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Land
Südafrika
Breede River Valley
Sorte
Rotwein
Stilisik
kräftig & würzig
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-12%

2022 Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - South Africa SALE Goedverwacht Family Wines, Breede River Valley

>> Nur noch 5 Stück verfügbar

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0.750l · 22,80 €/L
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🍷 Der Maxim Cabernet Sauvignon aus dem Breede River Valley überzeugt mit kraftvollem Körper und intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und subtilen Gewürznoten.

🍴 Er passt ausgezeichnet zu gegrilltem Rindfleisch, würzigem Käse und herzhaften Schmorgerichten, bei denen er seine volle Präsenz entfaltet.

🇿🇦 Dieser Rotwein stammt von Goedverwacht Family Wines, die im südafrikanischen Robertson Valley traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Finesse verbinden.

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Beschreibung

Weinnotiz

Ein Hauch von Südafrika entfaltet sich, sobald der Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - Goedverwacht Family Wines ins Glas fließt. Die tiefrote Farbe spiegelt die Wärme des Breede River Valleys wider, und das erste Einschenken lässt die Vorfreude auf einen besonderen Moment aufleben. Der Wein verspricht eine Reise durch das sonnige Terroir, das seine Trauben geformt hat. Der erste Schluck lädt zu einer Entdeckungsreise ein, die die Sinne verführt und ein Gefühl von Ferne und Exotik in den Alltag holt.

Das Bukett des Maxim Cabernet Sauvignon entfaltet eine fesselnde Komplexität. Im Glas steigen Aromen von dunklen Beeren auf, die an reife Brombeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern. Dazu gesellen sich Nuancen von edlem Holz und einem Hauch von Tabak. Leichte Anklänge von Vanille und Kakao vervollständigen das Duftprofil. Diese olfaktorische Vielfalt lädt dazu ein, den Wein immer wieder neu zu erleben. Ein Bouquet, das Tiefe und Charakter ausstrahlt und die Vorfreude auf den ersten Schluck steigert.

Am Gaumen präsentiert sich der Maxim Cabernet Sauvignon mit einem kraftvollen Auftakt. Die Tannine sind reif und gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Die Säurestruktur ist lebendig und verleiht dem Wein Frische. Aromen von dunklen Beeren entfalten sich, gefolgt von feinen Noten von Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz. Der Nachhall ist lang und angenehm, geprägt von einer dezenten Würze, die Lust auf mehr macht. Ein Wein, der Komplexität und Eleganz harmonisch vereint.

Die Hauptrebsorte dieses Weins, Cabernet Sauvignon, ist bekannt für ihre kräftigen Tannine und tiefen Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Das Breede River Valley in Südafrika bietet ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte. Die warmen Tage und kühlen Nächte ermöglichen eine lange Reifeperiode, die den Trauben hilft, ihr volles Aromapotenzial zu entfalten. Typische Aromen von reifen Beeren, Gewürzen und dezenten Holztönen prägen diesen Wein und verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.

Der Maxim Cabernet Sauvignon zeigt sich kraftvoll und dennoch ausgewogen. Er vereint die traditionelle Eleganz eines klassischen Cabernet mit einer modernen Frische, die ihn besonders zugänglich macht. Dieser Wein ist weder überladen noch schlicht; er bietet eine harmonische Balance zwischen Frucht, Tannin und Säure. Sein Charakter ist geprägt von einer tiefen Fruchtigkeit und einer subtilen Würze, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedliche Anlässe macht.

Ob für ein festliches Dinner oder einen entspannten Abend mit Freunden, der Maxim Cabernet Sauvignon ist der ideale Begleiter. Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse oder kräftigen Käsen. Auch als Geschenk für Weinliebhaber macht er eine exzellente Figur. Sein ausgewogener Charakter und die Vielseitigkeit machen ihn zu einem Wein, der in jede Sammlung gehört und bei jedem Anlass glänzt.

Besonders hervorzuheben ist die beeindruckende Balance zwischen Tiefe und Frische, die diesen Wein auszeichnet. Dank des außergewöhnlichen Terroirs im Breede River Valley und der sorgfältigen Vinifikation bei Goedverwacht Family Wines entsteht ein Wein, der sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistert. Seine zugängliche Stilistik und die ausgeprägte Aromatik machen ihn zu einer Besonderheit, die es zu entdecken gilt.

Der Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Einladung zu einer Genussreise. Mit seiner harmonischen Balance und der ausgeprägten Aromatik bleibt er lange in Erinnerung. Dieser südafrikanische Rotwein vereint Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Lust auf mehr macht. Ein wahrer Genuss für alle, die das Besondere suchen.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - Goedverwacht Family Wines gedeiht im Breede River Valley, Südafrika, einer Region, die für ihr einzigartiges Mikroklima bekannt ist. Die warmen Tage und kühlen Nächte fördern eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben. Sanfte Winde, die durch die Täler streifen, verhindern Krankheiten und sorgen für optimale Bedingungen. Der Boden in dieser Gegend ist reich an Lehm und Kalkstein, Eigenschaften, die den Reben eine stabile Struktur und charakteristische Mineraltöne verleihen.

Die Rebsorte Cabernet Sauvignon findet in dieser Region eine ideale Heimat, um ihr Potenzial voll auszuschöpfen. Sie ist berühmt für ihre kräftige Struktur und tiefen, komplexen Aromen. Goedverwacht Family Wines bewirtschaftet seine Lagen mit großer Sorgfalt, wobei jede Parzelle ihren ganz eigenen Ausdruck der Rebsorte bietet. Das Familienweingut kombiniert traditionelle Techniken mit modernen Ansätzen, um hochwertige, authentische Weine zu erzeugen, die das Terroir von Breede River Valley widerspiegeln.

Die Lese der Trauben erfolgt bei voller Reife, um die Aromenvielfalt optimal zu nutzen. Goedverwacht setzt auf selektive Handlese, um nur die besten Trauben auszuwählen. Im Keller wird auf schonende Verarbeitung Wert gelegt, um die Frische und Klarheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, was zu einer sauberen, konsistenten Vinifikation führt. Diese präzise Kontrolle ermöglicht es dem Wein, seine natürlichen Aromen und den sortentypischen Charakter optimal zu entfalten.

Nach der Gärung wird der Maxim Cabernet Sauvignon in Edelstahlfässern ausgebaut, was seinen fruchtigen Charakter unterstreicht und ihm eine reine, unverfälschte Textur verleiht. Der Verzicht auf Holz sorgt dafür, dass die primären Fruchtaromen im Vordergrund bleiben. Nach einer angemessenen Reifezeit wird der Wein schonend gefiltert und abgefüllt, um die Qualität und Frische bis ins Glas zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein mit klarer Fruchtnote, ansprechender Komplexität und ausgewogener Struktur.

Goedverwacht Family Wines verfolgt eine Philosophie, die auf Präzision, Respekt vor der Rebsorte und dem spezifischen Herkunftsbezug basiert. Das Weingut strebt nach Perfektion in jeder Flasche, um die einzigartigen Eigenschaften ihrer Trauben und des Terroirs widerzuspiegeln. Der Maxim Cabernet Sauvignon ist der ideale Botschafter seiner Region, er bietet ein unverkennbares Geschmackserlebnis, das die Essenz des Breede River Valley in jeder Facette zelebriert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Unser Maxim Cabernet Sauvignon aus dem Robertson Valley in Südafrika überzeugt durch seine tiefrote Farbe und seinen vollen Geschmack. Hier sind drei passende Speiseempfehlungen:

  • Rinderfilet oder Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln
  • Pasta mit einer kräftigen Fleischsauce
  • Auflauf mit Hackfleisch und Gemüse

Breede River Valley

Der Cabernet Sauvignon ist eine der weltweit bekanntesten und beliebtesten Rebsorten. Ursprünglich aus Bordeaux in Frankreich stammend, hat dieser vielseitige Wein seinen Siegeszug in nahezu alle bedeutenden Weinregionen der Welt angetreten. Typisch für den Cabernet Sauvignon sind seine tiefrote Farbe und die intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Paprika und oft auch einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau im Barrique. Die Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Tanninstruktur und ein großes Reifepotenzial aus. Ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse, bietet der Cabernet Sauvignon ein unvergleichliches Geschmackserlebnis für Kenner und Liebhaber gleichermaßen.


Breede River Valley

das Anbaugebiet Breede River Valley



Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - South Africa SALE wird hergestellt von Goedverwacht Family Wines im Anbaugebiet Breede River Valley aus Südafrika.
Wenn Ihnen Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - South Africa SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Goedverwacht Family Wines.
Goedverwacht Family Wines und Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - South Africa SALE stammen aus Breede River Valley

Details

Zusatzinformation

Name Maxim Cabernet Sauvignon Robertson Valley - South Africa SALE
Anbaugebiet Breede River Valley
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Restzucker (g/l) 2,20g/l
Säuregehalt (g/l) 5,80g/l
Serviertemperatur 16-18 °C°C
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weinhaus & Gourmet Brogsitter D 53501 Grafschaft
Winzer Goedverwacht Family Wines


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