»Elfhundertzwölf« 1112 Roter Glühwein

Das Markgräflich Badische Weinhaus ist ein renommiertes Weingut aus der idyllischen Region Baden, welches sich auf die Herstellung erstklassiger Weine spezialisiert hat. Hierbei wird auf eine traditionsreiche Handwerkskunst und ein enges Zusammenarbeiten mit der Natur gesetzt. Die Weine des Markgräflich Badischen Weinhauses zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihre unverwechselbaren Aromen aus, die sich durch eine perfekte Balance von Frucht und Säure auszeichnen. Besonders herausragend sind dabei die trockenen Rotweine sowie die fruchtigen Weißweine, die sowohl für Einsteiger als auch für Weinkenner gleichermaßen beeindruckend sind. Neben einer breiten Auswahl an Weinen bietet das Markgräflich Badische Weinhaus auch Weinproben und Führungen durch die Weinkellereien an. Hierbei kann man sich ein umfassendes Bild über die Herstellung der erlesenen Weine machen und sich selbst von deren Qualität überzeugen. Insgesamt ist das Markgräflich Badische Weinhaus ein erstklassiger Winzer mit einer langen Tradition, der sich mit seinen hervorragenden Weinen und seiner engen Bindung zur Natur einen herausragenden Ruf erarbeitet hat. Wer auf der Suche nach erstklassigen Weinen aus Baden ist, kommt an diesem Weingut einfach nicht vorbei.

Als Sommelier ziehe ich meinen Hut vor der weiten Palette von Weinen, die aus dem südlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, Baden, hervorgehen. Dieses spektakuläre Anbaugebiet, das sich über 400 Kilometer von Baden-Baden bis an den deutsch-schweizerischen Bodensee erstreckt, ist fast paradiesisch in seiner landschaftlichen Vielfalt und ist das einzige deutsche Weinbaugebiet das in die wärmste Weinbauzone, die Zone B, eingestuft ist. Die charakteristischen Rebsorten von Baden, darunter Spätburgunder, Grauburgunder und Müller-Thurgau, lassen die Herzen der Weinkenner höher schlagen. Trotz seines südlichen Klimas bietet Baden auch hervorragende Weißweine, die erfrischend und ausgewogen sind und die regionale Eigenart widerspiegeln. Der Untergrund aus Vulkanverwitterungsgestein, Muschelkalk-, Keuper- und Bundsandsteinböden verleiht den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Baden ist seine unvergleichliche Rebsortenvielfalt. Innerhalb dieses langen, schmalen Weinbaugebiets existieren neun verschiedene 'Bereiche' mit insgesamt 16 Großlagen und 258 Einzellagen. Diese Vielfalt ermöglicht es den Winzern von Baden, eine beeindruckende Auswahl an Weinstilen zu produzieren, von zarten, blumigen Weißweinen bis hin zu kraftvollen, intensiven Rotweinen. Baden ist berühmt für seine Spätburgunder (Pinot Noir), die als einige der besten in Deutschland gelten. Diese Weine zeigen die Fähigkeit von Baden, Weine mit Tiefgang, Eleganz und Feinheit zu erzeugen. Ebenso beeindruckend sind ihre Weißweine, insbesondere die Burgundersorten. Diese weisen eine bemerkenswerte Frische und Finesse auf, die das kühle Klima der Region widerspiegeln, obwohl sie dennoch eine hervorragende Fruchtintensität besitzen. Badischer Wein ist also ein verführerischer Tanz zwischen Fülle und Balance, Intensität und Eleganz - ein Tanz, den jeder feine Weinkenner zu schätzen weiß. Mit ihrer starken Verpflichtung zur Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir machen die Winzer von Bad