Merlot Veneto IGT affin. in legno Rigattieri 1,0 SALE

Venetien zählt zu den drei größten Weinregionen Italiens. Die Region um Venedig an der Adriaküste, Po-Ebene und den Ausläufern der Alpen rund um den Gardasee wird durch viele verschiedene Charaktere geprägt. Die Berge im Norden schützen das Gebiet und sorgen für ein ausgewogenes Klima. Steiniger und kalkhaltiger Boden bieten optimale Wachstumsbedingungen. Der Merlot gilt als eine der beliebtesten Rotweinsorten weltweit. Seine Herkunft lässt sich im französischen Bordelais verorten. Heutzutage ist der Merlot wegen seinen hervorragenden Eigenschaften in nahezu allen wärmeren Weinbaugebieten der Welt vertreten. Sowohl reinsortig als auch im Cuvée wird er geschätzt und überzeugt mit seiner Sanftheit, Harmonie und Zugänglichkeit. Reifen die Beeren lange und gut aus, so erfreuen Rotweine aus Merlot mit feinen Beerenaromen, begleitet von Johannisbeere und Kirsche. Charakteristik dieses Weins: Kräftige rubinrote Farbe. Im Bukett Waldbeeren und Pflaume, dezent rauchige Note. Am Gaumen saftige Säure und harmonisch und Weich im Abgang.
Restzucker:4.00 / Säuregehalt:5.60
Edelstahltank & Holzfass

Jahrgang 2019: Silbermedaille awc Vienna (2015)

Passt hervorragend zu Fleischgerichten wie Salsiccia mit Mangold und Senfzwiebeln, aber auch sehr empfehlenswert zu kräftigen Käsesorten, beispielsweise Ziegen- und Schafskäse!