Land
Italien
Abruzzen
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Gold
Medaille
Mundus Vini

2016 Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva Fantini (Farnese), Abruzzen

Fantini (Farnese)
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24,99 €*
0.75l · 33,32 €/L
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Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Zedernholz, Kakao


  • Herkunft: Renommiertes Anbaugebiet Abruzzen, Italien
  • Rebsorte: Hochwertiger Montepulciano d'Abruzzo
  • Qualitätsstufe: DOCG Riserva für ausgezeichnete Qualität
  • Geschmacksprofil: Vollmundiger Geschmack mit reifen Fruchtaromen
  • Empfehlung: Perfekt zu kräftigen Fleischgerichten und Käse

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger Montepulciano mit reifen Beeren, feinen Gewürznoten und samtigen Tanninen. Ein vielseitiger Essensbegleiter mit ausgewogenem Abgang."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva von Fantini (Farnese) ist ein herausragender Rotwein aus der malerischen Region Abruzzen in Italien. Dieser edle Tropfen, aus der angesehenen Montepulciano-Rebe gekeltert, entführt den Genießer auf eine sinnliche Reise durch die mediterrane Landschaft. Mit einer tiefen rubinroten Farbe beeindruckt der Opi bereits im Glas. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus reifen, dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, harmonisch ergänzt durch Nuancen von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Vanille, die von der Reifung in Eichenfässern herrühren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riserva vollmundig und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Struktur. Die reichhaltigen Aromen verleihen ihm eine wunderbare Tiefe und Komplexität, die von einer lebendigen Säure getragen wird und in einem langanhaltenden, eleganten Abgang mündet. Dieser Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva ist nicht nur eine Hommage an die traditionsreiche Weinbaukunst der Abruzzen, sondern auch ein idealer Begleiter zu geschmackvollen Gerichten wie herzhaften Fleischbraten, Wild oder gereiftem Käse. Ein Wein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert und jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis macht.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva von Fantini in den Abruzzen erlebt eine sorgfältige Weinbearbeitung, die seine charaktervolle Tiefe formt. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst und einer kontrollierten Maischegärung unterzogen, die ihm seine kraftvollen Tannine und intensiven Fruchtaromen verleiht. Anschließend reift der Wein über Monate in Eichenfässern, wo sich Struktur und Komplexität harmonisch entfalten. So entsteht ein voller, eleganter Rotwein, der das Terroir und die Kunst des Winzers spürbar macht.



Awards

Auszeichnungen

I Vini di Veronelli: Super 3 Stelle / Guida Oro (Jg. 11), Mundus Vini: Goldmedaille (Jg. 11)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Rotwein Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva von Farnese Vini passt gut zu Gerichten mit kräftigen Aromen und würzigen Geschmacksrichtungen. Dazu gehören beispielsweise: - Gegrilltes Fleisch wie Steak oder Lammkoteletts - Wildgerichte wie Hirsch, Reh oder Wildschwein mit einer kräftigen Sauce - Gegrilltes Gemüse wie Aubergine, Paprika oder Zucchini - Geräucherte oder würzige Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino - Nudel- oder Risottogerichte mit einer kräftigen Tomatensoße oder Pilzrahmsoße.
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Fantini (Farnese)

Das Weingut Fantini (Farnese) an den Ausläufern der Abruzzen hat über die Jahre zu einer unverkennbaren Handschrift gefunden, die sowohl in Italien als auch weit darüber hinaus Liebhaber gereifter, charaktervoller Weine begeistert. Zwischen Ortona und den grünen Hängen der Apenninen reifen hier Trauben unter dem Einfluss salziger Meeresbrisen und alpiner Winde. Besonders der Montepulciano d’Abruzzo von Fantini ist ein Paradebeispiel für die expressive Kraft der Region: Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von dunklen Kirschen, Veilchen und süßer Lakritze, unterlegt von einem feinen, mineralischen Rückgrat. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und samtig, mit einer bemerkenswerten Frische und seidigen Tanninen, wie sie nur aus Weinbergen stammen können, deren Klima das Wechselspiel aus Hitze, Abkühlung und ständigem Luftzug kennt. Bei einer Probe erinnerte man sich an den Jahrgang 2013, als ein plötzlicher Sommerregen die Lese verzögerte, wodurch die Trauben noch einige Tage mehr Aroma ansammeln konnten – das Resultat war ein Wein von seltener Eleganz und Tiefe. Fantini offenbart mit jeder Flasche ein Stück abruzzesischer Lebensart und eine Einladung, in die reiche Geschmackswelt dieser Landschaft einzutauchen.


Abruzzen

Rebsorten

Montepulciano


Montepulciano ist eine faszinierende rote Rebsorte mit Ursprung in Italien, bekannt für ihre tiefdunklen, intensiven Weine. Charakteristisch für die Montepulciano-Weine sind ihre samtigen Tannine, bemerkenswerte Säure und ein reiches Bouquet an Aromen, das von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu Gewürzen und Schokolade reicht. Diese Weine sind oft vollmundig und weisen eine harmonische Balance auf, die sie sowohl jung genossen als auch gereift zu einem Genuss machen. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, ist Montepulciano die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger, komplexer Rotweine. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser klassischen italienischen Rebsorte in unserem Angebot.


Abruzzen

das Anbaugebiet Abruzzen

Im Herzen Italiens, eingebettet zwischen den majestätischen Apenninen und der idyllischen Adriaküste, erstreckt sich das atemberaubende Weinanbaugebiet Abruzzen. Diese malerisch-beindruckend ewig anmutende Landschaft ist ein unentdecktes Schmuckstück, das eine Fülle von einzigartigen, charaktervollen Weinen hervorbringt. Als Sommelier kann ich Ihnen versichern, dass die fantastische Terroir-Kombination aus nährstoffreichem Boden und dem optimalen Mittelmeerklima nur einen Teil des Charmes der Abruzzen ausmacht. Was die Region wirklich auszeichnet, ist ihr faszinierendes historisches Erbe des Weinbaus. Die Weintradition der Abruzzen geht auf die Etrusker zurück und über die Jahrhunderte hinweg hat sich eine Kultur entwickelt, die mit Hingabe und Präzision die Kunst der Weinbereitung bewahrt und perfektioniert. Die Abruzzen sind vor allem bekannt für ihren Montepulciano d'Abruzzo, einen samtig-weichen Rotwein mit reichen Fruchtaromen und bemerkenswerter Tiefe. Von tiefen Brombeer- und Kirschnoten bis hin zu einem Hauch von erdigem Unterton, ist dieser Wein ein perfektes Beispiel für die ungezähmte, rustikale Eleganz dieser Region. Ebenso beeindruckend ist der Trebbiano d'Abruzzo, ein Weißwein, der durch seine frische und lebendige Fruchtigkeit besticht und gleichzeitig mit seiner ausbalancierten Säure und subtilen Mineralität begeistert. Neben diesen Kernsorten bietet die Region auch eine breite Palette an autochthonen Sorten, die das Erkunden der Weine der Abruzzen zu einer fortwährenden Entdeckungsreise machen. Von Pecorino bis Passerina, jedes Glas ergießt sich in eine neue Geschmackswelt, die aufregend und einzigartig ist. Letztlich ist es die atemberaubend schöne Symbiose von Landschaft, Klima und Hingabe, die die Weine der Abruzzen zu einem unwiderstehlichen Genusserlebnis macht. Die Region mag geografisch klein sein, aber sie ist ein Gigant in Sachen Qualität und Authentizität. Probieren Sie einen Tropfen aus dieser reichen Weinregion und erleben Sie eine oenophile Ode an Italiens ungezügelte, natürliche Schönheit. So wird jede Weinprobe zu



Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva wird hergestellt von Fantini (Farnese) im Anbaugebiet Abruzzen aus Italien.
Wenn Ihnen Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Fantini (Farnese).
Fantini (Farnese) und Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva stammen aus Abruzzen

Details

Zusatzinformation

Name Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva
Anbaugebiet Abruzzen
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2016
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorten Montepulciano: 100%
Rebsorte Montepulciano
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 16° C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Farnesevini SRL., Via die Bastioni, Castello Caldora 66026 Ortona, Italien
Winzer Fantini (Farnese)


24,99 €
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