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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig

2023

Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE - Podere 414

Italien, Toskana, Podere 414

>> Nur noch 1 Stück verfügbar

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0.75l · 18,93 €/L
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Gewährleistung

  • Qualitativ hochwertiger Rotwein aus der Toskana
  • Morellino di Scansano DOCG-Zertifizierung
  • Komplexe Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen
  • Ausgezeichnete Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen
  • Perfekter Begleiter für rotes Fleisch und Käse

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Beschreibung

Weinnotiz

Nicht nur für die Landschaft ist die Toskana berühmt: renommierte Weine von weltweitem Ruf stammen von hier. Viel Sonne und ausreichend Niederschlag auf kargen Kalkböden bieten optimale Bedingungen für hohe Qualität. Vor allem die Rotweine profitieren hier von den hervorragenden Bedingungen. Der Sangiovese ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Italiens. Wird im ganzen Land kultiviert, vorzugsweise aber in der Toskana. Zu den langsam reifenden Rebsorten gehörend werden die Trauben auch unter heißen klimatischen Bedingungen erst im Oktober geerntet. Typischerweise haben die gekelterten Weine einen hohen Säure- und Tanningehalt, sowie ein helles Rot in der Farbe. Die Sangiovese Weine bieten die Grundlage für einige herausragende Rotweine Italiens. So besteht das Aushängeschild der Toskana- der Chianti- zu mindestens 80% aus Sangiovese Trauben. Charakteristik dieses Weins: Tiefes Rubinrot; fruchtige Aromen nach Kirsche, Brombeere, Veilchen. Eine dezente Würz- und Holznote rundet das Aroma ab. Kräftiger, komplexer Körper mit samtigen Tanninen und beständigem Finish. Ökol. Kontroll-Nummer: IT 006 - operatore controllato n. B1105
Restzucker:0.70 / Säuregehalt:5.52
Im Eichenfass und großen Holzfass gereift.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Die kunstvolle Verarbeitung des Morellino di Scansano DOCG Podere 414 beginnt mit sorgfältig von Hand geernteten Sangiovese-Trauben aus dem sonnenverwöhnten Herzen der Toskana. Sanfte Maischegärung bewahrt die charakteristischen Aromen dunkler Beeren und mediterraner Kräuter, während eine kontrollierte Reifung in Edelstahltanks die lebendige Frische erhält. Das Ergebnis ist ein starker, gleichzeitig feingliedriger Rotwein, der mit seiner samtigen Textur und harmonischen Tanninstruktur den einzigartigen Charakter seines Terroirs spiegelt.



Awards

Auszeichnungen

Jahrgang 2019: 2 Gläser Gambero Rosso (2013), Jahrgang 2019: 3/5 Bottles Le Guide de L'Espresso (2012), Jahrgang 2019: 1 Glas Gambero Rosso (2016)

Serviervorschlag

Serviervorschlag

Lässt sich hervorragend kombinieren mit gebratenem Fleisch, sowie Wild und Gemüse, beispielsweise in Form von Bistecca mit Bohnen auf Schalotten- und Tomatenbasis.

Podere 414

der Winzer Podere 414


Toskana

Rebsorten

Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE ist ein Cuvee aus Morellino und Sangiovese


Toskana

Morellino

Morellino ist eine ausdrucksstarke Rotweinsorte aus der malerischen Toskana, insbesondere der Region um Scansano. Typisch für die Rebsorte sind ihre intensive, rubinrote Farbe und ihr harmonischer Duft, der Noten von dunklen Beeren, Kirschen und Veilchen vereint. Am Gaumen präsentiert sich Morellino kraftvoll und ausgewogen mit feinen Tanninen und einer angenehmen Säurestruktur, die oft in einem anhaltenden, fruchtbetonten Abgang mündet. Diese Rebsorte überzeugt sowohl als jung getrunkener Wein als auch nach einer kurzen Reifung im Holzfass, die zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Ein idealer Begleiter zu traditionellen toskanischen Speisen oder würzigem Käse.


Toskana

Sangiovese

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana



Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE wird hergestellt von Podere 414 im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
Wenn Ihnen Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Podere 414.
Podere 414 und Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Morellino di Scansano DOCG Podere 414 SALE
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorte Morellino, Sangiovese
Restzucker (g/l) 0.70
Säuregehalt (g/l) 5.52
Serviertemperatur 18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Podere 414 Simone Castelli Zona Maiano Lavacchio, 10 58051 Magliano in Toscana Italien | Abfüller: Simone Castelli - Magliano in Toscana - Italia
Winzer Podere 414


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