Maschio Zero Alcohol Free Sparkling - Cantine Maschio

Wer die Cantine Maschio in Venetien besucht, spürt sofort die stille Magie der Weingärten: Das frühmorgendliche Licht fällt durch den leichten Nebel auf Reihen von Glera-Reben, aus deren Trauben der Prosecco hervorgeht, der so viele Weinliebhaber fasziniert. Bei einer Kellerverkostung fällt besonders der Prosecco Treviso Extra Dry auf: Im Glas blass strohgelb, belebt ein feines, anhaltendes Mousseux die Nase – zarte Aromen von grünen Äpfeln, weißem Pfirsich und Williams-Birne verschmelzen mit floralen Nuancen, bevor eine federleichte Mineralik und delikate Frische den Gaumen umspielen. Die Palette reicht inzwischen von leichten, fruchtbetonten Proseccos bis hin zu sorgfältig vinifizierten Pinot Grigios und würzigem Sauvignon Blanc. Die Menschen hinter Cantine Maschio sind zugänglich und leidenschaftlich – die Winzer freuen sich, bei Führungen von der ersten Rebe bis zur prickelnden Cuvée zu erzählen. Besonders eindrucksvoll bleibt ein Nachmittag im Spätherbst in Erinnerung, als man nach getaner Lese gemeinsam mit einer warmen Focaccia in der Hand den Sonnenuntergang über den sanft geschwungenen Hügeln genoss und die kleinen, frischen Blasen des neuen Jahrgangs im Glas feierten.