Der Old Winery Shiraz - Tyrrell's Wines versprüht den Charme der Weiten Australiens und verlockt mit einem verführerischen Duft nach reifen Beeren. Im Glas schimmert er in einem intensiven Rubinrot, das an die untergehende Sonne über den endlosen Weinbergen Südaustraliens erinnert. Die Vorfreude auf den ersten Schluck wächst, während der Wein seine Aromen entfaltet und den Raum mit seiner fesselnden Präsenz erfüllt. Ein Erlebnis, das die Sinne verführt und zum Träumen einlädt.
Beim Hineinriechen in das Glas des Old Winery Shiraz entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das die Sinne betört. Die Nase wird von einer reichen Fülle an Aromen begrüßt: reife Brombeeren und dunkle Kirschen treten in den Vordergrund, begleitet von feinen Noten schwarzer Johannisbeeren. Im Hintergrund schwingen Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer mit, die dem Wein eine subtile Würze verleihen. Diese vielschichtige olfaktorische Komposition lädt zu einer sinnlichen Entdeckungsreise ein.
Am Gaumen entfaltet der Old Winery Shiraz seine ganze Pracht. Die tanninreiche Textur umschmeichelt sanft den Mund, während die dichte Frucht von Brombeere und Kirsche sich harmonisch entfaltet. Eine ausgewogene Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit. Die Aromen werden von einem Hauch würziger Vanille und schwarzem Pfeffer begleitet, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Nachhall ist beeindruckend lang und angenehm warm, ein Genuss, der noch lange nach dem letzten Schluck nachklingt.
Die Rebsorte Shiraz, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Südaustraliens gedeiht, verleiht dem Old Winery Shiraz seinen unverwechselbaren Charakter. Das Anbaugebiet mit seinen mineralischen Böden und dem milden Klima schafft ideale Bedingungen für diese Trauben. Typische Aromen der Rebsorte sind:
- Brombeere
- dunkle Kirsche
- schwarze Johannisbeere
- Vanille
- schwarzer Pfeffer
Diese Geschmacksnoten spiegeln die reife Frucht und die Würze wider, die den Wein so besonders machen.
Der Old Winery Shiraz zeigt sich als kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein, der die Tradition und Moderne harmonisch vereint. Seine ausdrucksstarke Stilistik begeistert mit einer intensiven Fruchtigkeit, die von feinen würzigen Nuancen begleitet wird. Der Wein präsentiert sich vollmundig und doch geschmeidig, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure. Ein Wein, der seine Herkunft stolz zur Schau stellt und gleichzeitig weltmännisch auftritt.
Dieser Shiraz ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende und besondere Anlässe. Ob beim festlichen Dinner mit feinen Wildgerichten oder beim entspannten Grillabend unter Freunden, seine Vielseitigkeit überzeugt. Die kräftige und zugleich elegante Art des Weines harmoniert hervorragend mit herzhaften Speisen, von gegrilltem Fleisch über würzige Eintöpfe bis hin zu gereiftem Käse. Ein Wein, der jeden Moment besonders macht und Erinnerungen schafft.
Die Einzigartigkeit des Old Winery Shiraz liegt in seiner Herkunft und der sorgfältigen Vinifikation. Die Verbindung aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik verleiht ihm seine unverwechselbare Persönlichkeit. Besonders hervorzuheben sind:
- die intensive Fruchtfülle
- die samtige Textur
- die würzigen Akzente
- das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis
Dieser Shiraz ist ein Genuss für alle Sinne und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.
Der Old Winery Shiraz von Tyrrell's Wines fasst die Essenz Südaustraliens in einem Glas zusammen. Seine ausdrucksstarke Frucht, die harmonische Struktur und die feine Würze machen ihn zu einem Rotwein, der sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Ein Wein, der die Seele Australiens widerspiegelt und jeden Schluck zu einem Erlebnis macht. Ein wahrer Genuss, der die Vorfreude auf den nächsten Moment weckt und jedes Glas zu einem besonderen Anlass werden lässt.
Weinbearbeitung
Old Winery Shiraz - Tyrrell's Wines stammt aus dem Herzen Südaustraliens, einem herausragenden Weinbaugebiet Australiens. Das dortige Klima zeichnet sich durch warme Tage und kühle Nächte aus, die den Reifeprozess der Trauben ideal unterstützen. Die regionstypischen Böden sind reich an Sand und Ton, was den Reben ein unverwechselbares, mineralisches Fundament bietet. Diese Kombination aus Mikroklima und Bodenbeschaffenheit verleiht den Trauben ihre kräftige Struktur und reiche Aromatik, die diesen Shiraz auszeichnet.
Shiraz, die bedeutendste Rebsorte Australiens, entfaltet in Südaustralien ihr volles Potenzial. Tyrrell's Wines versteht es, diese Traube mit Respekt vor Tradition und Innovation zu kultivieren. Auf den sorgfältig ausgewählten Parzellen gedeihen die Reben unter besonderen Bedingungen, die es dem Weingut ermöglichen, einen Shiraz zu erzeugen, der die Kraft und Finesse dieser Rebsorte in einem einzigartigen Gleichgewicht präsentiert. Dieser Ansatz garantiert Weine von herausragender Qualität und Charakter.
Die Lese der Trauben erfolgt bei Tyrrell's Wines in der kühlen Morgendämmerung, um die Frische und Aromatik voll zu bewahren. Nur die reifsten und gesündesten Trauben schaffen es in die Verarbeitung. Im Keller wird größter Wert auf eine schonende Verarbeitung gelegt, wobei die Gärung unter präziser Temperaturkontrolle stattfindet. Dieser behutsame Ansatz in der Vinifikation sichert die intensive Fruchtigkeit und die natürliche Frische des Weines, welche die Signatur dieses Shiraz prägen.
Nach der Gärung reift der Old Winery Shiraz in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenholzfässern. Diese Methode ermöglicht es, die Fruchtaromen zu intensivieren, während feine Holztöne und weiche Tannine hinzugefügt werden. Die Balance zwischen Edelstahl und Holz verleiht dem Wein eine harmonische Textur und einen vielschichtigen Charakter, bei dem Frucht und Würze im Vordergrund stehen. Die Abfüllung erfolgt mit größter Sorgfalt, um die Qualität und Integrität des Weines zu gewährleisten.
Die Philosophie von Tyrrell's Wines basiert auf Präzision und einem tiefen Respekt für die Rebsorte sowie die Herkunft. Durch eine Kombination aus jahrhundertealtem Wissen und moderner Technologie schafft das Weingut Weine, die die Essenz ihrer Region einfangen. Der Old Winery Shiraz verkörpert den kraftvollen, aber eleganten Charakter Südaustraliens und zeigt die Region von ihrer besten Seite mit lebendigem Ausdruck und unverwechselbarem Flair.
Tyrrell's WinesOld Winery Chardonnay South Eastern Australia SALE8,74 €*
Tyrrell's WinesRufus Stone Shiraz Victoria / Heathcote - Australia17,55 €*
Tyrrell's WinesOld Winery Shiraz South Eastern Australia9,89 €*
Sicherheit
Preiswert
Versand
© 2012-2023 perbaccowein GmbH
