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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch

2017

Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della Valpolicella Classico - Masi Agricola

, Masi Agricola

Masi Agricola

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Gewährleistung

Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Kakao, Gewürznelke


  • Italienischer Rotwein aus dem Anbaugebiet Valpolicella Classico
  • Trockene, fruchtige Noten mit intensiven Kirscharomen
  • Verführerische Aromenvielfalt durch das Amandoriato-Verfahren
  • Optimale Begleitung zu rotem Fleisch und reifem Käse
  • Elegant und ausbalanciert mit langem Abgang

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter, samtiger Recioto mit schöner Süße und gut eingebundener Säure. Feines Aroma nach dunklen Früchten, dazu ein langes, harmonisches Finale."

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Masi Mezzanella Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico von Masi Agricola ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Valpolicella in Italien. Dieser Wein zelebriert die reiche Tradition und Expertise der Weinherstellung, die Masi Agricola auszeichnet, und bietet ein unvergleichliches Genusserlebnis. Der Mezzanella Amandorlato wird aus sorgfältig ausgewählten, sonnengetrockneten Trauben hergestellt, was ihm seine unverwechselbare Konzentration und Intensität verleiht. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von dunklen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Schokolade und einem Hauch Mandel. Am Gaumen überrascht der Recioto della Valpolicella Classico mit seiner geschmeidigen Textur und seiner eleganten Süße, die perfekt ausbalanciert ist durch eine lebendige Säure und sanfte Tannine. Der lange Abgang ist geprägt von anhaltenden fruchtigen und nussigen Nuancen, die den Wein zu einem idealen Begleiter für Desserts, reife Käsesorten oder als Solist in entspannten Momenten machen. Dieser Wein spiegelt die außergewöhnliche Qualität und das Erbe des Valpolicella-Gebiets wider, ein Muss für Kenner und Liebhaber edler italienischer Rotweine.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della Valpolicella Classico ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbearbeitung im Herzen Italiens. Die handverlesenen Trauben werden nach der sanften Trocknung auf natürlichen Holzregalen gepresst, wodurch sich ihre Aromen intensivieren und ein tiefgründiger, fruchtiger Charakter entsteht. Die langsame Gärung erlaubt eine harmonische Entwicklung von Süße und Struktur, die diesem Wein seine unverwechselbare Stärke verleiht. In jeder Flasche spiegelt sich die Tradition der Valpolicella wider – kraftvoll, elegant und voller Persönlichkeit.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie geschmackliche Harmonie mit unseren Speiseempfehlungen für den Masi Mezzanella Amandoriato.

  • Passt zu dunkler Schokolade
  • Ideale Ergänzung zu Wildgerichten
  • Perfekt zu gereiftem Käse
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Masi Agricola

der Winzer Masi Agricola

Am Ufer der sanften Hügel des Valpolicella empfängt Masi Agricola Besucher mit einer ganz eigenen Handschrift, in der sich jahrhundertealtes Wissen und feinsinnige Innovation begegnen. Besonders bemerkenswert ist die Fähigkeit des Hauses, der reichen Tradition der Region neues Leben einzuhauchen: Hier entstehen charaktervolle Weine, die das Wechselspiel von Sonne und Wind, von kalkreichen Böden und feingliedrigen Lehmschichten unverkennbar widerspiegeln.

Wer einen der Weine – etwa den Amarone della Valpolicella Costasera – ins Glas schenkt, wird von einem Duft nach sonnengetrockneten Kirschen, süßem Tabak und zarten Gewürznoten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Wechselbad aus samtigen Tanninen, kraftvoller Frucht und spürbarer mineralischer Spannung, begleitet von jenem Hauch getrockneter Feigen, der die Appassimento-Methode so einzigartig macht. Masi gelingt es, aus der Frucht der Landschaft eine Melodie zu komponieren, die noch lange nachklingt – ein Erlebnis, das alle Sinne fesselt.


Rebsorten

Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della Valpolicella Classico ist ein Cuvee aus Corvina, Molinara und Rondinella


Corvina

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!


Molinara

Die Molinara ist eine traditionsreiche Rotweinsorte aus Italien, die vor allem in der Region Venetien beheimatet ist. Charakteristisch für die Molinara sind ihre helle Farbe und die frische Säure, die sie zu einem idealen Partner in Cuvées macht, insbesondere im berühmten Valpolicella- und Amarone-Wein. Ihre zarten Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer leicht bitteren Note verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Struktur. Typisch für die Molinara ist auch ein Hauch von Würze und eine angenehme Leichtigkeit, die sie zu einem erfrischenden Genuss macht. Probieren Sie diesen einzigartigen Wein und erleben Sie die Vielfalt der italienischen Weintradition!


Rondinella

Rondinella, eine traditionsreiche Rebsorte aus Italien, bringt das Beste der Region Venetien in Ihr Glas. Ihre Trauben sind das Herzstück berühmter Weine wie Valpolicella und Amarone. Rondinella besticht durch ihre tiefrote Farbe und ein Bouquet von Kirschen, Pflaumen und zarten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sie saftige Fruchtnoten und eine ausgewogene Struktur mit sanften Tanninen. Diese Rebsorte ist ideal für Liebhaber von vollmundigen und gleichzeitig eleganten Rotweinen. Perfekt zu kräftigen Gerichten, würzigem Käse oder einfach zum Genießen an gemütlichen Abenden. Entdecken Sie die Vielfalt und Tradition der Rondinella-Weine!


Details

Zusatzinformation

Name Masi Mezzanella Amandoriato Recioto della Valpolicella Classico
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
lagerbar bis (mind.) bis zu 20 Jahre
Rebsorte Corvina, Molinara, Rondinella
Restzucker (g/l) 53,4
Säuregehalt (g/l) 5,6
Geschmack Süß
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Winzer Masi Agricola
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 461,00
Energiegehalt (kcal): 110,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 8,10
davon Zucker (g): 5,30
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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