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Land
Italien
Sorte
Rotwein
Stilisik
ausdrucksstark & fein
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2021

Masi Costasera Amarone 1,5l - Masi Agricola

, Masi Agricola

Masi Agricola

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1.5l · 67,33 €/L
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Aromaprofil

Kirsche, Pflaume, Schokolade, Zimt


  • Kräftige Aromen von Kirsche, Pflaume, und Schokolade
  • Besondere Mischung aus Corvina, Rondinella, Molinara
  • Reichhaltiger, vollmundiger Geschmack mit eleganten Tanninen
  • Perfekt zu Wildgerichten und reifem Käse
  • Aus dem renommierten italienischen Anbaugebiet Venetien

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein opulenter Amarone mit Noten von dunklen Beeren und würziger Schokolade. Perfekt gereift, vollmundig und ideal für besondere Anlässe. Verführerisch!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Masi Costasera Amarone 1,5l von Masi Agricola ist ein Meisterwerk italienischer Winzerkunst aus dem renommierten Anbaugebiet Valpolicella in Venetien. Dieser außergewöhnliche Rotwein verkörpert die Quintessenz der traditionellen Amarone-Herstellung und besticht durch seine reichhaltige Struktur und tiefe, komplexe Aromen. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Noten von getrockneten Früchten, begleitet von warmen Gewürznuancen und einem Hauch von Kakao und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Masi Costasera Amarone kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit vollmundigen Tanninen und einer perfekt ausbalancierten Säure, die dem Wein eine erstaunliche Finesse verleiht. Dieser Wein reift mehrere Jahre in Eichenfässern, was ihm eine zusätzliche Tiefe und Länge im Abgang verleiht. Seine exquisite Ausgewogenheit macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Gerichte wie Wild, Braten oder gereiften Käse. Der Masi Costasera Amarone ist nicht nur ein Genuss für besondere Anlässe, sondern auch ein vorzügliches Beispiel für die Qualität und Tradition, die Masi Agricola seit Generationen pflegt. Servieren Sie ihn am besten bei einer Temperatur von 18-20°C und lassen Sie ihn vor dem Genuss atmen, um seine gesamte Aromenvielfalt voll zum Ausdruck zu bringen. Dieser Wein wird Ihr Weinerlebnis auf ein neues Niveau heben und ist eine hervorragende Ergänzung für jede gut sortierte Weinsammlung.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Masi Costasera Amarone entfaltet seine Kraft durch eine sorgfältige Weinbearbeitung, die das Wesen der italienischen Region Venetien widerspiegelt. Die Trauben werden nach der Ernte auf traditionellen Holzgestellen sorgfältig getrocknet, um ihre Aromen zu konzentrieren. Erst nach mehreren Monaten der Reifung in Eichenfässern entsteht ein körperreicher, intensiver Rotwein mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch Vanille. Ein meisterhaftes Beispiel handwerklicher Weinbaukunst, das jede Flasche zu einem besonderen Erlebnis macht.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielfältigen Speisebegleiter zum Masi Costasera Amarone 1,5l.

  • Rindersteak mit Rosmarinkartoffeln
  • Wildragout mit Polenta
  • Gereifter Parmigiano Reggiano
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Masi Agricola

der Winzer Masi Agricola

Am Ufer der sanften Hügel des Valpolicella empfängt Masi Agricola Besucher mit einer ganz eigenen Handschrift, in der sich jahrhundertealtes Wissen und feinsinnige Innovation begegnen. Besonders bemerkenswert ist die Fähigkeit des Hauses, der reichen Tradition der Region neues Leben einzuhauchen: Hier entstehen charaktervolle Weine, die das Wechselspiel von Sonne und Wind, von kalkreichen Böden und feingliedrigen Lehmschichten unverkennbar widerspiegeln.

Wer einen der Weine – etwa den Amarone della Valpolicella Costasera – ins Glas schenkt, wird von einem Duft nach sonnengetrockneten Kirschen, süßem Tabak und zarten Gewürznoten begrüßt. Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Wechselbad aus samtigen Tanninen, kraftvoller Frucht und spürbarer mineralischer Spannung, begleitet von jenem Hauch getrockneter Feigen, der die Appassimento-Methode so einzigartig macht. Masi gelingt es, aus der Frucht der Landschaft eine Melodie zu komponieren, die noch lange nachklingt – ein Erlebnis, das alle Sinne fesselt.


Rebsorten

Masi Costasera Amarone 1,5l ist ein Cuvee aus Amarone und Corvina


Amarone

Amarone della Valpolicella ist eine der edelsten und charaktervollsten Rotweinsorten Italiens, die aus der Region Venetien stammt. Diese kraftvollen, intensiv-aromatischen Weine entstehen durch das traditionelle Verfahren des Appassimento, bei dem die Trauben vor der Gärung teilgetrocknet werden. Das Resultat ist ein vollmundiger, komplexer Wein mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen, Schokolade und einer subtilen Würze. Amarone beeindruckt nicht nur durch seine Tiefe und Struktur, sondern auch durch seine lange Lagerfähigkeit. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder als meditativer Genusswein. Lassen Sie sich von der opulenten Eleganz des Amarone verführen!


Corvina

Die Rebsorte Corvina, bekannt aus dem Herzen des Veneto in Italien, ist der Star vieler erstklassiger Weine wie Valpolicella und Amarone. Diese Traube liefert intensiven Duft von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen und begeistert mit unverwechselbarer Eleganz. Weine aus Corvina zeichnen sich durch lebhafte Säure und weiche Tannine aus, was ihnen eine beeindruckende Struktur verleiht. Bei traditionellen Verfahren wie dem Appassimento entfalten sich ihre komplexen Aromen vollends. Ideal zu Pasta, Grillgerichten und gereiftem Käse – entdecken Sie die Genusswelt der Corvina!


Details

Zusatzinformation

Name Masi Costasera Amarone 1,5l
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
Rebsorte Amarone, Corvina
Restzucker (g/l) 6,70
Säuregehalt (g/l) 5,6
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)
Winzer Masi Agricola
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 406,00
Energiegehalt (kcal): 97,00
Fettgehalt (g): 0
gesättigte Fettsäuren (g): 0
Kohlenhydrate (g): 1,60
davon Zucker (g): 0,70
Eiweiß (g): 0
Salz (g): 0
Ballaststoffe (g):


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