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Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE

Deutschland
Baden

Rotwein

komplex & reif

Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde Landerer Baden

2023 Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE Landerer, Baden

Name: Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE - Landerer
Brand: Landerer
SKU: SALE_2023_80_03972
Price: 14.43 EUR
Availability: InStock
Rating: 100 (3 reviews)

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Deutscher Pinot Noir QbA trocken
Anbaugebiet Baden: Qualität und Bodenhaftung
Schwarze Erde: kraftvoller, mineralischer Charakter
Intensive Aromen roter Beeren
Genussvolle Komplexität, langer Abgang

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Weinnotiz

Feine, würzige Nase, erinnert an Sauerbraten mit Rotkohl, ein paar Esskastanien und etwas kalter Rauch. Klar und feinsaftig; erhabene Erscheinung mit feinathletischen Strukturen, Kraft, Schulter aber auch mit hoher Eleganz; animierende Frucht von eingelegten Kirschen mit Schokolade und Trockenwürze, aber auch Zwetschgen und Brombeeren mit kaltem Rauch; rassig und belebend frisch; hat etwas Zug; ein Hauch Extraktsüße, samtige Tannine, die gut eingebunden sind; hat Substanz; tolle Balance, sehr harmonisch und vielversprechend; großer Trinkfluss; auch im Finale Trockenwürze mit feiner und gelassener Rotbeerenfrucht, Schokolade und kaltem Rauch. (P. Dautel 25. Januar 2018)
Restzucker:2.4 / Säuregehalt:5.9

Weinbearbeitung

Der Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde von Landerer aus dem renommierten Anbaugebiet Baden erzählt seine Geschichte mit jedem Schluck. Nach der traditionellen Handlese werden die kostbaren Trauben schonend entrappt und verbringen mehrere Tage der Maischegärung, um die charakteristische Fruchtigkeit und filigrane Struktur zu entfalten.

Die Reifung erfolgt in sorgfältig ausgewählten Fässern, die dem Wein Tiefe und einen samtigen Körper verleihen. So entsteht ein fein nuancierter Spätburgunder, der mit eleganten Aromen von roten Beeren und einer kraftvollen, zugleich sanften Textur begeistert.

Serviervorschlag

Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde von Landerer - Ein perfekter Begleiter für Fleischgerichte und Käseplatte.

Schweinefilet mit Champignonsoße
Rinderfilet mit Rotweinsoße
Käseplatte mit Gouda und Edelpilzkäse

der Winzer Landerer

Rebsorten

Spätburgunder

Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

das Anbaugebiet Baden

Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE wird hergestellt von Landerer im Anbaugebiet Baden aus Deutschland.
Wenn Ihnen Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Landerer.
Landerer und Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE stammen aus Baden

Zusatzinformation

Name	Oberrotweiler Pinot Noir QbA trocken Schwarze Erde SALE
Anbaugebiet	Baden
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2023
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.0
Rebsorten	Pinot Noir
Rebsorte	Spätburgunder
Restzucker (g/l)	2.4
Säuregehalt (g/l)	5.9
Serviertemperatur	°C
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Weingut Landerer GbR Karin & Johannes Landerer, Niederrotweil 3, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl
Winzer	Landerer

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