erfrischenden Geschmackstiefe und dem mediterranen Flair eignet sich Grillo perfekt für sommerliche Abende und gesellige Runden. Entdecken Sie die Essenz Siziliens in jeder Flasche Grillo!


Sizilien

das Anbaugebiet Sizilien

Das Weinanbaugebiet Sicilia, auch bekannt als die Sonneninsel Italiens, ist ein faszinierendes Weinparadies im Herzen des Mittelmeers. Mit seiner reichen Geschichte, die bis in die Antike zurückreicht, ist Sizilien seit Jahrhunderten ein bedeutender Ort für den Weinanbau und bietet heute eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die von den einzigartigen geografischen und klimatischen Bedingungen der Insel profitieren. Die Weinlandschaft Siziliens zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus, bedingt durch die unterschiedlichen Bodentypen und Mikroklimata, die von den vulkanischen Böden rund um den Ätna bis zu den kalkhaltigen Böden im Westen der Insel reichen. Diese Vielfalt erlaubt es den Winzern, eine breite Palette von Rebsorten anzubauen, sowohl autochthone als auch internationale. Zu den bekanntesten einheimischen Rebsorten gehören Nero d'Avola, Catarratto und Grillo. Der Nero d'Avola, oft als der 'König der sizilianischen Weine' bezeichnet, ist bekannt für seine kraftvollen, fruchtbetonten Rotweine mit einem Hauch von Gewürzen und weichen Tanninen. Weißweine aus Sizilien, wie der erfrischende Grillo und der Catarratto, genießen ebenfalls hohes Ansehen und bieten Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und manchmal floralen Noten. Der Einfluss des Mittelmeers sorgt auf der ganzen Insel für ein angenehmes Klima mit viel Sonnenschein, das ideale Wachstumsbedingungen für die Reben schafft und den Trauben eine intensive Aromatik verleiht. In den letzten Jahrzehnten hat die Weinszene in Sizilien eine bemerkenswerte Renaissance erlebt. Eine neue Generation von Winzern verbindet traditionelle Techniken mit moderner Innovation und legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und biologischen Anbau. Dadurch ist Sizilien heute nicht nur für qualitativ hochwertige Tafelweine bekannt, sondern rückt auch regelmäßig ins Rampenlicht der internationalen Weinszene. Abseits der Weine lockt Sizilien mit seiner atemberaubenden Landschaft, reichen Kultur und kulinarischen Köstlichkeiten, und bietet so ein unvergleichliches Erlebnis für jeden Weinliebhaber und Reisenden.



Organicus Grillo DOC Sicilia wird hergestellt von Musita im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen Organicus Grillo DOC Sicilia gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Musita.
Musita und Organicus Grillo DOC Sicilia stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation

Name Organicus Grillo DOC Sicilia
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Grillo
Rebsorte Grillo
Restzucker (g/l) 3,3
Säuregehalt (g/l) 5,8
Serviertemperatur °C
Geschmack Trocken
Bio-Zertifikat IT-BIO-007
Zutaten Zutaten: Trauben
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Musita srl - C/da Passo Calcara, Salemi - Italia
Winzer Musita
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 316
Energiegehalt (kcal): 76
Fettgehalt (g): 0,1
gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
Kohlenhydrate (g): 0,7
davon Zucker (g): 0,1
Eiweiß (g): 0,1
Salz (g): 0,1
Ballaststoffe (g):


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