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Land
Frankreich
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & mineralisch

2025

Menetou Salon AC Loire Domaine Gerard Millet - Domaine Gérard Millet

, Domaine Gérard Millet

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0.75l · 19,68 €/L
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Aromaprofil

Zitrone, Pfirsich, Grüner Apfel, Weißer Flieder


  • Frische Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.
  • Elegante Mineralität, charakteristisch für das Loire-Tal.
  • Ausgezeichnetes Säurespiel, harmonisch und lebendig.
  • Perfekter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten.
  • Herkunft aus renommiertem französischen Anbaugebiet.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein erfrischender Menetou-Salon mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Perfekt ausgewogen, ideal zu Meeresfrüchten. Ein Genuss!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Menetou Salon AC Loire von Domaine Gérard Millet ist ein erlesener Weißwein, der Liebhaber frischer und feiner Weine begeistern wird. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Menetou-Salon in der Loire-Region Frankreichs, das für seine hervorragenden Sauvignon Blanc Weine bekannt ist. Im Glas zeigt sich der Menetou Salon in einem strahlenden, blassgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von exotischen Früchten. Florale Noten und mineralische Nuancen sorgen für zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer lebendigen Frische und einer gut ausbalancierten Säurestruktur. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von mineralischen Anklängen begleitet, die typisch für die Terroirs des Anbaugebiets sind. Der Abgang ist harmonisch, langanhaltend und überraschend intensiv, was den Menetou Salon AC Loire zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte oder sommerliche Salate macht. Domaine Gérard Millet legt großen Wert auf traditionelle Weinbaupraktiken und die nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge, was in der hohen Qualität und dem authentischen Charakter ihrer Weine zum Ausdruck kommt. Der Menetou Salon AC Loire ist ein hervorragendes Beispiel für die Finesse und den Ausdruck der Menetou-Salon-Weine und bietet ein genussvolles Erlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge erfreuen wird.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Menetou Salon AC Loire Domaine Gérard Millet entsteht mit großer Sorgfalt im Herzen der Loire-Region, Frankreichs. Nach der schonenden Lese werden die Trauben sanft gepresst, um die frischen Aromen der Rebsorte zu bewahren. Der Most reift in Edelstahltanks, wo er seine lebhafte Frische und klare Struktur entfaltet. Durch die kühle Gärung bleiben die feinen Noten von Zitrus, grünem Apfel und Mineralität erhalten. Ein Weißwein, der Tradition und Präzision in jedem Schluck spürbar macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielseitigen Speiseempfehlungen für unseren Menetou Salon AC Loire.

  • Grüner Spargel mit Zitronenbutter
  • Leichter Ziegenkäse-Salat
  • Gebackener Lachs mit Kräuterkruste
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Domaine Gérard Millet

Die Domaine Gérard Millet thront auf den sanft gewellten Hügeln von Sancerre und gehört zu den charaktervollsten Stimmen dieser legendären Weinbaulandschaft. Inmitten von Rebreihen, die sich an den kalkhaltigen Hang schmiegen, entstehen hier ausdrucksstarke Sauvignon Blancs, die dieses Terroir auf unvergleichliche Weise widerspiegeln. Wer einmal eine kühle Morgenbrise über dem Steinboden gespürt hat, versteht, warum die Weine der Familie Millet in ihrer Klarheit und Finesse so unverwechselbar sind. Speziell der Sancerre Blanc der Domaine erzählt von zarter Zitrone, weißem Pfirsich und einem Hauch feuchtem Stein – im Glas vibriert seine Energie, am Gaumen spannt er mühelos einen Bogen zwischen Frische und Tiefe. In guten Jahren erinnert sein Nachhall an frisch gemähtes Heu und den Duft wilder Kamille, die an den Rebzeilen wächst. Gäste, die „en primeur“ im kleinen Fasskeller probieren, schwärmen oft noch Jahre später von diesem Sinneseindruck. Hinter diesen Erlebnissen steht eine Familie, für die Wein nicht Produkt, sondern Ausdruck eines Lebensgefühls ist. Jeder Jahrgang trägt die Handschrift der Sorgfalt, mit der die Millets ihre Reben hegen und in der Traube den Charakter ihrer Heimat bündeln.


Rebsorten

Sauvignon Blanc


Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.


Details

Zusatzinformation

Name Menetou Salon AC Loire Domaine Gerard Millet
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2025
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.7
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2028
Rebsorte Sauvignon Blanc
Restzucker (g/l) 0,16g/l
Säuregehalt (g/l) 3,93g/l
Serviertemperatur 8-10°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Traubenmost, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Domaine Gérard Millet FR 18300 Bué
Winzer Domaine Gérard Millet
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):301
Energiegehalt (kcal):72
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):0
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


UVP
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0.75l·19,68 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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