Montepulciano d'Abruzzo DOC

Salvatore Lilli ist ein leidenschaftlicher Winzer aus Venetien, der sich der Kunst des Weinanbaus und der Weinherstellung verschrieben hat. Er betreibt eine kleine Familienweinproduktion in der malerischen Region Venetiens, die für ihre erlesenen Weine bekannt ist. Salvatores Liebe zum Wein begann schon in jungen Jahren, als er auf dem Bauernhof seiner Familie arbeitete und dabei lernte, wie man Reben züchtet und Wein herstellt. Diese langjährige Erfahrung hat ihm dabei geholfen, das Wissen und die Fähigkeiten zu entwickeln, die er benötigt, um Weltklasse-Weine herzustellen. Seine Weine sind berühmt für ihre hohe Qualität und Eleganz und werden aus den besten Trauben hergestellt, die auf den sonnigen Hügeln Venetiens wachsen. Jeder Wein von Salvatore Lilli ist einzigartig und zeigt eine besondere Note, die das Terroir der Region widerspiegelt. Salvatores Ziel ist es, hochwertige Weine zu produzieren, die den Gaumen seiner Kunden erfreuen und sie mit jedem Schluck in die Schönheit Italiens eintauchen lassen. Er glaubt fest daran, dass die Qualität eines Weins direkt mit der Sorgfalt und Liebe, die in den Anbau und die Herstellung gesteckt wird, korreliert. Wenn Sie einen Weinliebhaber sind, sollten Sie unbedingt Salvatores Weine probieren und die Leidenschaft und das Engagement schmecken, die in jeder Flasche stecken.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.