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Land
Italien
Kampanien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & weich

2023

Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT - Vinosia

Italien, Kampanien, Vinosia

9,90 €*
0.75l · 13,20 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

Aromaprofil

Dunkle Kirsche, Pflaume, Schokolade, Vanille


🍷 Der Messapio Appassimento Salento Primitivo von Vinosia überzeugt mit seinem intensiven, vollmundigen Geschmack und der tiefen Fruchtnote charakteristisch für diese Rebsorte.

🍴 Hervorragend begleitet er herzhafte Fleischgerichte, gereiften Käse und würzige Pasta, die seine samtige Struktur unterstreichen.

🇮🇹 Aus der sonnenverwöhnten Region Kampanien in Italien entstammt dieser Rotwein, der Tradition und Leidenschaft des süditalienischen Weinbaus widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftiger, vollmundiger Primitivo mit intensiven Früchten und feinen Gewürznoten. Harmonisch, samtig und lang im Abgang – ein echtes Genuss-Erlebnis!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT - Vinosia ist ein Wein, der die Sinne verführt und die Seele berührt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rubinrot im Glas, das sofort eine warme, einladende Atmosphäre schafft. Die dichten, violetten Reflexe spielen im Licht und wecken die Vorfreude auf den ersten Schluck. Dieser Primitivo bringt die Essenz der mediterranen Sonne direkt ins Glas und verspricht ein Genusserlebnis voller Intensität und Leidenschaft, das den Alltag vergessen lässt.

Das Bukett des Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT ist ein olfaktorisches Gedicht. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein vielschichtiger Duft, der die Sinne umhüllt. Aromen von sonnenverwöhnten Schwarzkirschen, saftigen Pflaumen und reifen Brombeeren steigen in die Nase. Feine Nuancen von Vanille und Zimt sowie ein Hauch von dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern vervollständigen das komplexe Aromenspektrum. Ein Duft, der die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert und die Sinne auf eine Reise nach Italien entführt.

Am Gaumen zeigt sich der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT als harmonische Komposition aus Kraft und Eleganz. Die fruchtbetonte Fülle von Schwarzkirschen und Pflaumen verbindet sich mit einer samtigen Textur, die den Gaumen schmeichelt. Die Tannine sind weich und geschmeidig, die Säurestruktur lebendig und gut integriert. Aromen von Vanille und Zimt entfalten sich im Mund und führen zu einem langen, fruchtig-würzigen Nachhall. Ein Rotwein, der mit seinem ausgewogenen Charakter Lust auf mehr macht.

Dieser Primitivo stammt aus Kampanien, Italien, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Rebsorte Primitivo ist berühmt für ihre dichte Frucht und aromatische Tiefe. Typische Aromen sind:

  • Schwarzkirschen
  • Pflaumen
  • Brombeeren
  • Vanille
  • Zimt
Das Zusammenspiel aus mediterranem Klima und fruchtbarem Boden verleiht dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit und unterstreicht die typische Primitivo-Charakteristik.

Der Stil des Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT ist kraftvoll und zugleich harmonisch. Er vereint die Opulenz eines mediterranen Rotweins mit einer feinen Eleganz, die ihn zu einem modernen Klassiker macht. Der Ausbau im Appassimento-Verfahren verleiht ihm eine konzentrierte Fruchtigkeit und eine weiche, samtige Struktur. Die Balance zwischen Frucht, Würze und Struktur macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter, der sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei entspannten Abenden überzeugt.

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT ist der ideale Wein für besondere Momente und gesellige Abende. Ob bei einem festlichen Dinner mit Freunden, einem romantischen Abend zu zweit oder als Highlight eines italienischen Menüs – dieser Wein begeistert mit seiner Vielfalt und Intensität. Er begleitet sowohl kräftige Fleischgerichte als auch würzige Pasta-Variationen perfekt und macht jeden Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Wein, der Geschichten erzählt und Erinnerungen schafft.

Besondere Stärken des Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT sind seine intensive Frucht und die samtige Textur. Die Kombination aus altem Rebgut und modernem Ausbau im Appassimento-Verfahren macht diesen Wein einzigartig. Er überzeugt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und seiner Vielseitigkeit. Seine Lagerfähigkeit von bis zu 8 Jahren zeigt das Potenzial, das in jeder Flasche steckt. Ein Rotwein, der nicht nur Kenner begeistert, sondern auch neue Weinliebhaber in seinen Bann zieht.

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT vereint Kraft und Eleganz in Perfektion. Mit seiner dichten Frucht, der weichen Textur und dem harmonischen Nachhall ist er ein Wein, der die Sinne verführt und den Gaumen verwöhnt. Ob als Begleiter zu einem besonderen Anlass oder als genussvoller Moment am Abend, dieser Primitivo hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein italienischer Rotwein, der mit jedem Schluck die pure Lebensfreude und Leidenschaft des Südens verkörpert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT von Vinosia aus Kampanien wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden sorgfältig getrocknet, um ihre Aromen zu konzentrieren. Nach der selektiven Handlese erfolgt eine kontrollierte Maischegärung, die intensive Noten von reifen dunklen Früchten und Gewürzen extrahiert. Die Reifung in Edelstahltanks bewahrt die Frische und sorgt für eine ausgewogene Struktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen vollmundigen, samtigen Rotwein hervor, der das charaktervolle Terroir Kampaniens authentisch widerspiegelt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

apulische Bombetta (Schwienenacken-Filets)
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Vinosia

der Winzer Vinosia

Eingebettet in die sanften Hügel zwischen Avellino und Benevento verleiht Vinosia den Weinen Kampaniens eine Stimme, die sich deutlich von der Masse abhebt. Das Portfolio reicht von kristallklarem Fiano bis zum legendären Aglianico – jener rote Schatz, der hier in uralten Rebzeilen wurzelt und im Taurasi DOCG als „Barolo des Südens“ zu internationaler Berühmtheit aufstieg. Der 2012er „Aglianico Irpinia Vigna Santandrea“ steht dabei exemplarisch für Vinosias Stil: Im Glas ein von violetten Reflexen durchzogener Rubinton, duftet er nach Schwarzkirsche, Veilchen und getrockneter Pflaume, unterlegt von subtilen Rauch- und Tabaknoten. Am Gaumen entwickeln sich druckvolle, aber fein geschliffene Tannine, eine präzise Säurestruktur und ein Nachhall, der an warmen Stein und Lakritz erinnert – ein Erlebnis, das lange nach dem letzten Schluck präsent bleibt.

Wer Vinosia besucht, erlebt nicht nur Wein, sondern eine Atmosphäre, die von Leidenschaft und Innovationsgeist durchzogen ist. Die Familie Ercolino überlässt dabei nichts dem Zufall; jede noch so kleine Parzelle wird separat vinifiziert, um die Typizität einzelner Mikroklimata einzufangen. So begegnet man Weinen mit Charakteren wie alten Freunden, die Geschichten von Eruptionen, kühlen Morgen und dem salzigen Atem des Meeres erzählen.


Kampanien

Rebsorten

Primitivo


Primitivo, eine edle Rotweinsorte aus Süditalien, besticht durch intensive Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ursprünglich aus der Apulien-Region, überzeugt dieser Wein mit tiefdunkler Farbe und samtig-weichem Tannin. Die vollmundige Textur und der hohe Alkoholgehalt machen ihn zu einem kraftvollen Genuss. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta oder gereiftem Käse, bietet Primitivo ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Sonne Italiens in jedem Glas widerspiegelt. Entdecken Sie die Leidenschaft und Wärme des Südens in Ihrer Weinauswahl!


Kampanien

das Anbaugebiet Kampanien

Kampanien, gelegen im südwestlichen Teils von Italien, ist eine der ältesten und bedeutendsten Weinregionen der Welt. Als Sommelier bin ich von diesem vielseitigen und wunderschönen Weinanbaugebiet ständig fasziniert. Die Landschaft, geprägt von hügeligen Terrassen, vulkanischen Böden und Küstenebenen, bietet den perfekten Hintergrund für die Erzeugung von charaktervollen und unvergesslichen Weinen. Kampanien ist berühmt für seine autochthonen Rebsorten. Fiano und Greco di Tufo, zwei der renommiertesten Weißweinreben der Region, erzeugen Weine von großer Komplexität und Tiefe. Sie bieten Noten von knackiger Zitrusfrucht, Apfel und Birne, oft ergänzt durch subtile minerale Untertöne, die von den vulkanischen Böden der Region stammen. Ein weiterer bemerkenswerter Weißwein ist der Falanghina, der für seine blumigen Aromen und seinen frischen, zitrusfruchtigen Geschmack bekannt ist. In puncto Rotwein ist der Aglianico die Königstraube. Dieser spät reifende Wein verkörpert die rohe Kraft und Eleganz Kampaniens. Mit seiner dichten roten Farbe, seinen vollen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen sowie seiner starken Tanninstruktur ist er ein Muss für jeden Weinkenner. Eines der Highlights in Kampanien ist der Taurasi. Dieser Rotwein, hergestellt aus Aglianico-Trauben, ist so hervorragend, dass er oft als 'Barolo des Südens' bezeichnet wird. Darüber hinaus ist Kampanien bekannt für seine exquisite Herstellung von Schaumweinen und Likörweinen. Die Limoncello-Produktion ist vor allem an der prachtvollen Amalfiküste vertreten, wo die idealen Bedingungen für den Anbau von Zitronen herrschen. Kampanien ist nicht nur ein Weinanbaugebiet, es ist eine Spiegelung der Kultur und Tradition Italiens. Jeder Schluck eines Weins dieser Region ist ein Ausdruck seiner Geschichte, seiner Menschen und seines Terroirs, was ihn zu einer wirklich bemerkenswerten und unvergesslichen Weinregion macht. In ihr steckt eine magische Verbindung zwischen Natur und Winzerkunst und das spürt man bei jeder Verkostung.



Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT wird hergestellt von Vinosia im Anbaugebiet Kampanien aus Italien.
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Vinosia und Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT stammen aus Kampanien

Details

Zusatzinformation

Name Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT
Anbaugebiet Kampanien
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5000
lagerbar bis (mind.) 8 Jahre
Rebsorte Primitivo
Restzucker (g/l) 5.2
Säuregehalt (g/l) 5.8
Zutaten Trauben, Zucker, Antioxidantien
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer VINOSIA Az.Agr. / Cantina C.Da Nocelleto / I - 83052 Paternopoli (AV)
Winzer Vinosia


Häufig gestellte Fragen zu Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT

Was zeichnet den Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT geschmacklich aus und welche Aromen erwarten Sie?

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT offenbart ein intensives Bouquet von reifen dunklen Beeren, wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von feinen Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch von Vanille. Seine vollmundige Struktur und die weichen Tannine verleihen ihm einen samtigen Charakter, der Sie in eine warme, mediterrane Atmosphäre eintauchen lässt. Dieses sensorische Erlebnis können Sie bei Perbaccowein bequem bestellen und zu Hause genießen.


Wie beeinflusst die Rebsorte Primitivo und die Appassimento-Herstellung den Charakter dieses Weins?

Die Rebsorte Primitivo verleiht dem Wein seine samtige Fruchtigkeit und die natürliche Süße, während das Appassimento-Verfahren, bei dem die Trauben teilweise getrocknet werden, die Aromen konzentriert und eine besondere Tiefe schafft. Der Ausbau in Holzfässern rundet den Wein mit würzigen Holzakzenten ab. Diese traditionelle Methode aus Süditalien spiegelt sich im charaktervollen Stil wider, den Sie über Perbaccowein online entdecken können.


Welche Bedeutung hat der Name Messapio und wo liegt die Herkunft dieses Weins?

Der Name Messapio erinnert an die historische Region in Apulien, nahe Salento, wo die Rebsorte Primitivo zuhause ist. Diese Gegend ist bekannt für ihre warmen Tage und kühlen Nächte, die ideale Bedingungen für die Traubenreife schaffen. Das Weingut Vinosia verbindet hier Tradition und Leidenschaft. Diese Herkunft verspricht authentische italienische Lebensfreude, die Sie bei Perbaccowein aus Hannover einfach bestellen können.


Wie sollte der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT serviert werden, und welche Trinktemperatur sowie Glaswahl empfehlen Sie?

Servieren Sie den Messapio Appassimento Salento Primitivo bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromenvielfalt optimal zur Geltung zu bringen. Ein bauchiges Rotweinglas, wie ein Burgunder- oder Bordeauxglas, unterstützt die Entfaltung der intensiven Düfte. So genießen Sie den Wein, wie von Perbaccowein empfohlen, vollmundig und elegant.


Welche Speisen passen besonders gut zum Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT?

Dieser vollmundige Rotwein harmoniert perfekt mit herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wildragout oder würziger Pasta. Auch kräftige Käsesorten und mediterrane Antipasti ergänzen seine würzigen und fruchtigen Noten ideal. Dank des breiten Food-Pairings ist er ein vielseitiger Begleiter für festliche Menüs oder entspannte Abende, bequem bestellbar bei Perbaccowein.


Wie lange lässt sich der Wein lagern, ohne dass er an Qualität verliert?

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo eignet sich für eine Lagerung von mehreren Jahren, sofern er kühl und dunkel verwahrt wird. In den ersten Jahren überzeugt er mit lebendiger Frucht und balsamischer Tiefe, während er mit der Zeit an Komplexität gewinnt. Perbaccowein unterstützt Sie mit sicherem Versand und Beratung, damit Ihr Wein im optimalen Zustand bei Ihnen eintrifft.


Wie beurteilt Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins?

Der Messapio Appassimento Salento Primitivo bietet ein exzellentes Preis-Genuss-Verhältnis: intensive Aromen, ein charaktervoller Ausbau und ein authentisches Herkunftsprofil zu einem attraktiven Preis. Im umfangreichen Sortiment von Perbaccowein aus Hannover finden Sie zahlreiche solche besondere Weine, die Qualität und fairen Preis ideal vereinen.


Ist der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT jederzeit über Perbaccowein verfügbar?

Dank des gut geführten eigenen Lagers und der effizienten Logistik bei Perbaccowein ist der Messapio Appassimento Salento Primitivo in der Regel ohne lange Wartezeiten erhältlich. So können Sie Ihren Lieblingswein jederzeit bequem aus Hannover bestellen und schnell genießen.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren Versand dieses empfindlichen Rotweins?

Perbaccowein setzt auf zertifizierte, bruchsichere Verpackungen, die speziell für den sicheren Transport von Weinflaschen entwickelt sind. Dies gewährleistet, dass der Messapio Appassimento Salento Primitivo unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt – ein Service, auf den Sie sich in unserem Weinshop aus Hannover verlassen können.


Wie schnell ist die Lieferung dieses Weins bei Perbaccowein und ist sie auch für kurzfristige Anlässe geeignet?

Mit der schnellen Lieferung in 3 bis 7 Tagen ab Lager Hannover bietet Perbaccowein eine verlässliche Möglichkeit, den Messapio Appassimento Salento Primitivo auch kurzfristig zu bestellen. So sind Sie bestens vorbereitet für besondere Anlässe oder spontane Genussmomente.


Eignet sich der Messapio Appassimento Salento Primitivo IGT für die Gastronomie oder Hotellerie?

Ja, dieser vollmundige und zugleich zugängliche Rotwein passt ideal in die Gastronomie und Hotellerie, etwa als Empfehlung auf der Weinkarte oder als Wein zum Menü. Perbaccowein bietet professionelle B2B-Betreuung mit zuverlässiger Belieferung und attraktiven Konditionen für gewerbliche Abnehmer.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein für diesen Wein an?

Perbaccowein stellt für Großkunden und gewerbliche Abnehmer individuelle Konditionen sowie attraktive Mengenrabatte bereit. So profitieren Gastronomie, Hotellerie und Wiederverkäufer vom breiten Sortiment sowie einem zuverlässigen Weinversand aus eigenem Lager in Hannover – gerne beraten wir Sie persönlich zu Ihrem Bedarf.



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